這樣，明明是一個雞蛋的樣子，竟然是黑色中帶著些紅色，還有一些黃色，就像那熬製出來的凍兒一樣，顫顫微微，在上面佈滿了松花的圖案。

這種東西他們從來沒有見過，一個個盯著夥計，等著他繼續說。

“看看，這個蛋呢，不能吃太多，一次吃上一個兩個就可以了，更不能天天守著吃，諸位或許不知道這東西什麼味道，無妨，這就切一些讓諸位嚐嚐。”

噶子在眾人面前晃了一圈之後，招呼其他跟出來的人，把一些松花蛋給切開，每一個都要切成八份，大小相差不多，用盤子端到眾人的面前，讓他們嚐嚐。

有些人身子金貴，不肯冒險，拿起來之後看別人，張家莊子陪孩子過來的人則是沒有那麼多的顧慮，他們不相信主家會害他們，拿起來就吃。

一種特殊的味道進到了他們的口中，都點著頭，讚揚起來，說這蛋如何如何的好吃。

“今天終於是把松花蛋做出來了，小寶，明天早上起來，咱們兩個就吃皮蛋瘦肉粥吧，我看著也饞了。”

王鵑趴在張小寶的旁邊，吧嗒兩下嘴說道。

張小寶哆嗦了一下“我可不吃，我不愛吃這東西，一股臊味兒，要吃你自己吃，別拉著我。”

“一看你就不懂得享受，不吃算了，我自己吃，一看你就沒有享福的命。”王鵑和張小寶不同，她愛吃松花蛋，尤其是傳統工藝製作的，可惜她不會，會的張小寶卻不吃。

用這東西做粥，或者是直接切成一條一條的，她以前吃飯的時候最下飯，弄點豆腐拌一拌，她甚至一個菜就能多吃兩碗飯，從小吃到大，聽說這東西有各種的害處，卻沒在她身上體現出來。

唯一讓她覺得遺憾的是，吃的大部分都是那種直接用特殊工藝做出來的，上面沒有石灰，也沒有稻殼和泥，乾乾淨淨，從外觀上看和普通的蛋沒什麼區別，吃起來味道要差上不少。

下面的那些人可不知道這東西如何做出來的，見有人吃了，也跟著吃起來，吃到嘴中有的說好，有的說味道難聞，可口感和回味卻比平常的雞蛋強多了。

見他們吃的高興，張小寶也跟著高興，哪怕他絕對不吃一口，對著王鵑說道：“弄這東西無非就是雞蛋多了以後不好儲存，除了鹹蛋外，也只有松花蛋儲存時間更長，鹹蛋儲存起來佔地方，醃到一定時候，就要拿出來煮熟了再次扔進鹽水當中，麻煩。

讓院子的人千萬要弄仔細了，別把方子洩露出去，所有的泥土、稻殼、石灰和鹽必須用水洗掉，那些弄下來的東西就扔到糞池當中吧，多新增點別的東西，做肥料還是不錯的。”

“就知道你不會把一件事情弄出來以後不施展其他的手段，這蛋你準備賣多少錢一個？”王鵑在張小寶製作松花蛋的時候幾次勸說他這東西還不錯，有不少好處，結果都沒有讓他動搖，只能放棄，現在松花蛋做好了，考慮的就是價錢上的問題。

“五文錢一個。”張小寶給出了一個嚇死人的價錢。

“就那麼點鹽水，石灰，還有稻殼加泥土，你竟然喊出如此高的價錢？那樣的花會有很多平常的人家買不起的，一隻鵝崽子也就這個錢了，還是要母鵝，看到沒有，母的就是值錢。”

王鵑沒想到張小寶敢定這麼高的價錢，那一個松花蛋的成本還不到一文錢，他想賺百分之四百的利潤。

張小寶可不是像王鵑那樣考慮的“母鵝的值錢正說明公鵝的強大，一群鵝中只要有一隻公鵝就行，它不僅僅是要幫著母的產下有後代的蛋，還要保證母鵝的安全。

價錢方面是絕對不能變的，松花蛋再好，它能比上蒸的雞蛋糕？能比上煎成七分熟的荷包蛋？沒錢的人能吃到一點雞蛋，通常都是用煮的，我可沒把它定位在大眾食品上面，醬牛肉許多人都喜歡吃，真正能吃得起的有幾個？

沒有錢的人家難道非要買松花蛋吃？又不是鹽，屬於必須的消耗品，就是五文錢，還要看看是什麼樣的蛋，有些松花多的，紅色多的蛋，要賣十文錢，拉開差距，那些人的錢不賺白不賺。”

“你就是一個資本家，在追求利潤的時候，你的心是黑的。”王鵑心中承認張小寶的說法，松花蛋的營養價值永遠比不上生吃雞蛋，這兩種都需要放醋來殺菌，尤其是陳醋，以菌制菌。；

可她還是要反駁一句，高利潤畢竟代表了高風險，有些人就看不慣別人過的好，會想辦法找麻煩，誰都知道一個雞蛋值多少錢，真賣出五文、十文的話，消費的人不會說什麼，人家就喜歡這個味道，可有些人就要打壞主意。