重起來，“好！我聽小姐的！那些我定會小心打聽！”

另外四個夥計都是十五六歲的少年，俱是家裡貧窮，送出來學手藝的，也願意打短工。家都在瀘州鎮上，一來知根知底，二來也不用另外給他們準備住處。

顧雅妍給他們每人都簽訂了一份契約，約定先做一年夥計，再到廚房做學徒，雖說做夥計的工錢只是這行的中等，但比起一般學徒都要替師傅白做工，逢年過節還要孝敬，卻是好得多！等到學成之後，再漲工錢，另外顧雅妍借鑑現代薪酬制度中的醫療保險和年終獎的福利體系，約定正式轉為茶果師傅以後，看病請大夫的費用由茶樓出一半，然後每幹滿一年多發四個月的工錢，也不是一次給，第一年末給兩個月的，第二、三年年末再分別給一個月的。若是中途辭工，這錢可就不給了。若做得好，工錢會繼續漲，但若是偷懶取巧，中飽私囊的，也有扣工錢，獎金，甚至辭退的懲罰。顧雅妍這樣做主要是預防其他茶樓挖角，並且希望自己培養出些能幹可靠的掌櫃來。

鋪子的事大約就這麼定了下來，另外，顧雅妍的大堂兄顧傳傑的婚事雖說時間倉促，但顧家大房二房急趕火趕的，總算將一切準備妥當，就等著五月初八迎娶新娘了。

這是顧雅妍一家搬到鎮上後，李氏娘三首次回來顧家鄉下的三合院。院子簡單翻修過，四處都紮上了紅綢，貼了囍字，院中的喜棚也搭好了。四處都是熱