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李承文也點點頭,很厚道的說道:“收蔬菜那兩個大老闆人挺不錯的,一口一個叔的叫,開的價也不低了,咱們整個青龍鎮,有幾家養的魚能賣到10塊一斤的?上來的魚,也賣不到這個價。”
“呵呵,爸媽,談價的事你們就別操心了。其實我們家養的魚,比普通野生魚味道還好,你們應該能嘗得出來。在外面大城市裡,真正的野生魚價格都是幾十塊一斤,我們家賣魚的價格,已經算是白菜價了。”李青雲正說著呢,手機就響了,一個本地的陌生號。
二老正要對兒子說,一個地方一個價,本地水多魚多,魚本來就賣不上價,怎麼能處處和大城市比價,差不多就行了,別太計較價格。不過見兒子已經接通了電話,就不好打擾。
電話正是“漁翁”打來的,簡單的聊了幾句,聽出對方大約三十來歲,本地口音。說他開車已到青雲鎮,很快就能到達李家寨,然後兩人互通真名,算是正式認識。
“漁翁”的真名叫餘軍,在縣城開了一家名為“川府魚王”的飯店,生意不錯,但普通養殖魚的口感太差,已引起某些顧客的不滿,所以急需本地野生魚,嘗試改變顧客對本店的印象。
結束通話電話,李青雲對父母先去南地池塘和抽水機,先不用拉去的。等對方確定要收魚,咱們再拉東西。不過對方不是魚販子,就算要收,估計也收不多。畢竟魚不是蔬菜,撈出來活不多久,放冷庫也影響口感。”
“好,都聽你的。不過人家真的誠心要,價格別開太高,差不多就行了。”李父李母見兒子急著往外跑,在後面叮囑道。
“放心好了,人家商人也不傻,你情我願才能做成買賣。”李青走出院子,金幣和銅幣在後面跟著。
李青雲剛到池塘邊,就看到一輛黑色的皮卡車從南面駛來。司機開的很慢,見到建築工地,頓時停了下來。坐在副駕駛位的一名中年健壯男子正要打電話,就看到了李青雲向他招手,也忙揮手,並從車裡出來。
“你是青龍太保李青雲?”那男子挺高,有一米八左右,一下車,就扯著亮嗓門詢問。
李青雲一愣,也名和真名連在一起,還真有種喜感。青龍太保?拍武俠片還是拍古惑仔片呢?
“餘哥是吧?我就是李青雲,歡迎到我們李家寨作客。”李青雲和餘軍握手,他發現這人身上有股軍人風範,每一步走得距離都一樣,腰板筆直,手上有層厚厚的繭子。
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第76章 搶生意
餘軍確實是退伍軍人,在跟他談話時,主動透漏給李青雲的,他有著軍人爽利和雷厲風行的一面,到了子在沒有撒的不圓,餘軍卻笑著說,這是他故意的。因為怕撒上來太多魚,傷了魚的鱗片。只要有幾條不同的魚,嘗一下魚的味道即可。
在這一方面,他的時候,他告訴李青雲,他父親以前就是做魚的行家,在省城五星級大飯店做大廚,家裡也做過水產方面的生意,小時候還跟著爺爺拉上來,裡翻騰。有六七條四五斤重的魚,這是正常的重量,餘下的都是一斤左右的鯽魚和幾條小雜魚。可是最惹人注意的,卻是一條十多斤重的花拉到岸上的時候,還能蹦出半人高。
餘軍頓時眼睛一亮,讚歎道:“好傢伙,這條魚真帶勁,比野生的力時,就覺得吃力。不過你們家的魚塘裡,怎麼有這麼大的傢伙?得養好幾年了吧?”
李青雲解釋道但池塘裡的水從來沒抽乾的大魚。這裡面還有一隻二十斤左右的老鱉,不過老鱉不賣,黃鱔也不賣,咱事先說好。其它幾種淡魚可以混稱。”
“哈哈,小兄弟,你也太奸滑了,混稱雜魚中最值錢的兩種你不賣,你讓我怎麼收?”餘軍大笑裡取出一條五斤多的草魚,用瑞士軍刀刮開鱗片,在活魚身上片了一刀,一片雪白的魚肉薄如宣紙,送進了嘴裡。
他嚼了兩口,臉上浮現享受的笑容,嚥下時,眼睛突地一亮,叫道:“好魚,這肉真勁道,最出奇的是沒有殘渣感,透過嗓子時,像化掉一般。”
說完,他把仍中,又取了一條四五斤重的鯉魚,用同樣的方法嘗試,結果比剛才的草魚還美味,一點也沒有魚腥味……
他生吃魚片的做法,引來建築工人的圍觀,對他指指點點,不時的偷笑兩聲,不