巡撫也就做到頭了，自己不必去怕他。

咦？關卓凡心中一驚，不明白自己為什麼要這樣想——什麼怕不怕的，自己又沒打算去跟他搶扈晴晴。

咦？搶扈晴晴？

關卓凡糊塗了了，自己也不明白自己在想什麼。

“薛撫臺的為人，也就是那麼回事，日子長了，你自然明白。”楊坊淡淡地說完，把關卓凡上下打量了一番，笑道：“倒是逸軒你，少年英發，器宇軒昂，或許能邀得美人另眼相看，也未可知！”

關卓凡笑笑，正要說話，卻見門一開，楊鶯親自端了一個盤子走了進來。

“蝦子大烏參！”她將盤子擺在桌上，笑盈盈地說道，“我的口水都快掉下來了。”

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為了關卓凡的到來，楊坊特地開了一瓶三星白蘭地，倒在水晶杯裡，醇香四溢。

“這是法國領事送給我的，說是極品。一共兩支，今天先開一支，你嚐嚐。”

聽說是法國人送的東西，關卓凡先有一點反感，但絕不會表露出來。他嚐了一口，也沒覺得好到哪去，為了禮貌，還是言不由衷地連聲稱讚：“好！好酒！”然後仍然把注意力，放在菜上面。

菜並不奢華，除了一道烏參之外，三個葷菜是醬燒肉，糟缽頭，禿肺，另有兩道素菜，油燜筍和乾貝開洋炒素三樣。湯卻不是本幫菜，而是以一個大海碗所盛的半碗宋嫂魚羹。四葷兩素一個湯，標標準準的家常席面，然而——

實在太特麼好吃了！關卓凡箸下如雨，抓緊一切談話的空隙，往嘴裡送著，差點連舌頭也吞下了肚。這樣的吃相有點不好看，但他卻並不擔心，因為越是如此，做主人的越有面子，越覺得付出的數百兩銀子，沒有白花。倒是不停進進出出的楊鶯，時而會捂嘴偷樂，覺得這個關老爺真有意思。

“關老爺，你們旗人在京裡，是不是沒有好吃的東西啊？”

“別瞎說，沒有規矩。”楊坊笑罵道。楊鶯這句話有點犯忌諱，他怕惹得關卓凡不高興。“京城是天子腳下，什麼好東西沒有？”

“還別說，真是沒有。”關卓凡又不是真正的旗人，自然不以為杵，反而感嘆起來，“我猜就連太后和皇上，也都沒嘗過這樣的美味。”

“皇上不是天天吃滿漢全席麼？”楊鶯好奇地問。

“皇上年紀還小，是跟著兩宮太后一起吃飯，”關卓凡吃得胃口大開，連酒也多喝了幾杯，藉著微醺之意，說起了京裡的一些見聞。楊坊這一生沒到過京城，因此也是撫杯停箸，聽得很專心。“御膳都是溫火膳，沒有鑊氣，論材料，自然是金貴的，但是論味道，就萬萬比不上你端上來的這幾個菜了。”

“那你是說，扈姐姐可以去做御廚了？我去告訴她，她一定開心。”

“宮裡的大廚，都是公公，要是你扈姐姐去了，被皇上看見……”說到這裡，忽然警覺，今天自己的話，有點太多了，於是哈哈一笑，戛然而止，對楊坊說道：“啟翁，酒夠了，請賞飯吧？”

“才喝了不到半瓶，逸軒你的酒量，應當不止此數。”楊坊笑著說道。楊鶯卻起身跑了，不一會，又親自端了兩碗米飯回來。

“這個洋酒，後勁頗大！”關卓凡看著那隻酒瓶，忽然想起一個典故來，“啟翁，說起這個酒，我倒聽說過一個故事，蠻有趣。”

“好嘛，說來樂一樂。”

“話說有一間酒樓，為了招徠生意，在門上掛了半邊對聯，寫的就是‘三星白蘭地’，拿這個跟同行打擂臺，不拘哪家同行誰能對上來，立時可以拿走五百兩銀子。結果這幅對聯掛了足足一年，也沒有一個人能對得出，酒家的生意，倒是蒸蒸日上了。請啟翁猜一猜，下聯該對什麼好呢？”

“哈哈，你這是是考我來了，”楊坊一笑，坦然道：“逸軒，不瞞你說，我是綢布店的店員出身，後來在教會學校裡學的洋話，因此這些風雅的東西，不怎麼行。”轉頭看著女兒：“鶯兒，你平日總誇口文才不輸旁人，你來試試？”

楊鶯用心想了一會，所擬的幾個，不是文意不順，就是平仄不佳，自己說不出口，眼睛轉了轉，起身走了。

楊坊失笑道：“多半是找她那個扈姐姐去了——她可不正是酒樓的‘同行’麼？”

這一去，良久未返，直到飯用完，茶喝過，楊坊叫管家支了銀票，備好車轎，要送那位“美廚娘”回府了，楊鶯才轉了回來。

“爹，關老爺，人家讓我帶兩句話來。”

“哦？什麼話？”楊坊覺得很