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楊東水連連點頭：“不敢，不敢，一切聽老神仙的，老神仙，上面寫的是什麼？我找人問的話，別人學去怎麼辦？是老神仙您傳給我的。”

“你……不識字？”張小寶臉色一變。

“我家原來是西邊的，我跟我家人來的時候就已經十三歲了，到現在我也沒入籍，我爹說多個勞力更好，入了籍貫，我必須得去學堂，所以，就先這麼過著。”

楊東水解釋著。

黃遙本詫異地打量楊動水一番，問：“你的名字是誰給起的？你的健康證明誰給開的？”

“健康證明跟籍貫沒關係，健康就是健康，我的名字……名字是一個算命的人給起的，沒花錢，說，說……說堤旁楊柳木，長守東流水。”楊東水說道。

黃遙本明白了，原來小夥計之前連個姓也沒有，嘆息一聲，說道：“那個算命的人不錯，黃河長江皆東流，他是希望你從那邊過來，以後像這個國家的其他人一樣守護自己的祖國。”

楊東水依舊點頭：“我發誓，一定對這個國家好，其實，其實我就是這個國家的人，真的，在這裡生活比在以前的地方好。我問一下，我應該找誰去看字呢？得一邊聽人說一邊做，不然我記不住，我家人都不識字。”

“你……”黃遙本為難了，總不能自己現在就教吧，要是讓他找別人的話，別人學去了怎辦？

想想，黃遙本有主意了：“這樣，你等著有時間去張王兩家的酒樓，海雲間和碧海銀沙都行，隨便拉住一個他們的人，說你尋到一個能賺錢的方法，讓被你拉住的人親自教你。”

“那……能行？他們不會學去了自己用？”楊東水此刻終於知道不識字的痛苦了，拿一個神仙給的方子找不到人教。

黃遙本嗤笑一聲：“呵呵，放心，你找他們，他們不會要你的東西，而且還會認真教你，直到把你教會，並且幫你保密，甚至是告訴你怎麼不讓別人輕易學去。”

“為什麼？”小夥計不解。

“你還好意思說你是大唐人，因為這個東西你能夠用來賺錢，到時候你學會教給你家人，你去入籍貫上學吧。家中有錢，還能在乎你個勞力？”

黃遙本搖搖頭，心說這人傻呀，張王兩家會貪圖你那一點玩意。

“我，我還有弟弟妹妹在。”楊東水的意思是家裡的孩子多，勞力多。

“都上學，我跟你說吧，要是張王兩家都信不過，人生就沒有可以信任的東西了，其實，你只要去問，人家的隨便一個人，教你的時候馬上會查你的底兒，到時你想不上學都不行，你爹根本攔不住。”

黃遙本幫著楊東水把已經墨乾的紙折起來，對其說道。

楊東水的眼中多了一絲希冀，上學識字是他一直期待的，感激地看看面前的兩個神仙和一個有錢人家的公子，跪在地上恭敬地磕三個頭，起身，拿起東西跑了。

黃遙本露出笑容，剛才楊東水沒說謝字，是告訴自己三個，大恩不言謝，或許他不清楚這五個字的意思，但他表達出來了。

“輕鴻，你傳給他的是哪一技？”王鵑沒有看到紙上的字，問張小寶。

張小寶差點被王鵑給問樂了，還什麼哪一技，一共有多少技你知道？

心中如此想著，嘴上卻說道：“肉丸、魚丸的那個，我告訴他，買當天別人沒賣出去的肉，回家剁成餡，跟河裡的河螺等帶殼的東西混合製作，然後加澱粉，蒸一下，拿出來賣。”

！

第八百七十八章　命分天地與人和

王鵑聽了張小寶的話，輕蹙一下眉頭，道：“你讓人家買剩肉，加上河裡的東西，你不怕吃死人？”

“剩肉不是壞肉，剩下的肉第二天不好賣，凍起來也不行，常吃的人一看便知，買的時候便宜，而且我說了，製作好之後隔夜的扔掉，因為澱粉分解快，容易滋生更多的細菌。；！

河裡的東西先清洗乾淨內臟，麻煩是麻煩一點，難道碧海銀沙酒樓的粗菜細做時工序不多、不麻煩？又讓他先用鹽醃，好殺死寄生蟲。

晚上製作，早上開始賣出去別人烤的時候，再經過高溫加熱，基本上沒問題的。我傳的那一技你也知道，是第二技，就是河中的東西不切碎，整個包在肉團中。

外面的放在口中，一咬便透，而且有著濃濃的肉香和調料香，裡面的東西則是水裡生物的腥香，