大家都吃得讚不絕口。
二老太太寵愛的小兒媳婦顏扎氏說,“本來是做好準備是過來做苦力的,現在覺得真是好享受,花香陣陣,還有煎餅香味,我一輩子在這裡過都願意。”
江容哈哈大笑,“我吃第一個肉餅時好喜歡吃,吃第二個韭菜餅就覺得不好吃了。我還以為是這個餡不好吃,等下次先吃韭菜的,後吃肉餡的,又覺得韭菜的好吃。天天吃就不覺得好吃啦。”
代三問二老太太說,“仁義瑪法嘗過沒?要不要帶點回去明早瑪法們吃。”
二老太太笑著說,“這也是個孝順的孩子,吃個肉餅也想著拖達老頭子。”
江容說,“三嫂,那明天得早點起來,多做些讓代三帶回去,不過回去怕是都冷了。”
黃三嫂湊趣說,“這個天氣,冷了也不怕的,也好吃的。”
江容又問代三,“你們家人口多,其他家也這樣麼?”
代三說,“都差不多啊,我們家人口還不算最多的呢。我們家運氣好,沒有姐妹,要是有姐姐妹妹,更沒地方住了。我拖圖瑪法家,日子過得更不好。”
二老太太說,“是啊,我們這些老佐領的人都過得不怎麼如意。我們家要不是額爾登德爾登都不上缺了,日子也不好過。早些年過得也苦的,姑娘們全嫁了,這幾年才好。按我說,在這京裡還不如從前在老家好過。”
江容岔開話題,“代三,要是你們家有一個丫頭在大街上賣這煎餅,然後你們自己家裡的人和麵,和餡,搬東西,一大早就在城門外擺著,你們肯不肯。我覺得這也能賺錢。”
黃三嫂嚇一大跳,“大小姐,這樣能賺錢麼,這多費油啊,又費人工,這又不是多難的事,要是能賺錢,不知有多少人做。”
江容說,“賺錢的,我們自己家裡做,一次撐死了吃幾十個一百個。浪費得多。我們是愛吃才這樣吃,好多人家不捨得這樣吃的。再說了,在外面賣,不用這麼紮實的用肉的。”又扳著手指頭算,“這個餡餅賣三五文錢一個,城門口人來人往,一天應該一千個能賣出來吧。就算用去十斤油,就是八百文了。一斤麵粉可以做二十四個餅,就得用四五十斤麵粉。算起來將近八百文了。底下鋪的麵粉是一直鋪著的,不算損耗。再用七八斤肉,就是兩百文了。一個餅用一兩的菜餡,就得五百文左右了。如果是三文錢一個,一天只能賺七百文,還不計柴火人工。如果是五文錢一個,又怕太貴了。”江容有些苦惱的嘆了一口氣。
代三聽江容說得心裡怦怦跳,“這麼好吃的餅,我從來沒吃過。就算三文錢一個,我們家也可以做的,我要回家同我瑪法講。”代三恨不得此時就回去同自己瑪法講,這樣算下來,一年時間就能在外面起一處房子,叔叔們就能娶親了。
江容搖搖頭,“這事先不要到處亂講,還有其他成本呢,如果要做的話,讓你瑪法過來找三嫂核計吧。”
第一百零二章 隱憂
次日正是五月初三,蘇布還在新婚期,高士祥還在濟蘭家,濟蘭尋思這事得瞞著高士祥。濟蘭沉思半天,叫過來高士祥,“我知道你是個好孩子,同我一樣不做事就閒不住的。平素都是你們地裡出來貨了,然後送來京城賣掉。現在我要讓你去看看怎麼賣米賣雜糧的,看都賣些啥,賣啥價,看怎樣的好賣,怎樣的不好賣,回去你在家裡送貨出來時就費點心思,讓這邊也好賣貨些。”
高士祥興奮的說,“家裡人都說濟蘭叔叔能幹,赤手空拳掙下好大家業。叔叔肯教我就太好了,叔叔讓我做啥就做啥。”
濟蘭滿意的點頭,“嗯嗯,城裡的這些鋪子呢,因為住的人不同,一家一家的米鋪賣的不同。不過採育裡的不同,那邊純靠貨好才賣得動,是在車馬店代賣的。是賣得好,那老闆才專門弄個位置擺著貨賣。你過去那邊去呆一陣子吧,跟小夥計同吃同住,不要當自己是大少爺。有事就捎信過宣武門外大街南的那家米鋪去,車行是天天有車過去,都路過採育裡那家。我這陣子忙,不一定天天在家。
不過那裡會天天去看看的。”
高士祥激動的點頭答應。
濟蘭讓江福喊人送高士祥過去採育裡。又同江福仔細安排了下家裡的事,覺得沒啥差錯,就讓江福趕車帶著江氏一起過江容處。
到了江容的門口,濟蘭對江氏說,麗敏懷了孩子了,烏佳氏的混蛋居然動手打她,麗敏就跑回孃家了,江氏大驚。濟蘭止住她,你聽我說完先,這沒啥大不了的,就當是嫁人不合適,休了那男人再選過,麗敏已經夠傷心了,你就