關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第一百三十九章 未雨綢繆

九珍轉移話題道:“李奇,你可知道我們今日的利潤翻了多少倍麼?”

李奇道:“如果不算酒利的話,十倍左右吧!要算酒利的話,那就得看怎麼算,如果會長將成本全部算上,那也沒有可驚訝的,不算成本的話,那就是暴利。”

黑羊九珍震驚道:“你怎麼知道?”

開玩笑,我以前做的買賣可比這大多了,這賬要算不清,我還敢待在廚房麼,不得天天盯著賬本啊。李奇笑道:“我掌管烹飪房,具體不清楚,但是大概的還是知道。”

黑羊九珍點點頭,心裡卻很是驚訝,我的會計師算了二十多遍,才算清楚,你老人家一直在做菜,還算得這麼準。

白羊修文突然道:“會長,我想我們現在得趕緊考慮如何應對牛駝峰其它的會館。”

李奇呵呵道:“我早就跟你們會長說過,可惜你們會長不以為意。”

黑羊九珍唯有苦笑,當時李奇說這話的時候,黑羊九珍覺得他就是痴人說夢,沒有想到這麼快就靈驗,抬起手來,“我的錯,這都是我的錯。”手往樓上一引,道:“我們樓上說吧。”

李奇突然向小『吟』道:“小『吟』,你去幫我到樓上將那個叫做小白的人給叫過來。記住,就他一個人,要是其他人問起來,你就說我是叫他來談交易的事。”

“哦!”

小『吟』走後。

黑羊九珍困『惑』的看著李奇。

李奇苦笑道:“會長,我一個人分身乏術,我們華夏聯盟也非常需要一個交易師來幫我分擔,小白就是我選定的交易師。”

他們來到樓上的會議室不久,小白就跟著小『吟』走了進來。

小白忐忑的看了他們一眼,又向李奇問道:“李奇,你找我。”

李奇招招手,道:“你坐過來。”

小白急忙走到李奇身邊坐了下來。李奇道:“從今日開始,你就是我們華夏聯盟的交易師,所以,你必須得儘快瞭解我們的交易情況。”

小白聽得激動不已,偷笑著點點頭。

白羊修文突然道:“從今日情況來看,相信牛駝峰所有的會館和飢店都會感到非常恐慌,我想他們一定會找上門來的。”

生意本就有競爭,一般的情況下,能夠將對手給擠死,應該是值得慶祝的,但是如今他們卻為此感到擔憂。

就是因為這太恐怖了一點,李奇的烹飪技巧加上酒,那就是在收割所有的會館和飢店,人家瞬間失去了競爭力,有道是,物極必反,這其實是非常可怕的。

黑羊九珍聽後,沉『吟』少許,突然看向李奇,問道:“李奇,你對此有什麼看法?”

李奇笑道:“我覺得白羊大哥說得很有道理,這對於他們的衝擊太大了一點,他們可能招架不住,就算我們要將競爭對手給擠垮,也不能這麼快,不能這麼猛,因為這會引起眾怒的。因此,我認為我們得分三步走。”

黑羊九珍問道:“哪三步?”

李奇道:“首先,一定要穩住他們,等他們找來的時候,會長應該向他們保證,很快會給他們供應上酒,表示我們不會去壟斷,這也非我們所願,我們希望的是大家共同繁榮。同時,我們應該透『露』出那些新菜式的烹飪技巧給他們,讓他們自己去琢磨,不過會長不用擔心,哪怕一個世紀他們也追不上我們的。”

這話其實也是在跟黑羊九珍說,你們要學,我可以教你們,但是你們這一時半會肯定追不上,你只能安心的跟我合作。

又繼續說道:“其次,明確自己,分化他們。我們交易會館一定要走高階路線,因為我們的新菜式,量少價貴,沒有錢的,是不可能來享受的,因此,牛駝峰的那些飢店其實跟我們並不衝突,也需要他們的存在,不是什麼顧客都能夠上我們交易會館的。那麼我們要明確的知道,那些客戶是我們必須籠絡的,由此我們就可以判定那些是我們的競爭對手,其實就是那些大會館,我們必須得將這兩者區分開來,不能讓他們團結在一起,這也是我們為什麼現在要穩住他們的原因。

最後,當然是將競爭對手全部擠垮,肉就這麼多,我們想多吃肉,那隻能減少吃客,這是不可避免的,我們也必須這麼做。”

黑羊九珍與白羊修文相覷一眼,額頭上已經滲出汗來。

沒道理!

真的沒道理!

你菜做得好,可以說成是種族天賦,雖然也不太像,但是我們還可以自己騙自己,但是你做買賣也這麼精明,還這麼狠,這就沒法解釋了!

為您推薦