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第154部分

村裡趕,便隨著他一塊兒往天勝街的方向走,琢磨著乾脆就在鏢局裡同左金香說說話,晚間再跟他一塊兒回村。

牛車進了天勝街,她一眼就看見前方不遠處有一幢新粉刷過的二層小樓,雖不算大,卻雕樑畫棟,瞧著說不出地精巧雅緻。

那是個鋪面,若她沒記錯,從前該是間酒樓,幾時卻變成了這模樣?

好奇心頓起,她拽了拽孟鬱槐的袖子,未及開口,那人便笑著道:“看見了?這酒樓昨日才開張,中午時鏢局裡有幾個兄弟貪新鮮,想去嚐嚐滋味,我正巧得空,便隨他們一塊兒去。那廚子的手藝雖不及你,但有幾樣菜,做得還算新奇,竟是我沒見過的。昨日我本想回家便告訴你,還打算閒時帶你來嚐嚐,卻不料剛進門你便垮著一張臉,倒把這事兒給耽擱了。”

花小麥一聽這話,那還了得?扭股兒糖似的扯著他不依不饒:“你是吃慣了我做的菜的,你都覺得新奇,那肯定很了不得。橫豎快要到午時,這會子咱就去吃吧,好不?我都餓了……”

“餓?”孟某人挑一挑眉,“早間你吃了不少,怎會……”

“我一個人吃兩個人的飯,餓得快有何出奇?走吧,我真餓得不行了!”

花小麥也不理他答不答應,說完這句話,從牛車上小心翼翼下來,拽住他就往那小樓鑽了進去。

章節目錄第二百六十一話 荷塘夜(db365。cc)

那酒樓裝潢得雅緻,據孟鬱槐說,是專賣新奇菜色,然花小麥進去嘗過之後發現,菜的味道也不過中規中矩而已,並沒什麼出挑之處,倒是擺盤方面很有些見地。

一碟菜餚,顏色搭配得耀目,擺盤做得精緻,便已足夠先聲奪人,再取個好聽的名兒,未及入口,就成功了大半,很得某些風雅之士的喜愛,至於滋味究竟如何,或許反而沒那麼重要。

這樣做似乎是有捨本逐末之嫌,但一道菜的好壞,色香味三者原本就是互相離不開的,在保證“味”的基礎上,再增加些許顏色,只會錦上添花。

美麗的東西,向來人人都喜歡。

花小麥將桌上那幾道菜的擺盤方式暗暗記下,思忖片刻,心裡就有了數,晚間同孟鬱槐回火刀村之時,又特意揀個食盒,再去了那酒樓一趟,讓廚子做了三兩樣包起來,預備帶回去給孟老孃也嚐個新鮮。

太過精緻的菜色,呈在尋常食客面前也許是稍顯隆重了些,但置辦宴席時擺上那麼一兩道,卻相當討喜,得儘快學起來才好。

七月末,已入秋,那秋老虎卻仍舊厲害得很。

陽光烤得泥地乾裂火燙,若在日頭下站上一小會兒,腮上頸邊就會覺得無比灼熱,簡直像是被烙上了火印子一般。

孟家院子裡,紅亮的番椒給曬得散發一陣陣辛香,花小麥就躲在那一片陰影中,將周芸兒剛剛做好的一道“釀炸蛋”細細嚐了嚐。

煮熟的雞蛋破成兩半,挖去裡面的蛋黃。把斬成細茸的香蕈、蝦肉和蔥白填塞入內,再蘸上澄面落油鍋炸成金黃色。配五香炒鹽來吃,就是一道極好的香嘴小食。

“還行嗎?”周芸兒頗有些緊張地搓搓手,“這一回是嚴格按師傅說的來做,沒出一點差錯,味道還過得去吧?”

“唔。”花小麥將半個雞蛋塞進口中。說不出話,只能含含糊糊地點頭。

“倒是給兩句話啊,光點頭算什麼?”周芸兒哭笑不得地催促道。

“還不錯,只是那雞蛋煮得老了些,下一回估摸著蛋黃成了形就趕緊舀出來,否則影響口感,別的都還不錯。”花小麥唯有忙不迭地把口中物事吞下,認認真真地給了她一句評語。

“我自己也曉得。”周芸兒半點不見沮喪。十分認同地道,“原想早點把蛋舀出來的,只是拿不準時間,到底還是給耽擱了。沒事,明兒我再做一回,到時候師傅你再幫我嚐嚐。”

大半年的時間,花小麥幾乎是眼看著她一點點從一個羞澀膽怯的姑娘,變得漸漸開朗。雖然人前仍舊不大敢說話。但面上笑容多起來,卻是不爭的事實。

“你這樣的態度就對了。”她讚許地拍拍周芸兒的肩,“要當廚子。便怕不得麻煩,每道菜都要反覆試,總能做得令人滿意。”

周芸兒連連點頭答應,想了一回又道:“不過師傅,你這會子真不打算去瞧瞧咱那小飯館兒的魚塘如今是何模樣?”

上午時分,春喜和臘梅來了一趟。喜不滋滋地告訴花小麥,小飯館兒後頭那魚塘已竣工灌了水,從旁處挪來的荷花也栽了進去,還放了一批魚,被太陽光一照,