只羊不能全部放到鍋裡給燉了吧……?
“阿咧?果然今天是小雅白在做飯呢。”
就在我正在圍著一堆食材不斷忙碌的時候,隨著吱呀一聲,門被開啟了,母親大人的聲音在門的那邊響了起來:“看來今天晚上有口福了呢~”
“恩?”
我轉過了頭,看向了門口。
只見母親大人懷裡抱著一臉可憐兮兮的小妖,倚靠在了門口,一臉開心的表情,身後的貓尾也在不斷的晃悠著。
“咕…姐姐欺負我…”小妖在看到了我之後,又露出了那種犯規的表情,只見她用自己的小爪子拽了拽母親大人的袖子,面臉委屈的說道。
“喂喂,你丫的什麼時候居然還學會了告狀啊”
我無奈的揉了揉太陽穴,這小傢伙居然還挺腹黑了啊。
“小雅白不乖哦,不要總是欺負自己的妹妹嘛。”母親大人笑了笑,然後走上來敲了一下我的額頭。
“好吧,乃們贏了。”
我無奈的一抹臉,然後不在理會她們兩個,轉過來繼續開始料理食材。
首先把鍋裡煮著的羊肋排撈了出來,把那些腥羶的血水倒掉,然後重新的換了一鍋清水,放上了一些蔥段和青蒜葉等調味料,將肋排切成整齊的小塊,冷水下鍋。
“吶,吶,小雅白你今天要做什麼呢?看起來好好吃的感覺”大概是覺得我沒有理會她,母親大人則是抱著小妖,好奇的跑了過來,開始主動的湊起了熱鬧來,不過也是幸虧這裡的廚房面積夠大,不然的話,還真不夠她們這麼折騰的……
然後,小妖大概是覺得我沒有注意她,將她那柔順的綠色頭髮悄悄的幻化成了一條細小的藤蔓,捲起了一小塊切好的魚肉……
“吃一塊,罰十塊喔。”
我轉過了頭,對著小妖,微笑道。
“嗚……”小妖再次發出了一聲莫名的悲聲,綠色的藤蔓無力的耷拉了下去,又變成了頭髮。
“我說老媽,你多少也管一管小妖啊。”
我無奈的嘆了口氣,然後把那些碼的整齊的魚肉放到了她們夠不到的地方,再次說道:“這可是生的啊,就算要吃的話,也要先沾點東西的吧喂?”
“好啦好啦,我先出去好了~”
母親大人有些無奈的笑了笑,然後抱著依依不捨的小妖退了出去,然後末了,還悄悄的順走了那塊魚肉。
“喂”我無奈的伸出了爪子,可是她們兩個傢伙已經跑掉了。
“……好吧,你們又贏了。”
我無奈的嘆了一口氣,繼續的開始了手上的工作,首先把混合了檸檬汁和部分香料的烤肉醬汁均勻的刷在了那隻羊的身上,包括身體內部的腹腔和部分胸腔,這樣是為了能讓味道更好的滲透進羊肉之中。
值得一提的是,如果在醬汁和湯鍋裡面放幾顆山楂果的話,可以有效的驅除羊肉的那種腥羶和油膩的味道。
等到羊肉煮的差不多的時候,將碼好的魚肉塊兒輕輕的放進鍋裡去,而順便的,還有一些魚骨,在滾開的湯中放進魚肉和魚骨,可以讓湯變成濃稠的奶白色,將魚骨之中的味道充分的溶進湯中,用來增添那種特殊的鮮美口感。
自古以來,魚羊在一起就是為鮮字,足可以證明,魚肉的鮮美和羊肉的嫩滑混合在一起,是一種多麼讓人吃驚的美味。
而這邊的湯還需要煮上一段時間,我在這裡又支起了另一口鍋,在裡面倒上了小半鍋的油,準備燒熱,我則是趁著油燒熱的時間,在一個碗中放了混合了一些脆果粉末和雞蛋液的白麵糊,開始做起了另一道普通卻挺美味的小吃。
一種挺簡單的小吃,炸蝦球。
我在盛放著珍珠蝦肉的碗裡撒了一點點的胡椒末和鹽,然後簡單的攪拌一下,就開始將其團成了一個團,然後在上面掛了一層薄薄的麵糊,下到溫度剛剛好的油鍋裡。
澄淨的熱油翻滾起了金色的浪花,將原本白色的麵糊逐漸的變成了金黃的顏色,與此同時的,一陣陣無法比喻的鮮香氣息開始隨著油鍋上蒸騰而起的熱氣,被吸進了我的鼻子裡,讓我也是一陣陣的流口水。
“咕嚕…”
我的貓耳靈敏的一抖,有些疑惑的看向了門外,在那裡隔著一層竹門的外面,我似乎隱約的聽到了一聲不知道是誰吞嚥口水的聲音。
第三百一十章 吃個飯也不消停
我的貓耳靈敏的一抖,有些疑惑的看向了門外,在那裡隔著一層竹門的外面,我似乎隱約的聽到了一聲不