方之所以不帶任何東西，就是怕檢查起來煩瑣。

張忠這時站了出來，對著自己家的廚子們點點頭，也不站回去，看樣子是打算等每樣菜做出來之後他先品嚐，就不用驗毒了，他家的廚子總不能毒他。

倪師傅也不多話，來了行過禮就開始組織人手，改刀的負責改掉，配菜的負責配菜，掌勺的也站到了爐灶之前，洗菜，挑菜也分工完畢，另有刀功好的拿出一套刀具，準備雕刻。

李隆基期待著，想要嚐嚐張小寶刻意派來的人做出的菜是什麼味道，其他大臣也是兩眼放光，他們明白，面前的廚子代表了水雲間廚子的最頂尖的廚藝。

平時即便是去水雲間和碧海銀沙也吃不到，如今不用吃，只看著陣容就覺得榮幸。

倪師傅率領的隊伍自然不會讓皇上等上半個小時還不上菜，別說給皇上吃，就是平時的水雲間與碧海銀沙也不可能讓客人等上半刻鐘，規矩就是凡是一刻中點的菜沒上來，菜再上來就需要免費，如果等著別人吃完了還沒上，那就要從菜錢裡多扣出一份點的錢的錢，只有這樣才能體現出水雲間和碧海銀沙的與眾不同。

所以給皇上吃的要更快，掌勺的油剛一下鍋，兩盤就先端了上來。

薑汁冰蝦，除了簡單的薑絲就是冰蝦了，沒有醋，也沒有醬油等亂七八糟的東西。

由於食材全是從御廚房拿的，所以這道菜並沒有什麼特殊的味道，冰蝦還是冰蝦，姜也還是姜，李隆基沒吃，想吃這樣的菜他隨時可以吃。

第二道涼盤是蔥拌蛤蜊，上面只灑了點蠔油，第三道涼盤，蔥油黃瓜拉皮，上面淋了麻醬汁，第四道涼盤薑汁手撕雞，只薑絲稍微用其他幾樣調料炒了下，雞是原來做好的。

四道涼盤一上來，第一道熱菜也跟著上來，蔥油雞片，裡面有蔥，有豆芽，還有雞肉及另幾樣輔料。

直到這時李隆基才拿起筷子，也不等著張忠先嚐，直接夾了一筷子吃起來，菜一入口，便微微頷首“不錯，豆芽中的土腥味與雞肉的淡腥味合在一起，竟然變鮮了，再加上蔥油，吃著很有食慾，眾卿嚐嚐。”

眾臣看到皇上直接吃了一口，眼睛不由得都掃了張忠一眼，內裡的含義不言自明，這得多大的面子才能讓皇上不讓人試毒就直接吃？雖說廚子們身上不可能帶毒藥，但事物的相剋也是能弄出毒的。

誰不知到有人想給皇上送道菜，熱的吃到皇上的嘴裡時也會變涼？似乎除了張小寶和王鵑親自過來給做東西之外，再也沒有哪一回皇上馬上動筷子的，如今張忠是第二個做到了如此程度的人。

張忠也是激動不已，跟著第二個夾起來一筷頭子使勁地塞在嘴裡，也不管好吃與否，用最快的速度嚥下去。

其他人也一個個過來品嚐，好在被李隆基找來的人不多，一人一口還是夠的。

等著一盤蔥油雞片被吃光，第二道菜蔥姜燒鮁魚也跟著端上來，接著第三道甜麵醬肉絲也馬上擺好，其實就是京醬肉絲，只不過現在還不這麼叫。；

從這時開始，一道菜接一道菜送上來，有的需要時間比較長的也做上了，等一會兒也能上來，吃到了第十道菜的時候，大蔥和牛肉、豬肉混合餡的盒子作為主食也端到李隆基的面前。

李隆基每道菜都嘗上兩口就不多吃，他怕吃飽了再做出的菜吃不下去，等著吃了兩個盒子又喝了點酒，蔥悶排骨端上來時，李隆基及眾臣終於發現問題了。

所有的菜裡面，不管是主料還是輔料，就沒見到蒜，有蔥，有姜，有丁香，甚至有花，有香料，就是看不到一丁點的蒜，但味道絲毫不受影響，反而讓人覺得應該不放蒜，否則口味會變差。

當最後一道姜悶蟹肉端上來時，倪師傅對著李隆基行了一禮，說道：“陛下，小公子發來電報讓我等為陛下做菜，還說，這些菜不會作為水雲間和碧海銀沙的保密菜，估計此時已經透過電報傳到我大唐各地，並被人送到各酒樓飯館。

另，春季北面乍暖還寒，德藝醫學院已經研究出了補品，稍後會送到北面各處，只是聽聞那些補品不可與大蒜同食，陛下食用的時候切記。”

“哦哦，好，不吃蒜，好個不吃蒜。”李隆基的眉毛挑起來，連連答應，這時他要是還不知道張小寶的辦法，那就真成傻子了。

“好辦法，只要別人不吃蒜，喜歡上吃其他東西，蒜的價格就提不上來，尤其是這些菜是由水雲間和碧海銀沙教出去的，一定會流行起來，好一招釜底抽薪，小寶用計果然非同尋常。”

張九齡登時覺得剛才吃過的菜美味無