簡拿給李二郎看，李二郎很是欣慰的。村裡的孩子哪個能有他的雪兒聰明，這麼小的年紀就能認識這麼多的字，雖然字寫的不是很好但是一筆一劃看著卻讓人喜歡。

其實李雪兒的毛筆字前世練過，雖然不能和大師相比但是也是很有風格韻味了。只是現在一個六歲的孩子要是就把字學的那麼好，別人可能不是把她當神童更多的會認為她是妖怪，畢竟人容易嫉妒。

第六十五章　變廢為寶

李雪兒去處理豬內臟了，把豬肝、豬心、豬肺留下，剩下的剁碎了餵雞。其實豬大腸也很好吃，但是現在收集的調料還不夠，做出來也不好吃，所以就沒留下。

李雪兒把留下的那些豬內臟一點點的洗乾淨，孫慧娘看見了挺納悶。

“閨女，你這是幹嘛呢，要餵雞的東西怎麼還洗這麼幹淨幹嘛？”

“這些是能吃的，我在鎮上聽人說的。我想著試試，要是不好吃下次就不弄了。”

上一次這些豬肝和豬心都一塊剁碎餵雞了李雪兒還心疼了一下，這也是肉啊。

聽到女兒這樣說孫慧娘也就不攔著了，要是這次沒搗鼓出來估計也就放棄了。孫慧娘確是忘了這個女兒的倔強性子，要是看準了一件事情不成功是不罷休的。

“慧娘，你趕緊過來。”李二郎急急忙忙的叫妻子，好像有事情很著急，孫慧娘聽見了趕緊的進屋。

李雪兒回頭朝屋裡看了一眼，甜甜的笑了。看來父親是看到了那捲自己特意準備的竹簡，這會叫孃親進屋應該是商量火炕的事情去了。

相信父母會做出正確的決定，李雪兒繼續研究這豬肝要怎麼吃。

原本是想把豬肝和豬心煮了，可是沒有姜也沒有醬油，這味道可能不會特別好。實在不行就炒著吃，多放點辣椒應該可以把不好的味道蓋住。

晚上吃飯的時候桌上擺著一盤辣椒炒肺片，李雪兒做的稍微辣一點。一家人都覺得味道不錯，可是一盤子吃完了也不知道是什麼。

“這個菜挺好吃還有嗎？用什麼做的之前怎麼沒吃過？”李二郎很好奇的看著妻子。

“這個是豬肺，我把它洗乾淨熱水裡過了然後和辣椒一塊炒的。”

一聽李雪兒說是豬肺都很是驚訝。

“原來豬肺也能吃，味道還這麼好。”

“這豬肺之前沒人吃都扔了或者餵雞了，這要是大家知道能吃肯定不會這樣了。”

“這豬肺挺好吃，妹妹還有嗎？”

·······

看著爹孃興奮的樣子，李雪兒也很是高興。沒想到家人的接受能力挺強，李雪兒可是知道前世有很多人覺得吃豬內臟很恐怖或者不乾淨都是不吃的，可是家人一個都沒有，看來膽子都算大的。

“豬肺還有很多，今天只是炒了一小半。還有豬肝和豬心我也留下了，也是能吃的，明天我做了給大家嚐嚐。”

聽李雪兒這樣說大家都很期待，這些豬內臟不花錢還能做得很好吃真是一件好事。

李二郎想著今天家裡這麼多的好事情發生也想讓一家人都高興一下。

“今天好事一件接一件，雪兒又發現了免費的美食。鎮上的周老闆今天答應繼續買我們家的麵粉。還有就是雪兒今天發現了了不起的書簡，我和你媽商量了試著做個火炕，如果成功了今年冬天可以很暖和。”

一天三個好訊息讓一家人都很興奮，當然也約定好了這是一家人的秘密。

當天晚上一家人商量了一下，把家裡爹孃住的大屋改成火炕。將原來屋裡的床和櫃子都搬到其他的房間放著，一整個屋子清理的乾乾淨淨。李二郎和兒子一個屋住，孫慧娘當然和雪兒住一屋。

第二天李澤洋去學堂，剩下的三個人在家開始忙活。李二郎和孫慧娘一塊做泥磚，因為上次壘雞窩剩下一些泥磚，所以這次再少做些就夠了。

李雪兒在和豬肝較勁，切下一半準備注意下試試味道。豬肝焯過水放鍋里加上涼水，加上蔥段、八角還有一些好不容易蒐集到的香料。放鍋裡煮上小半個時辰，然後往鍋里加鹽接著煮。

家裡存了不少的幹辣椒，李雪兒取出一些搗碎，成了辣椒粉。

晚上吃飯的時候飯桌上多了一盤豬肝，切成薄片整齊的擺放好了。如果想吃辣的可以自己蘸著辣椒油吃。

果然一家人對雪兒的手藝很是滿意，直誇她聰明能幹。這可一說是變廢為寶了，幾乎不用花錢還可以品嚐美味。

一大早天還是黑的，李二郎夫妻兩個就起床了。李