道。

“當然是有了送餐了。”

小夥計見生意不忙，就開啟了話匣子，和趙禎他們聊了起來。

送餐的早就有了，不過一般都是店鋪的小夥計去送，或者是對方派家人來拿。

可這樣做，不是很方便，畢竟飯口的時候，夥計都忙，輕易不能離開，因此要達到一定的金額，才給送餐。

最近新推出來的送餐業務就大大改變了情形。

首先，送餐員會先到各處客棧、旅館、工場、店鋪、碼頭，富戶之家，凡是需要訂餐的地方，提前蒐集訂單，然後到各個酒樓下單子，做好之後，再給對方送去。

京城人好吃好喝，那可不是吹牛的，不管多貴的館子都是賓客盈門，還有好多擠不進來，不得不失望離開，隨便在街邊應付的。自從有了專門送餐的，情況就完全不一樣了，提前給酒樓下單子，又不用佔據酒樓的位置，想吃什麼，直接送到手裡，方便無比。

對酒樓來說，這是一個好事情，出貨量增加了，佔用酒樓的位置減少了，還不用浪費他們寶貴的人力資源，簡直打著燈籠找不到。

最初還有很多酒樓懷疑，不願意摻和，可沒過幾天，當他們看到別人每天訂單接到手軟，出貨量倍增，全都紅了眼睛。

哪怕連街邊小攤，也都參與其中，生怕落後了。

對於普通客人來說，也是個不錯的事情，不是家家戶戶都能訂一桌子菜，也不是誰都養得起僕人，能幫著取酒菜。但是不代表這些人不想吃美味的飯菜，而且京城的節奏太快，商機稍縱即逝，很多人沒法去飯館耽擱時間，也有人不喜歡人挨人，人擠人的煩雜場面。

總之，送餐員幫了他們的忙。

提前一兩個時辰，把想要吃的東西寫在單子上面，就有送餐員取走，到了吃飯的時候，準時把飯菜送來，吃完之後，也不用收拾，還有專門人員取走