給優惠的。”吳大娘一邊給客人結賬一邊解釋道。

原來如此，美食的威力確實夠強大啊。江逸晨暗暗感嘆。

“那注意每天關門的時候給人家收拾好，尤其是地面的垃圾，可別讓人家說三道四的。”他繼續提醒道。

“這個我當然懂，對了，小江，你來拿錢的吧，稍等一會兒啊。先生，這是找您的錢，慢走啊。哎，來了來了。”吳大娘給客人結完帳，又馬不停蹄地走向另一桌招手的顧客。

“沒事兒，我不著急。你先忙吧。關門以後再說。”江逸晨應了一聲。他今天已經提前給吳大娘打了電話，要從店裡預支三千塊錢。

他拎著編織袋走進店裡，一身白sè工作服的蘇曉佳正守在兩口大湯鍋後面，不時地將各種串串取出放入，然後將白sè的點選單插到旁邊的鐵簽上，動作利索，有條不紊。

穿在鐵簽上的單子已經積累了厚厚的一大摞，看來生意興旺如常。

見到江逸晨來了，蘇曉佳無暇分神，只是衝他微微一笑，然後低頭繼續忙活。

江逸晨也不打擾她，點點頭，繼續往裡走。

“江總，你好。”同樣身穿白sè工作服的張鳳蘭端著盤子，匆忙間向他問了聲好。

江總？第一次有人這麼稱呼他，聽上去怪怪的，但感覺倒還蠻不錯。

看來這種虛銜也挺有誘惑力，讓人受用。不過如今的什麼老總、董事長滿大街都是，早就氾濫不值錢了。江逸晨不禁自嘲地笑了笑。

他上到二樓，掏出鑰匙，開啟樓梯邊上小庫房的門走進去。

在店鋪裡，這間小庫房屬於重地，裡面存放特種調料和其他一些相對貴重的物品，只有他和吳大娘有鑰匙。

江逸晨把編織袋放到臺子上，從裡面取出各種調料，分門別類稱了重量，登記在賬本上，然後各歸各類，收入貨櫃中。

前些rì子，他已經與吳大娘交代清楚，讓她妥善保管好這些物品，調料是專供麻辣燙店限量使用，不得外流，否則後果嚴重。

當前是開業初期，人員配置尚不完善，核心工作都是由吳大娘一人把持。但這只是個過渡時期，店鋪雖小，好歹也是一個經營單位，晚些時候必須完善配套，財務、庫管、後勤採購，都得分工負責。

晚上七點半鐘，店鋪打烊。蘇曉佳和張鳳蘭接著收拾桌椅、準備晚餐。

趁這功夫，江逸晨與吳大娘交接清點了一下新進調料，這次由於要出門，所以各種調料準備的量都大了一些，以保證不會斷貨。

第五十九章　島嶼初步開發的新思路

江逸晨看著網頁上關於海水、土質汙染的報道，不覺連連搖頭，這種事情伴隨著經濟高速發展已經由來已久，到現在幾乎是個無解的問題。至於造成的食品安全危機，大部分人的生活中都無可避免，又不是全能鑑定專家，所以基本上採取鴕鳥策略，眼不見為淨。

繼續往下看，這時，邊角處的一篇小文章引起了他的注意。

文章中說，澄海邊某地有個漁村，距離漁村兩海里的海面上有幾座小型島嶼，由於這些年來近海漁業資源rì漸枯竭，當地漁民便改弦更張，充分發揮地方資源優勢，登上小島在上面放牛放羊放雞鴨，有的還利用島上的灘塗進行鮑魚、海參養殖。

島嶼環境優於大陸，島上泉水水質也不錯，牛羊雞鴨都是放養，以吃天然植物和蟲子、螺螄之類為主，不喂飼料和激素。

結果一段時間，在島上長大的家禽、牲畜被宰殺後送進廚房，烹製成菜品擺上餐桌，人們品嚐之後才發現，這些牲畜的肉質鮮美，滋味口感足，與陸地上的同類要強得多。鮑魚、海參等水產品更是如此，究其原因，也主要是因為島嶼周邊的海水相對大陸邊上的要乾淨。

於是，相關的海島養殖產品，在附近市場上受到歡迎，漸漸闖出了名頭，凡是打上那個漁村標籤的肉製品，價格飆升到了同類產品的三倍以上，即便如此，仍然供不應求。成為漁村的致富路。

到了近期，甚至還有不法商販開始用普通的肉製品掛上漁村標籤，以次充好，謀求暴利。遭到相關人士的揭露和抨擊。

但是，文章作者最後以專家的身份提醒大家注意，海島和陸地一樣，都屬於國家所有，任何集體和個人，上島進行經營活動，都需要上報有關部門批准，否則屬於違法行為。

江逸晨看到這裡，雙手枕頭靠在椅背上，心中不由浮想聯翩。

以前瞧過海島承包的相關報道，各種手續完備之後，上島建設