李寶玉和季林抱著狗進來的時候，王美蘭就沒看見花小兒，她當時就想問了。

但那時，李寶玉向她介紹季林，王美蘭光顧著招呼客人，一打岔就把這茬給忘了。

此時她又想起來了，只一問但見趙軍臉色不對，王美蘭心裡不由得咯噔一下。

趙軍沉默了有兩秒鐘，才迎上王美蘭的目光，苦澀地說：“媽啊……花小兒，留山上了。”

聽趙軍這話，王美蘭眼睛一瞪，下一秒就低下了頭，左手握拳往鼻子、嘴巴上一推，只聽抽搭一聲，哪怕是低著頭，也能看見她眼淚往地上掉。

“媽呀！”這把趙軍嚇的連忙上前，一手攬住王美蘭肩膀，一手拽袖口去給王美蘭擦淚。

王美蘭推開趙軍的手，問他道：“咋沒的？”

“媽，你上這屋，我跟你說。”趙軍把王美蘭攙到自己屋，扶老孃在炕上坐下，才把此去永興大隊的經過簡單地給王美蘭講了一遍。

等趙軍講完了，就見王美蘭擦了擦眼角的淚水，對趙軍說道：“等晚上吃完了飯，你上你二哥家去一趟，這得告訴他一聲。”

“嗯，媽，我知道。”趙軍明白了王美蘭的意思，也知道花小兒在家這三年，都是王美蘭在喂，狗通人性，人也不是鐵石心腸，都是有感情的。

“行了，兒子你歇一會兒，媽給你做飯去。”王美蘭說著就到了外屋，那肉擱涼水裡拔了半天，也化的差不多了，她把肉切成肉丁，再放進涼水裡，泡出血水。

只要是紅肉，不管是包餃子，還是怎樣，都得把裡頭的血水泡出去，要不然吃著就腥。

泡一會兒後把血水澄出，然後再加清水泡，反覆幾次後，不見水再變紅，王美蘭就使笊籬把肉丁撈出，使雙手用力把肉丁攥成團，攥出裡面的水。

四個肉丁團擺在一邊，王美蘭起鍋燒油，油熱下蔥花爆香，之後把肉丁團都放進去，使鏟子拍散，連續翻炒，等肉丁都變成白色，加入涼水。

等水開，下兩勺農家大醬，少加柴慢慢咕嘟著。

趁著肉醬未好，王美蘭開始擀麵條，醒好的麵糰擀成大張的麵皮，然後她右手使擀麵杖把麵皮挑起來，當把麵皮往下落的時候，將麵皮呈手掌寬反覆摺疊。

要知道麵皮碰面皮，是要粘在一起的，所以王美蘭便在兩面麵皮之間撒上苞米麵。

有苞米麵隔著，麵皮之間就不粘了。

很快，桌面大小的一張麵皮，就成了只有手掌寬，厚厚一摞的長條形。

這時，鍋裡的肉醬好了，王美蘭開啟鍋蓋，盛出肉醬裝盤。然後把大鍋刷淨，加水、多加柴，準備燒水煮麵。

趁著燒水的工夫，王美蘭開始切面，只見她從一頭下刀，切一刀，就是一根長面。

就聽刀落面板之聲“鐺鐺”作響，等王美蘭切完最後一刀，把所有面條拿起來一抖，抖落麵條中的苞米麵，然後把麵條放在屜簾上。而那苞米麵，全被王美蘭收起來，留著明天早晨煮糊塗粥喝。

這時，水也開了，王美蘭把麵條下進鍋裡。

不管是煮餃子，還是煮麵條，只要蓋著鍋蓋，那麼當水滾開以後，都會有白沫上湧。

等白沫出現在鍋邊的一剎那，王美蘭開啟鍋蓋，白沫迅速退去，很快消失在翻滾的開水之中。

又煮了約有三、四分鐘，王美蘭把麵條挑進裝了涼水的大盆裡。

如果是夏天，可以多用涼水過幾次面，那樣面就涼了，熱天吃著正好。

可眼下剛開春，家裡還有兩個小的，王美蘭只把麵條往水裡一放，過了一下就挑到了碗裡。

“兒子，放桌子，吃飯了。”王美蘭衝著裡屋喊道。

“來了，媽。”趙軍忙出來端碗、端盤子、拿筷子，這時候，那兩個小的已經在飯桌前等著了。

趙軍拿過一大碗麵，這說是一大碗，但裡面的面不多。吃這種面得拌，碗小面多的話拌不開。

《仙木奇緣》

趙軍先使筷子點了點肉醬放在嘴裡嚐嚐，感覺不鹹，才往碗裡盛了四勺肉醬，然後挑拌均勻，再遞給那翹首以待的趙娜。

小妹都給拌了，大妹也不能落過啊，趙軍又給趙虹拌了一碗，最後才輪到自己。

但和兩個妹妹相比，趙軍他得使盔兒吃。

這時王美蘭進來，遞給趙軍兩根扒好的大蔥，然後側身坐在炕邊，問趙軍道：“兒子，好吃不？”

“好吃！”趙軍應了一聲，拿著一根大蔥，調過來從蔥白開始咬了一口，然後