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第107部分

好、更妙。還請諸位先嚐嘗這香露,評個優劣出來。”

如此藉口,眾人怎會相信?可這群老饕竟又全都深信不疑。都笑道,“那就嚐嚐、嚐嚐。”

便輪番拿小碟盛了,有的嗅有的舔,有的一飲而盡,品過了以後,倒都推焦家的西域種好,“色香味都全了,也濃郁,這個添湯,想是更好些。”

鍾師傅也道,“這應該不是尋常碧桃種,一般城裡見到的香露,沒有這麼好的。只看這掛壁,就知道真是濃郁飽滿,是珍品中的珍品。”

眾人都起了談興,也有人道,“是,都說碧桃已算是適合精製香露的桃種了,一般的粉桃、果桃,製出露來都是稀湯掛水的。不想這個蒸餾出來還比一般碧桃更好,風味也不同,不知是什麼種,說不定是西洋來的上等貨色,也未可知呢。”

那管事的便笑道,“既然如此,那就考考幾位大師傅,這面前兩份湯,都是添過香露的,敢問您喝得出來哪一碗,加了哪一種香露不成?”

話說到這,眾人都不敢深思,當下紛紛漱了口分別啜飲兩碗湯汁,一個個皺眉苦思,你看看我我看看你,都沉吟著無人說話。鍾師傅膽子大,頭一個道,“這……我們舌頭雖然刁,可畢竟年紀大了,口味麻木。只喝得出是都添了桃花露,要再細分,分不出啊。”

有他一個人領頭,眾人都紛紛附和,“就是這個理了,您們太高看了,這我們也喝不出來哇。”

是真喝不出還是不願招惹麻煩,一時倒都難以分辨,那管事的也是機靈之輩,便道,“您們就隨意一指,畢竟小事,錯了也是不要緊的。”

眾人都將頭搖得撥浪鼓一樣,倒是座中一位,一直沒有說話。管事的見他面色端凝,便格外打點了殷勤,膩聲道,“老少監,您是御膳房出身,這——”

“黨參味甜,”這位老少監一掀壽眉,倒沒有多加拿喬,他緩緩地道,“這香露味苦,苦在前頭,甜苦調和,風味更佳。苦在後頭,綿延難去,回味就不好了,依咱家所見,這一碗,怕是加的上上品,這一碗,加的是上品吧?”

被他這麼一說,鍾師傅也是將信將疑,他又分別品了兩口,閉上眼睛嚐了半日,這才恍然道,“不愧是老少監!您這張嘴,可是絕了!”

眾人這再一紛紛跟從,均道,“是,是,老少監說得是,前後有差。只差別太細微,不經明言,實在是察覺不到。您不愧吃過見過,可是吾輩中的食聖了!”

“這不敢當,”老少監面上有光,也露出笑來,掌事又請諸位吃客再品鑑一番,可眾人都道,“知道是這個理,卻不能分出前後味來,這還得看老人家的。”

老人家果然欣然又分辨了幾份,都指得奇準無比,眾人再無疑問,均推其為食王、食聖,因此間事情已完,便都起身告辭,簇擁著老少監往外走,都還嚷嚷著要去誰家集會云云。

事情至此,可以說是再無疑問,起碼是在人力許可的範圍內,給出了人證、物證:大房授意操辦,用的是達家給的香露,這已經確認無疑了。老夫人長嘆了一口氣,面沉似水,“真是聰明一世,糊塗一時!”

按說,她是最應該難受的,可太夫人就是太夫人,她反而主動轉向權仲白,“你先別說話,聽我和你說吧。”

這件事,也就只有最護著長房的太夫人來說,是最為合適的了……權夫人望了良國公一眼,也從他眼底看到了欣慰:老太太始終是這個家的定海神針,該出馬的時候,決不會擺什麼架子的。

從權夫人審訊說起,說到石墨的發現、老少監的證實,這小小一案,也查得峰巒起伏、波折迴環的。太夫人說完了事實,開始說她自己的感慨,“你也不要對你大哥大嫂有太多誤解,你大嫂最近,本來就忌憚你媳婦能在雨娘婚禮上出出風頭。家裡給她安排的那都是輕鬆體面的活計,她也估計是怕婚禮上,你娘抬舉你媳婦,冷落了她,那她就更沒體面了。知道你媳婦和桃花相剋,時間緊,也來不及多想,問達家要了一瓶香露來,這趕著婚禮前有機會就下了——也就是那天見雨娘姑爺,不然,她要往你們立雪院的伙食裡動手腳,可還沒那麼容易。”

這番話,由疼愛長房的太夫人說來,真是字字句句都和真金一樣真,大少夫人是什麼脾性,在座幾個沒有不瞭解的。這一招大膽精巧,後患也少,如果焦氏不是反應如此劇烈,就算大家都會對她有所猜疑,但恐怕誰也不能捉到多少真憑實據……倒的確很像是她的作風。

“雖說本心也許不是要害死你媳婦,”太夫人不禁嘆了口氣,“但她安了壞心,鬧至如此地步,焦