椒取代茱萸的原因。

但是不要緊，吃貨從來不會被困難嚇倒。蘇軾就發明了去除苦味的辦法，不直接用茱萸果炸油，而是先壓出汁水，炸得時候，加入芝麻，大蒜、花椒、杏仁等等調料……不但苦味沒了，而且辣香濃郁，妙不可言！

歐陽修，賈昌朝，宋庠，狄青，司馬光，還有其他眾人，也紛紛坐了下來，老歐陽更是埋怨道：“景平啊，你明知道我有消渴之症，還拿美食誘惑老夫，你這是逼著老夫破例啊！”

賈昌朝已經夾起了一筷子羊肉片，揶揄笑著，“醉翁，你吃菜，我們吃肉，正好！”

他們倆鬥嘴的時候，狄青熟練地一筷子，將一盤牛肉片都給捲走了，你們吵你們的，我先填飽肚子再說！

敢情這幫高官重臣，吃相一點也不比普通人強，吃到酣暢淋漓，一個個順著脖子流汗，你爭我搶，跟一幫孩子似的。

王寧安吃掉了兩個豬腦花，舒服地打了個飽嗝，“諸公，往後大家就是一個鍋裡吃飯了，可要同舟共濟啊！”

第819章　行者，王安石

火鍋絕對是最親民的一種美食，別怪多優雅，多高貴的人，面對著蒸汽一燻，立刻沒了形象，只剩下老饕本色。

不管什麼東西，都能放裡面涮，而且又有那麼多的蘸料，一個鍋煮百樣美食，而每個人吃到嘴裡的，又都不同。

妙，實在是太妙了！

王寧安吃得差不多了，放下筷子，離他不遠，司馬光也急忙放下，王寧安淡淡一笑，“我嘴快，你們隨意。帶兵的時候，必須快點吃完，隨時準備打仗，可不敢放肆享受美食，多吃一會兒，都是拿自己的腦袋開玩笑。我想狄老兄比起小弟清楚多了。”

狄青還在悶頭吃著，他的胃口顯然比王寧安好多了。

“在戰場爬了一輩子，如今也年過花甲，只落下一身傷病，我是不想再上戰場了，所以啊，再多的美食都不怕！給我再來兩盤羊肉！”

狄青扯著嗓子大喊，全無形象，在此刻，只能引來大家的一陣鬨笑。

王寧安又道：“剛剛我們只商量了一半，其實還有不少事情，要解決。”

歐陽修因為身體有病，只是略微吃了一點，聽王寧安的話，徹底把筷子放下了。

“說說吧，今天大不了議一個通宵，把事情說透了。”

王寧安頷首，“我們想的是發展種植，養殖，給農民找一條出路，可問題是這些東西也要有人要才行啊！如今的城市人口是不少，但是我覺得消費能力還不夠，還應該提高！或者說，還沒有釋放出來！”

“我準備再頒佈兩項法令，第一嘛，就是規定最低薪酬，要讓每一個工人都拿到足以生存的薪水。第二嘛，就是要放假。”

“放假？”

“沒錯，就像官員的休沐一樣，現在許多作坊是一直不停的，一年中，只有端午，中秋，清明，過年，才會放幾天假。好多工人忙活了一年，才能回家一趟，如果路途太遠，甚至沒法回家。他們整日都被關在作坊裡，無休無止地幹活。對工人的身體不好，而且他們一直勞動，也沒有時間消費，如何能帶動需求，興旺市場？”

“城市的繁榮，不光要有生產，還要有消費，我們不能光是指望著官吏，豪商，還有外來的商人消費，還要把工人的消費能力釋放出來。有了需求，才能刺激生產。”

“我的意思是，要規定，所有的作坊，必須十天休一天，有些酒樓，茶肆，沒法休假，但是要採取輪休，一個月不能少於三天，而且要嚴格執行，有任何的違反規定，都要狠狠處罰！當然了，官吏也要帶頭，要把休假制度落實下去，上至尚書侍郎，下至普通的書吏，都要一替適用，勞逸結合嘛！”

……

王寧安向大家介紹著想法，其實大宋的官員休假一點不少，基本上也是十天一休，一年36天，看起來比後世少了很多，別忙，大宋還有假期呢！

元日、寒食、冬至各放假七日，這就有點類似如今的“黃金週”，而且一年還是三個，羨慕不？

此外天慶節、上元節、天聖節、夏至、先天節、中元節、下元節、立春、人日、中和節、清明、上巳、天祺節、立夏、端午、天貺節、初伏、中伏、立秋、七夕、末伏、秋分、授衣、重陽、立冬等等也都放假，合計法定假日有七十四天。

加起來也是一百多天，另外如父母住三千里外，每隔三年有三十日定省假；在五百里外，則每隔五年有十五日的定省假。兒子行冠禮時有三天假期；兒女行婚禮時有九天