有片黃沙地,每年西山屯人都會在那裡種不少地瓜。
秋收以後,他們挑又大又好的地瓜埋在窖裡,留著過年的時候往外賣。
而那些小的地瓜,和形狀不規整的地瓜,西山屯人就將其削皮後,切條上鍋蒸熟,再晾曬成幹。
吃的時候,把那地瓜幹用清水泡洗、開水一燙,上鍋熱氣一竄就能吃了。
蒸完的地瓜幹外艮內面,甜絲絲的很好吃。
像永安屯一到過年,家家戶戶都會買凍梨、凍柿子。而西山屯人窮,過年的時候,他們就拿地瓜幹給孩子當零食。
但經過趙家商會一頓掃蕩,今年過年西山屯的孩子們是吃不著地瓜幹了。但他們有錢了,應該能吃著凍梨、凍柿子了。
西山屯人吃地瓜幹是蒸,王美蘭卻認為那樣不好吃。
拿回來的地瓜幹,王美蘭抓了幾把放在水裡泡,泡完了用熱水燙過,撈出來後瀝了瀝水。
由於水不可能瀝乾,所以直接下到涼油鍋裡。隨著油溫升高,將地瓜幹表面的水分炸幹。
這地瓜幹一炸就更香了,連周春明都忍不住多吃了幾根。
“親家。”王美蘭將沏好的毛尖端過來,送到周春明面前,然後笑道:“今天我收不少這地瓜幹呢,等你回家前兒,我給你拿幾斤,完了讓我親家母給我大外孫炸。”
“嗯,嗯,行!”周春明沒客氣,因為這玩意吃著確實不錯。
“韓吶!”這時,王美蘭給韓根良遞上茶水,並叮囑道:“你也多吃,到這兒就跟到家一樣。”
“嗯吶,嬸兒。”韓根良一笑,隨口問道:“這地瓜幹是西山屯賣的?”
“是唄。”王美蘭笑道:“今天我去,可是去著了。”
“咋地了,媽?”趙軍一聽就感覺不對,忙問道:“你不收皮張去了嗎?你還買啥啦?”
“哎呀。”王美蘭抬手往窗外一比劃,道:“豆角絲、茄子乾的,亂碼七糟的,小溜兩千來斤。”
“親家母,幹啥呀?”周春明被嚇了一跳,他問王美蘭說:“你收這些,也能賣錢吶?”
周春明聽趙春唸叨過,說她媽要做買賣,但卻是沒想到,這王美蘭是啥都收啊。
這不禁讓周春明想起了,胡三妹曾跟他說過,屯子裡有人議論說,王美蘭有ZcJ級闊太太作風,敗家程度不弱於鼎盛時期的王大巴掌。
趙軍看著他媽,心裡默嘆了一口氣。那西山屯人也是沒見過錢,啥都往出賣。
東北人存秋菜、晾乾菜是要吃一冬五個來月的,從十月份儲存秋菜開始,一直吃到來年清明前後,才能弄著些許山野菜。
這西山屯人把乾菜都沒賣了,等到過完年,他們各家的酸菜、白菜吃沒,他們再想吃乾菜都沒有了。
尤其是青蘿蔔乾,是泡發完用來拌鹹菜的,西山屯人連這都賣。等過完年,他們吃糊塗粥、吃大餅子,不僅沒菜,就連口鹹菜都沒有。
但這還真怪不得王美蘭,今天那西山屯人看著錢眼睛都紅了,一個個地從家拿來乾菜換錢,王美蘭不收都不行。
“不賣,那賣啥錢吶。”面對自己親家的疑問,王美蘭笑道:“咱自己家留著吃。”
說著,王美蘭抬手指了趙軍一下,道:“來年開春,趙軍、寶玉他們辦事,這不就有菜了嗎?”
“啊……”聽王美蘭這麼說,周春明點了點頭,這理由倒是充分。
這時屋外傳來聲聲狗叫,卻是上班的趙有財等人回來了。
進了院子的趙有財,本想去跟二黑親近一下,卻被王美蘭指使李大勇給他喊了回來。
趙有財、李大勇等人陪著周春明說話,難免要問到這一天周春明領著趙軍幹啥去了。
周春明也不藏著、掖著,把今天去林業局以後發生的事又講了一遍。
剛進屋以後,他已經給王美蘭、王強等人講過一遍了。此時周春明再講,在外屋地指揮做晚飯的王美蘭,忍不住又湊到了門口。
她兒子太給她長臉了,上完電視又要上報紙,而且在面對報社採訪時,趙軍的回答又是那麼的完美。
這讓王美蘭下定決心,等忙完這兩天,一定要去自己爹孃、公公婆婆墳上多燒幾刀紙。
聽完周春明的一番話,李大勇、李大智、林祥順你一言、我一語的誇著趙軍。
作為趙軍的父親,趙有財張口誇他自己兒子不好,那樣好像王婆賣瓜了。
但此時此刻,趙有財看向趙軍眼神中,透著得意與讚許,似乎