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第十二章　過渡

是夜，李氏見丈夫從鎮上回來後，神色自若，隱帶喜悅，便知坐館一事已經十拿九穩，心裡也跟著高興，思量著現在就把騰房子的事說了，她越想越覺得娘出的主意可行，多年的媳婦熬成婆，那是談何容易啊！

李氏沒有猜錯，顧仲安的好友袁海陵先前已將他的文章呈給山長，頗得其讚許，連稱不愧解元出生。待今天兩人親自交談過後，便決定聘請顧仲安了，言語之間還很有幾分賞識的意思。

“娘子，我已與山長談妥，只是在正式坐館前，需要每隔二三天去書院報到，先熟悉一下。”顧仲安見李氏已忙完雜務回到屋裡，又坐在油燈旁繡起荷包，便說起了今日之事，山長桃李滿天下，能都到他的認同推薦，以後於仕途可是大有裨益。

李氏停下手中針線，微笑道：“恭喜相公了！”說著，又從一旁筲箕中取了只繡線，邊分著便說道：“騰房子的事，我有個主意，正想跟相公商量。”

顧仲安今天心情不錯，“娘子倒是和為夫心有靈犀，不點就通了，我日後要常去鎮上，也順著把這件事辦妥。”

李氏粉臉微紅，聲音輕柔似有些遲疑，“夫君看，把我出嫁前的那個小跨院隔出來咱們住，如何？”說罷，放下繡活，起身給顧仲安泡了杯茶，“妾身想，反正空著也是空著。這以後咱們花銀子的地方多著呢，現在還是能省則省吧，只是委屈了相公。”

顧仲安對李氏還是瞭解的，一心只相夫教子，這必然是岳母出的主意，他倒是覺得沒什麼，就是真住了進去，女婿也是半個子，頂多讓人說說閒話，流言止於智者，何況，現在還是單獨分出個小院，自立門戶。只是，他還是有些不舒服，自己是個男人，卻沒有擔起一家之主的責任，連基本的養家餬口都沒有做到，還得仗著岳家，這讓他覺得在妻子面前，自己似乎低了一等。

不過，顧仲安還是很快就除錯好了自己的心情，大丈夫能屈能伸，成大事者不拘小節嘛！大多數男人是從來不會為這些生活瑣事左右自己的情緒太久的，更加不會影響到自己的抱負和前程。

顧仲安縷了縷茶杯裡的浮葉，“倒沒什麼委屈的，如此，我們便承了岳父母大人的好意，只是這修繕的費用還是我們自出。”

“全聽夫君的。”李氏見丈夫沉吟半晌，又道，“只是這搗飭翻修的事還得勞煩夫君了。”

顧仲安點頭道：“這是自然，岳父岳母年事已高，不便操勞，況且那兒我們指不得還要住幾年呢，你跟我客氣什麼。”

李氏不語。只柔柔一笑。替顧仲安寬衣解帶後，兩人便提早歇下……

另一方面。忙裡偷閒地顧雅妍也沒有忘記犒勞自己地味蕾。她先用買回來地川椒、八角、丁香、草果、甘草和桂皮再加上生薑，用慢火煲了近一個時辰，才終於做出了滷水。這是最簡單地調配方法。只是這樣做出來地滷水，雖然也是香味四溢。但鮮味略有不足。

一鍋上好地滷水，需要經常滷製鮮味較濃的動物性原料。這樣才能增加滷水地鮮香味。有一句行話叫做“滷水越老越好”，講地就是這個道理。

顧雅妍又把剩下地大半斤豬肉先滷了。滷水果然就鮮了些。再滷了些雞蛋。乾子。蓮藕。油豆腐等等。

晚飯就來了個滷菜大全，麻油豆腐卷。滷煮五香茶葉蛋。南瓜滷肉。香辣滷藕。老太太先還覺得浪費，又是豬肉。又是雞蛋地，待一一嘗過。卻覺得不可思議。這味道形容不出來的好，香香的，辣辣的。還有一種特別引人食慾地鮮味。

全家人把一桌子菜都吃得乾乾淨淨，就是菜湯都伴著飯吃光光了，顧大伯和顧仲安還喝了兩口小酒。一家子酒飽飯足，歡聲笑語，其樂融融。

第二天早飯做了滷水送手擀麵和滷肉割包，吃得老太太更是眉開眼笑，樂得一張老臉皺成ju花，顧大伯和吳氏也是心滿意足的到田裡幹活去了。

接連的美食攻略令老太太對李氏和兩個孫女的態度有了很大的改觀，但也沒有從根本上改變老太太的想法，東西確實是好吃，但總有一天，也是要到別人家去做這些好吃的。

一家人當然也驚訝怎麼姐妹倆的手藝突然變得這麼好，顧雅婧到廚房做飯才一兩年，顧雅妍更是隻有七八歲，去廚房也才是這一兩個月的事啊？

為了能在一定程度上改善生活品質，享受美食，又不引人懷疑，顧雅妍可是傷透了腦經，不知犧牲了多少個腦細胞。最後，皇天不負有心人，居然在顧仲安的書架上發現了一本《御用飲食集註》，作者