宜的東西,他倒要看看這傻小子到底怎麼折騰。
這時候,夏家寶已經把土豆絲從鍋裡撈出來,瀝乾了,放在盆裡扮了起來。
邱大cd看呆了,這小子看來沒少在飯店裡待呀,這動作堪稱行雲流水。
“你嚐嚐!”一眨眼的功夫,一大盆熗土豆絲擺在邱大成跟前。
邱大成一想到剛才那個臭屁,心裡就犯膈應。
不過這土豆絲看上去,蠻有食慾的,亮晶晶的、油汪汪的、上面灑滿了香菜,飄著香油的淡淡味道。
“先嚐嘗再說!”夏家寶邊說邊把海帶放在大盆裡泡上了,“刷刷刷!”地在切幹豆絲。
邱大成實在控制不住好奇的心,夾起幾根土豆絲放在嘴裡。
瞧你髒兮兮的,老子我就閉著眼睛吃一口吧!
吧唧吧唧嘴,“咦!還真的是很好吃!”
等邱大成再回頭看了一眼,那傢伙已經把一大盆幹豆絲倒進了水裡,在沒放進沸水鍋之前,還往了一小勺鹽!
邱大成有點驚訝,但更驚訝的是,那幹豆腐竟切得細若髮絲般,非但如此,也是特別均勻!
這刀工可比他不知道要好上多少倍呢。
邱大成已經被折服了,由他去吧!
“你往裡面放鹽做什麼?”
“放鹽能起到豆腐絲不斷有韌『性』!”
說話間,幹豆腐絲已經拌好了,邱大成本想嘗上一口,見他又開始用乾紅辣椒剪成細絲,用熱油炸香,撒在上面,一股幹香的炸辣椒味道就散發出來。
邱大成嚐了一口,“嗯,好吃!”
這時候,鴿子蛋大小的小土豆和海裙帶買了回來。
反正餐廳該準備都已完成,邱大成就靜靜地站在一邊,你的功夫不錯,為什麼老闆們不留你反而不給開工資?
越是這麼想他就越好奇,只見夏家寶把小土豆們洗淨都下了高壓鍋,這功夫幾把裙帶已做好了,擺放在大碗裡,看著相當不錯。
邱大成還真從來沒這麼做過小土豆呢,這麼小的土豆能做出什麼玩意來呢?