呀,火太大了,怎麼一下子就烤糊了?”楊玉奴鬱悶的嘟起了小嘴。
“你太心急了,本來木炭是不起明火的,但此時剛引燃,又剛好處在風口。刮出一點小火苗,被你這串肉趕上了,不糊才怪呢。”李青雲說著,拿起一個小扇子,把火焰不定的幾塊木炭扇了幾下。把最初的火勁洩掉之後,外表那層黑色消失,變得紅通通的,也沒有了細微的火苗,溫度開始穩定。
李青雲又分給老婆十多根肉串,讓她練手,他則接過烤糊的那些肉串,用剪刀把焦糊的邊緣剪掉,刷上一層子油,放在火上慢慢的烤,經常翻動,沒過一會,就有濃郁的肉香替代了原來的焦糊味。
見有**分熟,開始撒鹽,最後再撒孜然粉、辣椒粉,由於是醃製後的肉,撒上這三樣,味道就足夠了。等撒完材料粉,李青雲發現攤子前面已經圍了一群遊客,一個個好奇的問價格。
“老闆,你這烤肉聞著真香呀,放的什麼材料呀?多少錢一串?”
“我喜歡吃烤蔬菜串,你怎麼光烤肉,不烤蔬菜呀?不過你這羊肉是真的嗎?現在假羊肉都是用鴨肉刷的羊油,一般人吃不出來的,價格卻差了幾倍!”
這問題,李青雲真不知道怎麼回答,今天用的牛羊肉以及蔬菜,全部產自小空間,味道自然是好,但價格也是天價,因為每隔一段時間,小空間就需要吸收很多翡翠、玉石之類的靈物,維持空間裡的動植物生長。一大塊翡翠值多少錢?一大包玉石值多少錢?就算有一臺