捏尺度恰到好處，讓削鐵如泥的小銀不會順便把砧板給切了。

高麗菜是春嬌大叔，豬肉是藍軒，師父是韭菜，我切切切，我剁剁剁！哼！

鄲墨髮現自己的徒弟料理時背景出現了龍鳳齊飛，閃光處處……

「五種口味的餃子，師父你就等著吃吧。」看著自己流暢的動作，終於拾回一點對自己的自信心。

「鄲青，不要妄自菲薄。」站在門口雙手交叉胸前的師父看著我，然後不露聲色的說出了我的心事。

師父好像很久沒偷聽我的心聲，他這一句話居然讓我眼眶都紅了，師父的關心讓我很感動。

「我回前廳等你的餃子，要叫那幾個來吃嗎？」鄲墨看到廚房堆積如山的材料，考慮了一下。

點點頭，「嗯，叫夏大哥他們來吃吧！」揉揉發紅發酸的眼睛，繼續發揮我的作菜絕技。

師父喜歡吃素，所以我作了三色素香餃，紅蘿蔔、青江菜、香菇洗淨剁碎，用手擰乾水份，備用。五香豆乾、炸豆包切碎，冬粉泡軟剪小段，備用。熱油鍋，放入少許油燒熱，以中火爆香少許薑末後放入紅蘿蔔碎、青江菜碎、香菇碎以中火拌炒至香味四溢，再加入五香豆乾碎、冬粉段以及所有調味料拌炒均勻，此即為三色素香餃內餡。

接著是我愛吃的碧綠韭菜餃，這個餃子作出來外皮是透明的，看起來就是藝術品，先準備韭菜洗淨切末後，炒熟備用。蝦仁洗淨去除腸泥後，加入太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調味料拌勻，最後將肥肉丁、韭菜末放入，一樣要攪拌均勻，再把做好的餡料放到我自制的陣法冰箱中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結。接下來作外皮，用澄粉及太白粉六比一的份量拌勻，衝入沸水，用力攪拌，再加入剩下的比例五的太白粉，用力搓揉成麵糰，這樣就成了碧綠韭菜餃的外皮。包入餡料後等會兒再去蒸。

第三樣是鮪魚餃，很簡單，先將鮪魚洗淨剁碎，蔥切碎粒。然後鮪魚、蔥粒及鹽、糖、花椒、酌量水、麵粉充份拌勻後，用餛飩餃皮包起呈小水餃狀。

第四樣我想作炸的，名稱就叫綜合海鮮炸餃，準備鮮肉餡、蛤蜊肉、魚肉丁、蝦肉丁、薑末、蔥花，與調味料白胡椒粉、太白粉、麵粉一起放入容器中攪拌均勻即完成餡料，再包入餃子皮中成為餃子，整齊排放至已塗抹油的平盤中備用。等下起油鍋炸到金黃色就好了。

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今天正常點了囧，正在努力補肝XDDDD。

絕人谷　第78章（修真）

第五樣……嗯，來個甜點類的餃子，豆沙酥餃，這個餃子皮是麵粉作的，將麵粉與細砂糖、雞蛋和奶油混合，加水拌勻，壓揉至均勻後揉成麵糰。在將麵糰分割成小麵糰，杆開成圓型，分別包入豆沙後，捏成花餃的外形。這個也是油炸的餃子，一起跟綜合海鮮炸餃下鍋去炸成金黃色就完成。

五樣餃子都好了以後，我煮了一鍋酸辣湯，打算好好辣一下酸一下過過癮。

在泡一壺清香玉露茶，全部端出去，前廳圓桌已經自動坐好四個人，嗑瓜子的嗑瓜子，喝茶的喝茶，裝博學的拿著書，騷擾人的繼續騷擾……聞人大哥，請不要用麵攤表情偷偷吃夏大哥豆腐，雖然他神經很粗沒感覺到你在幹嘛，可是那撮頭髮快可以被你拔下來收藏了。

「喔！喔！這麼豪華！……」夏見德拋掉瓜子殼，馬上舉筷。

「做得還不錯，鄲墨，沒想到你徒弟還真不是笨蛋。」白毛放下書本嗅了嗅那五盤餃子。

「不夠。」聞人回放下夏見德的頭髮，看了眼桌上的餃子只說了兩個字。

「裡面還有，夠你們吃三天三夜。」我想了一下，除了廚房已經用好的，我的儲物手鐲裡面也放了不少，食材都消耗的差不多了，菜可以自己找地方種，但是肉類海鮮就不行了……去菜市場買肉，海鮮自己釣好了，元嬰期好像可以在水面下呼吸。

師父舉箸，準確的往三色素香餃夾。其他人看到主人開動，也不客氣的亂筷齊飛，我替自己倒好茶，剛坐下來，就看到五個盤子只剩白毛嘴上咬著的綜合海鮮炸餃，「我再去拿……」這些傢伙是餓鬼投胎嗎？我連一個都沒吃到，那一盤至少有四十個餃子啊！

在端了五盤出來，這次盤子上面一盤六十顆，應該不會消失得太快，但是盤子放下我還是快速的夾了自己愛吃的碧綠韭菜餃，開心的嚼了起來。

「鄲青，藍軒沒對你怎麼吧？他看你的眼神不太對。」白毛突然問。

「……沒事，