心想這老爺子人還真不錯。誰知廖老頭兒馬上又補充了一句：

“記得帶瓶好點兒的酒，我那兒可沒了。”

江逸晨不禁轉為苦笑，這老頭兒還真是不肯吃虧。

待對方走後，江逸晨取過鐵鍬，開始翻挖新地塊。

粼江地區的chūn天來得早，天氣很快就會暖和起來，所以準備工作還得抓緊。

根據反饋回來的資訊，蔥香千層肉餅很適合做為中式快餐來經營，集中製作，進行批發，這樣有助**速開啟局面。等這一塊兒的業務展開，未來前景非常廣闊。

他準備等條件具備的時候，就去申請成立一家餐飲公司，然後註冊千層餅的商標，屆時用品牌的威力在粼江的快餐市場中牢牢佔據一席之地。

昨天，他已經跟吳大娘商議過了，要把千層餅專案單獨提出來。由張鳳蘭直接對他負責，與麻辣燙店走兩套賬，分開核算。目前佔用的店內資源，包括人員工資等等，也應在核算後予以扣除。

等晚些時候，還會另尋場地，將千層餅專案搬離鼎香園，兩者不再交叉經營。騰出空檔，讓麻辣燙專案也可以在現有基礎上挖潛，進行適當的擴張。

吳大娘對此倒是沒有表現出什麼異議，目前麻辣燙店的分紅已經讓她非常滿意了。更何況對方還掌握著經營的命脈。

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