這麼一來，管理起來非常的輕鬆，在一直都很有自由的蘇景的協調下，許老爹和許婆婆兩人的協助下，紅俏的快來吃快餐店順利的開張，只是開張當天紅俏並沒有機會離開蘇家親自去參加這開業大慶。

開業自然是要給出一些優惠的，開張當日，前五十位客人一律可以得到一份免費的菜式，當天凡是在快來吃用餐的人，都能得到貴賓卡一張，以後在店中用餐皆能夠得到九折優惠。

畢竟是快餐店，薄利多銷之下也不能給人更多的優惠了。

雖然沒有親眼看到，但是紅俏從蘇景那張熠熠生輝的臉上就能大致的猜到今天的營業額是多麼的令人心喜。

果然，蘇景一副得意洋洋的模樣，伸手把一大包銀錢放在了紅俏的面前，估計的看了一眼，絕對不少於二十兩！

要知道，這家店他們一共投入的也不過是八十兩而已，這還是紅俏再後來的日子生怕資金不夠，讓蘇景帶出去三十兩。這一天就能夠收回二十兩，即使其中還要扣除成本費，但是這也絕對是一筆可觀的收入了！

不過紅俏並沒有收下今天所賺到的錢，輕輕的把放在自己面前的銀錢都推回到蘇景的面前。

蘇景一怔：“二嫂您這是……”

“小叔子，這管賬的事情雖然起初說好由我來管理，但是新店開張，需要用錢的地方還有不少，這個月的收入不需要交給我了，只需隔幾日就把賬本送來讓我檢視一番即可。”

倒不是紅俏不想管理賬務，實在是開店之初需要用到銀錢的地方實在是多，新店肯定有許多需要改進的地方，而且幾日之後若是生意還是極為火爆，那就必須要開始招聘人手，擴大業務和店鋪規模，那都是需要用錢的地方，加上這段時間太多敏感，紅俏又不能離開蘇家，思慮之下只能覺得把這個月的營業額都放在蘇景那裡。

蘇景倒也不客套，既然紅俏這麼說了，他二話不說就收回了錢：“對了二嫂，要不要提高菜品的價格？相比之下，快來吃的菜餚價格是最低的，雖然相對來說分量比較少，但是也不至於低到這種地步，我看還是等幾天就把價格往上提一提吧！”

這話是蘇景深思熟慮過後才說的，快來吃的價格真的是最低的，比如有一道紅燜雞腿，做法雖不至複雜，卻也要比一般的素菜做法要麻煩，加上雞腿的價格也不便宜，但是饒是如此，在別地需要幾十文錢的雞腿，在快來吃居然只需要五個銅板就能買到，而且從蘇景的角度來看，快來吃的雞腿不僅新鮮，而且還極為美味，有著一種很是獨特的醇香。

紅俏並沒有直接駁回蘇景的意見，她只是輕笑著問道：“小叔子可知道進貨的時候，這雞腿需要多少銅板一個？”

蘇景跟著許老爹去購買過原料，自然是大致的知道價格。

“兩個銅板。”

“小叔子，批次購買雞腿需要兩個銅板一個，加上其餘的調味料的支出，完成一個紅燜雞腿需要用去將近四個銅板的費用，但是我們都是批次處理食物，所以費用相對來說可以減低不少，我估計大概需要三個銅板就能夠做出一份紅燜雞腿了，賣出的價格是五個銅板，我們能夠賺到兩個銅板。雖然相比其他的酒樓來說，我們絕對是賺的少的，但是從長遠來看，這完全是合適的。薄利多銷，久而久之，等我們的名氣做出來了，品牌也打響了，積少成多之下，我們也絕對不會虧本的，賺到的利潤也極為可觀。小叔子可信二嫂這話？”

蘇景並沒有說話，只是輕輕蹙起眉頭仔細的思考起了紅俏的話。

紅俏也沒有追問，她知道蘇景需要時間來消化她的話。

從與蘇景在之前的交流中紅俏便已知道，這個世界的生意人最常做的便是一次賺個夠。胡亂哄抬價格，商人之間進行惡性競爭，到了最後倒黴的總是那些處於低收入的平民百姓消費者。

這個世界的人不知道的是，有的時候品牌效應極為重要，眼前的利益固然誘人，但是以後的呢？做生意必須要把目光放的長遠一些！

紅俏雖然在前世沒有缺過錢，來這蘇家後雖然缺錢卻從來沒有餓死之虞，但是她並不是那種只顧自己的人，所以她也不會黑著良心只想著賺錢。

開快餐店的確為了一家的生計，但是更多的，卻也是為了給那些平日裡沒有錢去大酒樓消費的百姓們提供一個既能吃到美食，卻又不需要花費太多的銀子的地方。

美食麼，自然是需要大家一同來品嚐的，這是給人帶來快樂的地方。

在她的眼中，美食也需要價廉物美的！

第二十三