趙軍回到家的時候，王美蘭他們都快將四隻豺給扒完了。

兩隻四十斤左右的公豺，每一隻扒完皮以後，連肉帶骨頭的，連三十斤都沒有。

豺王倒是大一些，但讓黑虎吃了不少肉，剩下的扒完皮，跟那倆公豺一樣，也就二十五六斤。

而那母豺扒完，更是連二十斤都沒有，也就胸脯、大腿、肚子、裡嵴、脖子上稍微有點肉。

兩隻公豺，都是整個的，王美蘭就把它們分別給了張援民和金小梅。

至於那缺肚子肉的豺王和母豺，就留著自己家吃。

中午，王美蘭炒了個茄子片、土豆片，配著兩合面饅頭，簡單地墊吧了一口。

下午的時候，王美蘭讓趙軍拿斧子，把那豺王連骨頭帶肉剁成小塊，放在大鍋裡焯水。

涼水下鍋，水一開，一股子羶腥味彌散滿屋。

正好趙軍去完茅房從外面回來，一進屋就見王美蘭手拿笊籬，站在鍋臺前準備撈肉。

“軍哥回來啦。”正好解臣從裡屋出來，走到鍋臺前，抽著鼻子嗅了兩下，又道“這肉羶味兒挺大呀。”

“可不麼。”說話間，王美蘭使笊籬把肉撈出來，倒進盆裡，使清水洗了兩遍。

洗去肉上掛的浮沫，王美蘭從水盆裡撿出塊肉，拿在鼻子前聞了聞。

“媽。”趙軍在一旁問道：“是不是得薅幾個辣椒啊？”

王美蘭把肉往盆裡一扔，對趙軍道：“多薅點兒。”

趙軍聞言，出屋把那房簷下掛的幹辣椒串摘下，從上面拽下五個幹辣椒。

山牲口，羶腥味兒大，烹製的時候，就得使幹辣椒壓著點兒。

趙軍家，吃野味吃的多，所以王美蘭就晾曬了好多的乾紅辣椒。

當趙軍捧著紅辣椒進屋以後，就見王美蘭從碗架最下面拽出個布口袋，開啟袋子口，舀出一瓢黃豆來，倒進盆裡用清水泡上。

沒辦法，豺肉的味道太大了，光用辣椒好像都壓不住它。

黃豆泡了一個小時，鼓脹起來。王美蘭看了下時候，雖然才剛過下午兩點，但她就將豺肉下鍋了。

豺這種動物，天天擱山林躥，那肉肯定緊實，不多烀一會兒，肯定不會爛的。

而一燉，就燉了四個小時。

正好這過了六點，隔壁的李寶玉、李大勇父子倆都回來了，按以往的慣例，像這種情況，趙有財應該是在食堂加班，不會回來吃飯了。

於是，王美蘭就喊著趙軍放桌子。

今天王美蘭做了兩個菜，除了辣椒、黃豆燜豺肉以外，她還炒了一個韭菜雞蛋。

因為豺肉裡放了不少辣椒，兩個小丫頭肯定是吃不了。所以，王美蘭就把昨天剩的紅燜肉熱了，給趙虹、趙娜吃這個。

炕桌旁，小趙娜舉著飯碗，對趙軍說：“哥，給我少盛一點兒。”

“哎。”趙軍笑著答應一聲，只給趙娜飯碗裡盛了一個碗心，然後又接過趙虹遞過來的碗。

就在這時，屋外突然有狗叫了兩聲。

坐在炕沿邊的解臣把身子往後一仰，向窗外看了一眼，然後忙回身對趙軍、王美蘭道：“我叔回來了。”

“嗯？”王美蘭聞言，連忙穿鞋下炕，到窗前卻見趙有財已到了房門口。

下一秒，趙有財就進了屋。他一邊脫外套，一邊問道：“吃飯呢？”

還不等趙軍和解臣答話，王美蘭就在後面扒拉了趙有財一下，問道：“你咋回來的？”

“坐車呀。”趙有財撒謊，臉都不紅不白的，笑道：“今天下午，城裡來人，我掌的勺，完了就沒趕上通勤車，場裡派車送我回來的。”

王美蘭聽著感覺合情合理，就沒再追問，而是對趙有財說：“那外屋地暖瓶裡，是我剛燒的水，你自己沏點茶水喝吧。”

“那個……”趙有財訕笑道：“我先吃飯，吃完飯再喝茶。”

“嗯？”王美蘭聞言一怔，她跟趙有財結婚這麼多年了，她已經習慣了只要場裡一有招待，趙有財就不回家吃飯了。這二十多年一向如此，怎麼這幾天不一樣了呢？

昨天他說喝酒了，沒吃飯也就罷了。可前天、今天，兩天都沒吃沒喝，這就奇怪了。

“叔，你上炕。”解臣很懂事地起身，跟趙有財說：“我給你拿碗去。”

“好孩子！”趙有財誇了他一句，眼看解臣走出屋去，趙有財喊道：“把酒也拿來，咱爺倆喝點兒。”

說完，趙有財脫鞋上炕，到炕