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第5部分

“惱火?”他們的對話讓宛傾讀算丁!罷饈鞘裁匆饉及。俊�

“欽?格格嫂子還不知道嗎?”蘇仕群知道她不曉得,這下可興奮了,連忙解釋道:“江兄這人呀,儒雅尚禮、為人隨和,待誰都好,但他有個怪癖,就是對吃食非常講究,入口的食物未必得大魚大肉,但一定得是美食,若讓他吃了不合味的東西,便會大發脾氣,這怪癖在京城也很多人知道的。哈哈哈!”

“是嗎?”宛遣鏌斕乜醋漚�檠猓��目⊙丈下�俏弈危��倉皇悄���藕糜呀宜��蹋�蛔霰緗狻�

不辯解就表示預設,預設就代表這是事實。

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“原來……”宛遣揮勺災韉牡愕閫罰��此�姓庋�墓竹卑。�

這下她可知曉了。

“江兄大婚之後還沒發過脾氣麼?看來必定是狀元府的廚子讓江兄很滿意。”

蘇仕群自以為是地下了批註,而宛嗆徒�檠舛己苡心�醯孛凰黨鍪登欏:芏嗤餿瞬槐刂�賴錳�宄��饈撬�嵌加械墓彩丁�

這時,雲雪眉起身道:“江大哥,難得有機會一起共餐,就讓小妹向店家借個,做兩道家鄉菜給江大哥嚐嚐以慰鄉愁,可好?”

“既然雲妹願意,那我自然也是欣喜之至。”

江書硯同意後,喚來掌櫃說明原由,掌櫃的立刻一口答應。

狀元郎都開口了,他們自然樂意賣他個面子。

雲雪眉進了廚房,很快便燒出兩盤菜,一道是龍井蝦仁、一道是西湖醋魚,魚雖不是西湖產的,但味道卻是地道的杭州口味。

江書硯一嘗之下,忍不住大聲叫好。

“鮮!果真是蘇杭好滋味!”

雖然離開杭州多年,但對家鄉口味的眷戀,多年來一直沒改變過。

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擱在她面前的是龍井炒蝦仁,那蝦仁肥軟鮮嫩,而龍井茶葉則是翠綠欲滴,看來十分晶瑩可口,她忍不住夾了蝦仁放進嘴裡,嚐嚐杭州菜的味道。

一入口,茶香撲鼻,蝦仁鮮甜而富彈性,吃完嘴裡清爽不膩,龍井的香氣持久不散。

再嚐了口西湖醋魚,酸與甜的味道調和得恰到好處,魚肉軟嫩而不爛,確實是一讓人忍不住一嘗再嘗的好菜。

“燒得真好。”她喃喃自語,吐出真心的讚美。

這樣的菜餚,只怕再給她一百年的時間,她也燒不出這樣的好滋味,更別提她原本就不會做菜。

“格格!”

在一旁伺候的紋珠焦急地跺腳,她怎麼能這樣誇讚自己的死對頭呢?

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“江大哥與格格喜歡就好。”雲雪眉溫婉地微笑,接著對江書硯道:“本來還想做道無錫排骨讓江大哥嚐嚐,只可惜排骨得在幾個時辰前先醃入味,今天時間不足就不做這道菜了,改天若有機會,且讓小妹上狀元府小露手藝,再多燒幾道菜讓江大哥好好品嚐。”

“那自然好!只是請雲妹來狀元府玩,理應是來做客,怎麼好讓妹子下廚當廚娘呢?”江書硯感到有些過意不去。

“不要緊!只要能讓江大哥一解思鄉之愁,雪眉願意天天為江大哥做菜。世上最好的佳餚,就是咱們蘇杭的菜餚,還有什麼比得過呢?”

“說得是!”蘇仕群拍著大腿附和道。“別說咱們杭州菜味道卓絕,光是雪眉的手藝,就值得一嘗再嚐了。”聽著他們你一言、我一語地說著杭州菜如何如何,讓原本默默聽著的宛牽�睦鋃偈庇辛斯膳���

她承認雲雪眉確實手藝不凡,但聽他們的口氣,好像唯有杭州菜才是這世間唯一美食,其它佳餚全是狗屎似的。

她一氣就失了理智,忍不住反駁道:“不是隻有杭州菜才是佳餚,滿族也有許多讓人嘔舌回味的好菜啊!”

她一開口,另外四雙眼睛全部轉過來直勾勾地盯著她。

“譬如呢?”姚守青不客氣地直問,隱約聽得出嗤笑的語氣。

“譬如……譬如說……很多啊!”

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她一下子想不起什麼絕世名菜,所以回答得有些吞吞吐吐。

“像……像是砂鍋白肉呀、黃金肉呀……白肉雪腸……還有肉薛飾……”她的聲音越來越小