,那可就不一定了!
甚至,有些靈廚師都露出不以為然之色,顯然認為庸大師是在開玩笑。
白顧南見此,眼睛不禁一瞪,暗道我草,這猥瑣的老頭也是個陰人的好手啊,這不是明目張膽著故意要讓陳汐難堪嗎?
黃掌櫃也是眉頭一皺,庸大師此舉可有點太過分了,無論陳汐是否懂得廚道,這麼做終究有些捉弄人的味道,若是激怒了對方,那可怎麼辦?
“庸大師,你這不是……”黃掌櫃壓低聲音傳音。
“你擔心什麼?”庸大師怪眼一瞪,打斷道:“連人陳汐都沒拒絕,你著什麼急?”
就在此時,在眾目睽睽之下,陳汐已經開始動手,一種種食材,像被一隻無形的大手帶起,穩穩當當落在案板上。
他移步廚臺前,探手抓住面前的一把雪亮廚刀,手腕一抖,刀光飛舞,開始處理一截青螺根。
青螺根通體青翠,通體密佈細密螺紋,是常見的瓜果蔬菜之一。
咄!咄!咄!
刀光如雪花飛舞,細密緊湊的刀切案板聲如有節奏般響起,陳汐的手腕穩健、靈活,雪亮鋒利的廚刀被他精準掌控,幾乎眨眼間,那一根青螺根就被處理完畢,一片片薄如蟬翼,厚薄均勻,整整齊齊,令人賞心悅目。
刀工是衡量一位靈廚師水準高低的重要手段之一,三分爐臺,七分案板,無刀不成菜。
早在年少時,陳汐的刀工已達到爐火純青的地步,再加上他如今那渾厚的修為,做這些簡直是遊刃有餘。
不過這一幕落在眾人眼中,卻讓他們都暗自一驚,行家一出手,就知有沒有,陳汐這一手刀工,讓他們也感到頗為驚豔。
“哼,刀工而已,你們要知道,眼前的可是個人戰鬥力冠絕群倫的天才,其對力量的掌控早已達到一種登峰造極的地步,能夠熟稔使用廚刀也在情理之中,算不得什麼。”庸大師冷哼一聲。
眾人聞言,神色很快恢復如初,庸大師說的不錯,靈廚師對力量的掌控,其實和其他任何職業都一樣,光從這一點,並不能分辨出一個靈廚師的優劣來。
然而,接下來的一幕幕,卻令他們又忍不住吃驚不已,甚至有些眼花繚亂!
只見那一種種食材,落入陳汐的手中,無不被他行雲流水般處理,毫無滯澀,他腕力沉穩,刀工嫻熟。
切片,可以切的厚薄相同,薄如蟬翼,猶若一片片雪花飄落,富有韻律。
切絲,可以切的長短相等,粗細相同,恰似一根根纖細的柳絮隨風而舞,於手起刀落之間彰顯功力。
雕花,一根纖細若牛毛的食材上,居然被其雕刻上一道道玄妙的紋理,交織成圖案,動作如羚羊掛角,信手拈來!
……
最為重要的是他的度,簡直快到了極致,幾乎不到盞茶功夫,一百二十餘種食材,全被他一人完美處理一空!
——
ps:補昨天,下一更下午3點左右。
正文 第七百一十八章 庸大師【第一更】
醉仙樓的後廚,足有千丈範圍,窗明几淨。
一排排廚臺整齊羅列,而在其中,足有上千人正在忙碌,新鮮的靈禽妖獸肉塊、蔬果糧物、瓶瓶罐罐的各種調料、形狀不一的廚具……井然有序地佈滿了整個後廚大廳。
一縷縷顏色靈火各異的靈火在噴湧,一個個學徒、靈廚師在各個廚臺前忙碌,各種芬香誘人的味道在空氣中瀰漫、酵、升騰……
這裡,就像一個美食的世界,甫一進入,光嗅著空氣中那彌散的香味,都讓人垂涎欲滴,食指大動。
在醉仙樓掌櫃帶領下,陳汐和白顧南走了進來。
看到後廚大廳中那一幕幕熟悉的場景,陳汐恍惚之間,彷彿又回到了松煙城,回到了那清溪酒樓中。
當年,正是白婉晴帶著自己,一腳踏入了這“靈廚的世界”,結識了馬老頭、裴姵和喬南,也是從那時起,他在小黑屋中見到了玉墜洞府中的季禺前輩……
一晃這麼多年過去,清溪酒樓早在一場劫難中化為灰燼,而陳汐自己,也早已離開了松煙城,隻身來到了玄寰域。
原本陳汐以為,自己會淡忘掉這一段回憶,畢竟,那時生活雖然艱辛,但卻充實而平靜,無憂無慮,然而最終,這一切卻化為一場悲慘的厄難,清溪酒樓被毀,馬老頭、裴姵、喬南消失無蹤……成了他心中一抹無法抹去的傷疤。
可現在,當再次踏入這熟悉的場景中,陳汐卻現,自己再也抑制不住自己