連續喊了幾聲，確保百姓能聽清楚，五十六個人這停了下來，剛喊那幾遍可把他們給累壞了。腳下還踩著水呢，多虧了平時的水中負重練習，還有就是這裡是海水。浮力大。

百姓們從來就沒有遇到過這樣的事情，哪怕每年出的二十天工也要自己帶飯行，一個個，不敢相信地看向了被眾官員圍著的張忠，又看看在岸上做飯的人，心中還真的有了點盼頭。

百姓們不是盼著一頓飯，飯菜再好我可以忍著不吃，是盼著這個事情成真，那說明來的大官至少現在還是個好官，那以後的日或許就好過了。

“聽我一句，聽我一句，等等。就等等，看看是不是真給我們做飯吃一個被人扶著的老頭對人群喊起來，喊兩聲就咳嗽兩聲。

眾人聽到老兵的話，還真就不動了，都在那裡等著，幹活的人也無法那麼認真了，不時地停下來看一眼岸邊做飯的地方。

“張大人果然愛民如，竟然從那邊過來的時候就帶了如此多的食材。不知道那邊的吃食味道如何？呆會一定要嚐嚐。”一個剛一直面無表情的官員誇讚道。

經他這一誇，先前高興的人臉上出現了一絲的憂慮，先前面色難看的人，嘴角翹了翹，他們似乎在方沒有仔細聽張忠說的話，認為張忠帶來的東西是京城那裡的，而且還是那邊的做法。

北邊的人喜歡吃羊肉，腥腔味道重，如此一來，當地的人一定吃不習慣，百姓們會認為這個來的官故意害他們。

張忠聽了這人的話，也把他仔細的打量了一番，笑了笑沒弄再說

麼。

張小寶在船上盯著卑個人看看“把這個人記住了，回頭給我查，在我面前用這種小手段，我讓他知道什麼叫大手段。”

那剛說話的老頭這時又喊了起來“都聽我說，大人是從京城來的。廚也可能是那邊的，做出來的飯菜味道可能吃不習慣，大家聽我說。只要是大人給做的，就算是再難吃。也要把東西吃了。”

百姓們一聽，紛紛點頭，他們也清楚，從那邊過來的和這裡不同。只要給做就行，不在乎是不是吃的習慣，自己等人吃不慣那邊的。大人不也是吃不慣這裡的麼。

張忠也聽到了老頭的話，這下認真起來，老頭看樣不簡單啊，這種事情也能想到。

張忠絲毫不擔心做出來的飯菜會讓這裡的人吃不習慣，他早就習慣各個地方的菜了，家中在京城找到了各地的廚，又花大價錢購買各地的食材，輪著番的做，開始確實忍受不了。

可看到兒和兒媳婦不管吃什麼樣的菜都能說說優點和缺點，還吃的那麼香，嘗試著吃也就習慣了。

船上的廚全都會做各種的菜。不說做的多好吧，至少各地的風味能把握住，食材也是早就準備好的。兒把這邊沒有碼頭可停靠的事情算計到了，還故意安排自己領著一群官員在這邊說話，說是要看看哪個官員可信。

按理說這個時候做燉菜是方便的，可燉菜通常是北方菜，廚們寧肯挨累一些。也用大鍋開始炒單菜。四個菜，沒有湯，主食是米粉。

按照張小寶和王鵑那時的經驗。覺得現在的人應該也差不多，配合著這裡過到京城的廚，講究的是酸辣香濃，尤其是雞，必不可少的一道菜，還有就是筍，其他兩道菜是正統菜，紅燒肉和清蒸大蝦。；

原本是想做馬蹄餅來著，可惜弄不到那麼多的馬蹄，船上裝的東西可是夠一萬知乞一頓的。

別的菜味道傳的慢，可清蒸大蝦下面用的是吊出來的湯，那種似的味道被海風吹著向四處瀰漫。周圍的百姓聞到了兇鑰吸著鼻喊香。

剛喊話的老頭聞到了之後，轉頭看了張忠這邊一眼，露出了讚賞的神色。

張忠也聞到了，對著周圍的人說道：“這道菜是清蒸大蝦，真正的大蝦，小的也有三寸長，一會兒都嚐嚐，願意直接吃的就直接吃，我還帶了幾種沾料過來。”

“還是大人準備的周全，那一會兒我等可就要一飽口福了。”一個擔憂中的官員聞到了味道以後，鬆了一口氣，附和著捧了一句。

眾官員的臉色又跟著換了換，人生百態，盡顯其中。

除了紅燒肉時間長點，只是在下來之前過了遍水，還得有幾到工序。其他的菜比如雞已經事先做好了，端出來就可以吃，蒸蝦和筍的製作，當廚覺得紅燒肉差不多的時候，就開始下米粉了。

酸辣的湯，米粉投進去撈幾撈就可以，雖然這邊還沒有辣根，不清楚本地人是否真的能夠合口味，但這邊過去的廚卻喜歡做辣味的東西。比如蔥薑蒜等，還