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第54部分

蛋糕。

這是一座四層的蛋糕,是用來練習的,過幾天就是平陽公主的生日,到那個時候,肯定有不少的達官貴人到場慶生,那可是個最好不過的廣告機會,鹿鳴春的開張就選在平陽公主的生日之後。

“雪竹,如果蛋糕做到八層,你覺得怎麼樣?”小婉問道。

雪竹想了一下道:“沒問題,但果醬的顏色還是不夠,而且由於天氣的原因,加上工作量大,必須準備一個特別的房間。”

“特別的房間?”小婉反問道。

“是。室溫必須極低,否則蛋糕和奶油的質量就無法保證了。”雪竹說道。

“哦,我明白了。”

小婉點點頭,現在室溫高,蛋糕必須提前烤好,而製作八層的大蛋糕,不僅要需要大量的奶油和果醬,而且進行藝術加工時所耗費的時間也長,為了保證奶油和蛋糕不變質,必須要找一個溫度極度的環境。

“我會吩咐二管家為你準備一個專門的加工處所,今天這個蛋糕……嘿嘿,等一會我們一起驗收一下。”小婉很大方地說道……她一個人實在是吃不完啊。

“對子,還有一件事情,今天我給你們找了個老師,”小婉打量了一眼雪竹,笑道:“你穿得太過爽利了,把外衣穿上再出去。”

雪竹臉一紅,剛才工作的比較投入,小婉來了她也沒發覺自己穿著有些不得體,“對不起,小姐!”她慌忙地穿上外衣。

“沒關係。”小婉也覺得這些衣服太過繁瑣,幹活的時候尤其是不太方便……或許可以提前搞一聲服裝的大**?唐朝人在服裝上可是很開放的。不過,這件事現在想一想就可以了,具體怎麼操作可還要仔細斟酌。

當雪竹整理好衣服跟著小婉進入一個臨時充作教室的房間時,裡面已經有幾個人坐在那兒了,比較醒目的是一個年輕的男人,也就是大約二十來歲,長得比較清秀,很有些書生氣,但衣服卻很普通,不是士子的服飾,那雙放在桌面上的手卻是很好看,纖細修長,給個女人都不換。

似乎是感覺到有人在注視自己,那個年輕男人的目光移向這邊,雪竹臉上頓時一紅,連忙低頭入座,只覺得心頭鹿撞,撲嗵、撲嗵的直跳。而那個男人卻似驚豔般的看著這邊,直到小婉開始介紹時,才收起了心神。

“大家注意聽一下,今天我請尹師傅給大家講課,傳授你們如何使用雕刀在食物上進行雕刻。尹師傅是平陽公主府上的御廚,技藝高超,我求他來一次可不容易,你們務心好好學習!”

還好……及時收口,沒把那‘天天向上’四個字帶出來。

“是,小姐!”幾名被選出來的下人恭恭敬敬地回答。

“尹師傅,下面就勞煩你了。”小婉客氣地向那個青年男子點點頭,轉身施施然走開。

尹南強,是御廚世家,做得一手好麵食,尤擅刻功,小婉特地請示平陽公主,才將他借來使喚起來,傳授在食物上進行雕刻的技巧。

第一卷 亂世 第一百一十節 李承乾的好奇心

第一百一十節 李承乾的好奇心

打廣告就要全面一些,不是每個皇親國戚過生是,自己都有機會巴結的。作為負責公主府膳食的女官,小婉很容易地就來了個以公謀私,類似於壽桃、長壽麵之類的麵點都是冠以鹿鳴春的名號準備的……做人要厚道,既然節省了廣告費用,她是不會收錢的。

在鹿鳴春的經營範圍裡,主要是茶水、奶飲料、中式餐點、西式糕點、冰點。茶水目前還是以這個時代的蒸製茶餅為主,畢竟炒茶不是一時半刻就能夠成功的,奶飲料主要是鮮奶、酸奶和奶昔為主,中式餐點和西式糕點就不必說了,冰點她原本只打算先製作一批冰飲料和冰棒,但她抽空去了一趟李淵賜給她的莊院,卻是得到了一個驚喜,那些土地特別適合做草場養牛,而且在周圍就有不少人家養牛。

雖然沒有奶牛,但只要是母牛,就有機會產奶不是?小婉立即命人去養牛的人家簽了收奶的協議,而且還買了一批乳牛和奶羊自己飼養,只要長成,以後的鮮奶供應就不必發愁。當然,其中還要考慮草場的情況,任重而道遠啊!

不過,有了鮮奶供應,奶油、酸奶、奶昔、冰淇淋這些東西都可以做了,而且養雞場也可以提醒大量的雞肉供應炸雞腿、炸雞翅……可惜啊,如果能夠解決運輸的問題,她完全可以將鹿鳴春的分店開到大唐境內的任何一個地方。到時間,金銀如同流水一般的湧進口袋……數錢數到手抽筋那算是什麼境界,要數到腰肌勞損那才叫一個高呢!