片之類的零食過來養成了她們的壞習慣了。
“我們今天吃餃子吧,你們覺得怎麼樣”想到好久沒吃過餃子了,馬莉有些饞了。
“嗯,不錯,好久沒吃餃子了”麗雅雙手贊成。
“可是我們又不會包餃子”妤嫻明顯也想吃,只是好像大家都不會。
“這我知道,我們到市場去買麵皮,再買些菜回來自己包,這個簡單多了。”她以前就在馬莉家吃過馬莉做的,有馬莉在麗雅完全放心。“只是我們吃什麼餡呢”
“吃鮮肉白菜餃吧,那個好吃。”馬莉點了點頭,這個她也喜歡。
“我喜歡吃韭菜雞蛋餃的”很堅定的聲音。
“鮮肉白菜餃我也喜歡,韭菜雞蛋餃我也喜歡,我還喜歡羊肉餃,如果做的好吃的話,我也是很挑的。”這是弱弱的聲音,說的可有可無似的。
一個定定的聲音,不用說就是麗雅了。而後面那個弱弱的聲音就是妤嫻美女了。馬莉最後決定,今天就吃鮮肉白菜餃和韭菜雞蛋餃吧,其它的下回再做。才三個人吃,做太多餡很麻煩。麗雅和妤嫻也同意了。
三人到了市場買麵皮了鮮瘦肉、白菜還有韭菜、雞蛋還有香菜回去自己動手包餃子。大家分開合作,馬莉負責刀工和調料,妤嫻負責摘菜,麗雅負責洗菜。
一切都準備好之後,大家洗乾淨手,就開始包餃子了。麵皮是正方形的,把自己想吃的餡用勺子舀適量地放到麵皮中間,再用麵皮輕包住就開始壓緊麵皮封口。看很簡單的餃子就形成了,只是有些包的不漂亮而已。
麗雅那是花樣百出啊,還有包雲吞的形式來,馬莉看著那兩人玩的似的樣都有些擔心,呆會煮熟後能下口麼。“封口封緊點啊,別到時候一煮餡就散出來了,弄的到時候湯都糊了”想著馬莉趕緊�