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第134部分

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我看他已經開啟了話匣子,便用溫和的聲音勉勵他:“經營理念的不同是常事,你也不用為此自責。大小姐是個非常出色,有主意的女人,但她也不是超人……”

“超人?”掌櫃的怪異地看了我一眼。

我呵呵一笑:“就是超於常人之人,而且你們大小姐畢竟出身富貴,年紀又輕,很多事情和你想的不一樣,也是正常的。”

掌櫃被說中了心事,坦然道:“是呀,周姑娘,我跟你說的話你不要說出去,我們大小姐呢什麼事情都要做最好的,因此所有花費全都不在意……”

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掌櫃被說中了心事,坦然道:“是呀,周姑娘,我跟你說的話你不要說出去,我們大小姐呢什麼事情都要做最好的,因此所有花費全都不在意……”

我有點好笑的說:“你們小姐又不差錢,無所謂啊。”

“唉,誰說的,再多錢也不是這麼花法。原本老爺給她留了不少祖產,加上之前大小姐辦畫廊賣畫招攬新人所得的一些收入,還算是有不少積蓄。之前這兒只不過是一座破落的宅子,她在‘臨湖雅筑’重新修繕上花的錢,都能在京城最好的位置買上一座大酒樓了,錢肯定賺的不比這裡少,而且還沒那麼大成本。”

掌櫃的都有點兒捶胸頓足了。

“那你怎麼不勸勸她啊?”

“唉!我也曾經勸過她,何必那麼認真,她卻說‘這裡有全京城最好的湖光山色’。我就跟她說‘湖光山色不是每個人都願意欣賞的,很多人來吃飯不過就是呼朋喚友,圖個熱鬧,好吃就可以了,大小姐這樣花了巨大成本來做觀景臺,甚至自己出錢通渠,在湖水中栽種最佳品種的蓮花,實在是有點得不償失。’可是大小姐不聽,那我有什麼辦法?”

我暗暗好笑,這個掌櫃的倒是天生的生意人,生意人就是沒有任何喜好,只要能賺錢,都是他的喜好。

估計掌櫃的根本不曉得這湖水裡面的蓮花有甚麼特別的,也不知道這臨湖雅筑裡面每一道菜的菜名都來自於一個典故,光覺得錢賺得少了。

祝玉竹自然也是想賺錢的,可是她出身高貴,而且又極具文藝範兒,自然要把自己的第一家酒樓做成自己最喜歡的模樣。

在這一點上她的確是成功了,單看這湖水,夕陽映照在荷葉上,一顆一顆水珠就好似絕世夜明珠一般,天空有倦歸的鳥兒飛過,不帶走一片雲彩。

微風拂過丹青色絲簾,屋角是幽幽的檀香味,遠處依依呀呀傳來女子韻味十足的吟唱,這個地方,實在太讓人舒服了。

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微風拂過丹青色絲簾,屋角是幽幽的檀香味,遠處依依呀呀傳來女子韻味十足的吟唱,這個地方,實在太讓人舒服了。

簡直坐在這兒不想動,靜靜等著時光的流逝。

連我這麼不文藝的女青年,都不禁沉醉在這樣的氣氛中。

可是掌櫃的說的也對,這裡成本太高,就算它現在菜價不低,來的客人也不算少,可還是略微有點虧本。

祝玉竹不會不知道吧?

可是,要她做那種人頭竄動,金碧輝煌,柱子上雕著金牡丹,門上貼著大紅雙喜,杯盤碗盞流水席的大酒樓,她肯定不願意。

有什麼辦法呢?

掌櫃嘆口氣:“本來我是在老爺那邊做的,小姐硬把我叫到這邊來,說我會管賬。會管賬有甚麼用啊,我看著帳就心疼……這不,大小姐今天又說秋天來了,需要換一種顏色的桌布,地毯和簾子,才有秋日的靜美感覺。而且要去江南織造那裡弄最好的,一下子差不多一千兩又出去了,不知道要過半個月賺不賺的回這個錢啊。”

我忍不住也嘆了口氣,那的確也是,太高階的東西,陽春白雪,未必適合大多數人。

她這是間酒樓,不是茶館,不是清吧,大家是來吃飯的,雖然可能有人也會覺得這裡實在漂亮,可是主要吃的還是飯。

掌櫃又說:“你也看到了,周小姐,這裡有多麼乾淨,地上,簾子上,桌布上,一點兒油也沒有。”

我說:“是啊,一進來我就注意到了,你們是怎麼做到的?”

掌櫃咳了一聲:“那有什麼,所有的東西一旦沾上了油就全部換了,才有今天這種氣象。”

我不禁驚了:“這也太浪費了!”

掌櫃看我也同意他的觀點