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第90部分

切的愛恨情仇都在我腳下,在我的頭上,只有那神秘莫測的永生之門……

第一卷 亂世 第一百七十一節 得月樓(二)

第一百七十一節 得月樓(二)

得月樓的建築風格和鹿鳴春相似,但裝飾得更為傳統一些,雖然錢正霖已經有意將得月樓出兌,但並沒有停止營業,而且各樓層的客人都不少,夥計們正常招呼客人,似乎不知道馬上就要換老闆了,只是在看到小婉等人的時候,眼中露出些許的敵意。

“梁洛,給我準備一個包間。”錢正霖叫住一個夥計吩咐道。

“沒有了”

那個叫梁洛的夥計目光不善地看了小婉等人一眼,剛才還洋溢在臉上的笑容頓時不見,說話也狠狠地,倒像是他是老闆,錢正霖是夥計似的。

錢正霖臉色頓時一沉,斥道:“梁洛,你這是成何體統嗯?”

梁洛的臉上這時才現出一絲驚慌,垂著頭道:“對不起掌櫃的,可是您這說著就要走了,我們難受啊要不,你把我們的工錢降一下,只要您能把得月樓維持下來,我們哪怕是少拿一些工錢也可以”

打工的最關心的是什麼?

無外乎是衣食住行這些事情,最怕的是換個工作環境或換個老闆之後,福利、工資以及各種加班,出工不給錢……打工仔的憂慮很多,最擔心的就是老闆不好相處,從錢正霖的言談之間可以看出他的為人,也難怪那些夥計不捨。

“梁洛啊,你也是店裡的老夥計了,別人不瞭解我錢某,你還不知道嗎?就算是我不幹了,也會將你們安排得妥妥貼貼。這位夏小娘子,以後就是咱們得月樓的新東主了。”

梁洛有些驚疑不定地打量著小婉,雖然小婉看上去溫婉可人……呃,好吧,換一個詞,應該是人畜無害。但她旁邊的張孝可是一臉的精明強悍,而且舉止間頗有殺氣。

在現代社會,如果是員工見了老闆,那是卯足了勁兒往上湊近乎,希望能夠在老闆面前先得個印象分兒,尤其是在這種單獨見面的場合。但是,在古代,階級等級如同一道深淵似的隔在不同等級的人之間,這店夥計見了老闆只有仰望的份兒……錢正霖那是特殊情況,畢竟石頭摸得久了,那熱度也是與從不同的。

“沒有規矩”

錢正霖見梁洛有些驚疑不定地打是小婉,擔心小婉生氣,便故作生氣地斥道:“這位夏小娘子就是鹿鳴春茶苑的東主。鹿鳴春茶苑夥計的待遇你們應該知道,只比我們得月樓強,不會差,只要你們將來好好幹,你們掌櫃的也不會規你們”

鹿鳴春茶苑開始也有一段時間了,名聲在長安城頗為響亮,可以說……在飲食界這一片兒,還沒有人不知道鹿鳴春,尤其是鹿鳴春的各式點心,雖然有仿製的,但終究沒有鹿鳴春的正宗,不知道有多少人削尖腦袋想在鹿鳴春茶苑謀個差事呢。

“對、對不起東主,小的不知,言語放肆,還請您原諒”梁洛期期艾艾地道歉,然後還做揖不像做揖,鞠躬不像鞠躬來了那麼一下子,倒是讓小婉好笑起來,原本臉色有些陰沉的張孝也是好笑地搖了搖頭。

“你叫梁洛是吧?”小婉微微一笑,“告訴其他人,你們的擔心完全是沒必要的,孫掌櫃以後仍然管這裡,現在你們是什麼待遇,以後也是同樣的待遇,只不過有一樣你們要記住,如果你們的工作狀態不如以前,我還是會懲罰的,如果你們的狀態比以前更好,那我就會獎勵你們”

兵法上說,打仗要講究天時、地利、人和,其實做生意也是一樣……商場如戰場,也要講究這天時、地利、人和的。天時當然講究的就是時機了,夏天賣冷飲,冬天賣熱湯,這就是個急顧客之所需的問題;地利當然是指做生意的地方,好位置自然生意就好,不信你去廁所旁邊賣粘糕試試,如果能夠賣出去……那買的人一定是得了鼻炎的瞎子,他看不清也聞不到;而人和就是最為關鍵了,只有店老闆和夥計勁兒往一處使,才能讓生意紅紅火火的。

聽到小婉的話,梁洛臉上露出了毫不掩飾的喜色,恭恭敬敬地向小婉行了個禮道:“東主,錢……”他看著錢正霖一時不知道稱呼什麼合適。

小婉見狀笑道:“以後錢掌櫃還是負責打理得月樓,你們仍然要跟以前一樣稱呼他。”

“是。東主,錢掌櫃,請這邊走”梁洛連連點頭,在前面引路。

等進了一間雅座之後,錢正霖請小婉等人坐下,命梁洛上茶之後,先去將一應帳本取過來,在審完帳目之後,便是按照帳本核查帳實是不是相符。譬如各種器具、米麵菜蔬果酒……一應