便生出一分安適之感。安記客棧的老闆姓安，從二十來歲被人叫做“小安”起，三十餘年來一直守著這家客棧，到而今五十多歲來往客人都喚一聲“老安”了。他為人老實本份，不欺生不詐客，因而過往的旅人大多願意到此處吃飯投宿。

這一日，午時剛到，前院大堂裡便已快坐滿了客人，生意非常好，但老安卻無絲毫喜色反倒有些憂心。原因無他，只為堂中一東一西坐著的兩桌客人。

東邊的客人是先到的。八名隨從擁著一名錦衣華服的年輕公子，一看那派頭便知那公子來頭不小，所以老安親自上前招呼打點。將桌子擦了又擦，端上最好的茶，還取出平常收著捨不得用的景瓷碗和銀筷，洗得乾乾淨淨後才敢擺上，又吩咐廚房做菜分外用心點兒，饒是如此，那公子眉梢眼角也沒帶出半點兒喜色，飯菜上桌後，他嚐了一口便停了，鄙夷地吐出一句：“這是什麼東西，這麼難吃！”

“嘿嘿……”老安小心翼翼地陪著笑臉，不敢多說一句話。

“公子若不喜歡，咱們再換一家？”一名隨從問道。

那公子聞言卻一掌拍在了桌上，頓時碗碟砰砰作響，老安的一顆心也跟著上下怦怦跳著，其他客人紛紛看過來，只不過因不礙自己事，他們看一眼後便繼續吃飯了。

“換一家？本公子跑了這麼遠才見著這麼一家小店，誰知道下一家在哪裡，你們想餓死本公子不成！”

“小人不敢。”那隨從趕忙低頭道，“那要不，再換幾樣菜？”

“哼！”公子眼一斜，“這種荒野小店能有什麼拿得出手的東西！都怪你們，早不準備！自從出了帝都，本公子沒吃過一頓稱心的飯菜！”

原來是從帝都來的貴客，難怪這麼大派頭。老安暗想。

“是，是，都是小的錯。”隨從被訓斥後只得趕忙點頭哈腰地附和著。

“知道錯還不趕緊給本公子弄好吃的去！”公子一巴掌扇在隨從臉上，直扇得那隨從一個踉蹌，那聲脆響嚇得老安也跟著抖了抖。

“是，小的馬上去。”隨從又一番點頭哈腰。然後轉過臉，呵斥著老安：“你！還不快吩咐廚子另做幾樣好菜送來！”

“是……是……”老安趕忙應著，可剛轉個身又回過頭顫抖著道，“給公子做的這幾樣，就是小店……最好的招牌菜了。”

“什麼？！”公子橫眉怒目，“這什麼鬼地方，就這樣的菜本公子家的狗都不聞一下，你竟敢叫本公子吃！”

“這……小店鄙陋，實是沒什麼拿得出手的