邊一位文士便一一寫明瞭，就交給一名騎士。那騎士拿了字條看過，將上面所寫銘記於心之後，便領命退下。

皇都九城，入夜之後便會閉城門，以防有人從中作亂，有人趁夜出城話，是需要出示令牌才可，那數名領了字紙騎士，出了府邸，到了城門邊上，手中一物微微亮了亮，那門邊士兵早就知曉，早早地就將城門給開了，一邊討好說道：“各位大哥辛苦了。”

馬上之人說道：“給大人辦事，談什麼辛苦不辛苦。各位兄弟也要守好了城。”眾人說道：“這是自然，自然。”

城門開處，十數匹馬一湧而出，飛速地疾馳到了分叉路口，彼此停下馬匹，拱手告別，有說：“我是去東平府，一兩日就可。”有說：“我去江北平江，要四五日。”有人說道：“你們還可，我要去西南邊陲，估計快也要十幾日才能往返。”大家互相叮囑了一陣，才各自分幾個方向，分散而去。

每一日，都是如此，也不知耗費多少人力馬力，那小樓之中人，卻總是毫不疲倦，從最初暴躁不耐，到最後冷靜淡然，目光亦變得越發靜冷，望著簿子上記錄，手中硃筆，穩穩地勾出一個又一個標記。

日復一日，一直到了大半年之後，又是一年冬，這未晚樓上，來了一些北邊貨商。

這些人似是經歷長途跋涉，滿面風霜，長相又跟京城之中有些不同，個個人高馬大，虎背熊腰，身上裹著盡是動物皮毛，一行六七人，看來粗獷無比，讓人望而生畏。這群人熙熙攘攘地在樓外，將騾馬停了，自有酒樓小廝們照料了去。

未晚樓上小二，都是見慣了場面，而且自這未晚樓開張，雖然有些個地痞流氓曾經來鬧過一兩場，但那些鬧過事人，卻都統統被捉了起來，不是殘手就是斷腳，重則喪命，卻都因他們前科累累，所以無人敢言，甚至有些不知好歹官家公子，偶爾鬧事，最後也還是灰溜溜地回來道歉。因此明眼人都知道這未晚樓身後大老闆來頭非小，更無人敢來撩虎鬚。

小二知道自家老闆硬氣，然而卻是有名賞罰分明，做事越發不敢偷懶。見這些人來“兇猛”，雖然有些楞神，但到底是玲瓏慣了手段，便仍舊滿面堆笑，點頭哈腰，無微不至地將人迎了進去。

那些人進了門，上了樓，為首之人，一臉絡腮鬍子，頭上戴著一頂毛茸茸皮毛帽子，著實威風。昂首挺胸地在小二帶領下進了門，說道：“聽說這京城裡未晚樓不錯，看來還真挺好。”身後人就說道：“大哥，要先嚐嘗東西，餓得我要死了。”

小二見他們人多，就特意地騰了個大地方，又多叫了幾個夥計一起伺候著。這幾位爺得了樂，說道：“真識相，等會多賞你銀子。”他們這些人，因著招搖，穿州過府之時，不知嚇壞多少膽子小店家，還以為是強匪呢，到底是眼界不開，不夠大氣。

小二急忙謝了。跟那大漢同行一個便又說道：“到底是京城，天子腳下，跟些小地方不同，也沒有那等畏首畏尾鼠輩姿態，我看著很好。”

小二笑嘻嘻說道：“謝謝各位客官誇獎，咱們這未晚樓雖然新開了不到一年，卻是這京城內數一數二，我們自然也不能給自家店子抹黑……剛才聽這位爺說餓了，不如先點些東西來吃？”

領頭大漢見他對答如流，也覺得高興，他們這群都是豪爽性子，當下便笑著說：“你這小兄弟說話有趣，好罷，你便替咱們點些好來就是了。”

小二哥見慣人情，知道這些人恐怕是些北邊來皮貨商，最是闊綽不過，便說道：“咱們這店內，請都是名廚，各位想吃什麼，應有盡有，若讓小人推說，我們這樓上做好乳豬，想必各位客官是愛，若是餓了，烤金黃流油，正好墊飢，另有三鮮湯，這樣天氣，熱熱喝上一碗，又滋補，又鮮甜。倘若是餐點，自有南邊師傅，點些客官們沒吃過南邊風味兒，譬如燒梅，湯包，蝦餃兒之類，來嚐嚐鮮。”

小二哥說著前面時候，六個大漢都目不轉睛地聽，其中一個竟嚥了口水，只想叫那小二哥少些廢話，趕緊上菜，不料，當小二說到最後一句之時，這幫人聽著，竟都笑了出來。

這店小二是有名眼神犀利，見狀不解，問道：“各位客官笑什麼，莫非小人說錯了話兒不成？”

那首領之人略一舉手，眾人才停下來，只那個餓得趴在桌上人，卻說道：“大哥，他看咱們是北邊來，就認定咱們沒吃過南邊東西，何其可笑。”

又有人說道：“老三說對，只不知這裡人做點心，可比不比上大郎手藝？”

那首領人性格沉穩，便說道：“你們不知道，便不要多話，做菜這