油鍋裡的熱油開始冒煙，章無忌把備好的小蔥、薑片、蒜丟進油鍋。一陣噼啪聲中，配料的香氣升騰而起。聞到香氣，章無忌才把裹上大麥粉的無刺魚肉放入油鍋炸的外焦裡嫩，出鍋後又把帶小刺的魚肉放進去細細炸了一遍。

此時材料不夠，做毛血旺是別想了。酸菜魚也沒可能，章無忌直接將這一份幹炸魚給端了出來。

圍觀的人有許多，卻沒人敢上來吃。‘章無忌在這個時代只聽人說過幾次吃魚，每次旁人提及吃魚的時候，無一例外都是說魚肉太寒，吃了傷身。

章無忌也是想了很久才想明白這幫人到底為啥會這麼認為。如果沒有高溫食用油烹炸，魚肉中富含的原生蛋白質就無法快速轉變為可被快速分解吸收的蛋白質。

即便是在村裡，地位相對較高的人也沒參與試吃。由年輕人組成的小隊對著幹炸草魚咔咔的開始造起來。他們先是小口咬著大塊無刺魚排，很快這口就變大了。

無刺的炸魚吃完，就吃只有大刺的。試吃者們完全沉浸於大吃，連其他人詢問味道如何的時候只是發出含糊的聲音。等把焦脆的細骨魚肉連肉帶刺一起嚼碎嚥下，幾名試吃的年輕人困惑的抬起頭看向章無忌，其中一位不解的問道：“只有這麼多？”

如此問題氣的一位年長村民上來就給了這小子當頭一巴掌，打完之後，這位年長又急又氣的喊道：“你們幾個人吃了那麼大一條魚。再過一會兒有你們難受！”

其他成年人也是差不多的反應。章無忌閉上嘴一言不發，在這個時代吃魚會不會吃出毛病，章無忌自己也不敢完全肯定的說‘不會出事’。可章無忌忙活了這麼久，卻一根魚刺都沒吃到。這可就太不爽了。

第二天，章無忌在楊大哥指點下練習完槍術，剛回到住處門口，堵在門口的一群人就衝上來質問“俺們家的小子去了哪裡？”

“不知道啊。”章無忌覺得很不解，又有點生氣。村民自己沒看住孩子，怎麼就跑來找別人。即便吃魚吃壞了肚子，也不至於吃到失心瘋到處亂走吧。

可這些村民明顯對章無忌用沒見過的油料炸魚的使用效果極為懷疑，正眾說紛紜中，就聽有人喊道：“他們回來了！”

人群分開，昨日那幾個試吃小夥拎了好幾條大草魚出現在章無忌面前。為首那人急急忙忙的說道：“章兄弟，這次魚夠多，做了讓大夥都嚐嚐。”

三個小時後，章無忌啃著村裡人勉強給他留下的一塊帶大刺的幹炸草魚，瞅著一幫村民帶著滿足的神色坐著。比張無忌更慘的大概是那些吃不上草魚的小孩子們吧。

昨天反對的最激烈的那位年長大叔用一根大魚刺剔著牙，呈現出欲言又止的模樣。直到其他人都稱讚過後，詢問這位大叔怎麼看。大叔沉默片刻才說道：“俺覺得能吃。”做了這麼一個評價後，他連忙補充一句，“吃了之後會不會肚子痛，俺可不知道。”

這些人的肚子當然沒有痛。之後幾天裡，章無忌除了修習槍術，就是榨油與做油炸食物。第五天，連最頑固的反對者也只能表示‘日子長著呢，誰知道以後會不會出事。’

胡叔叔明顯是村子的首領，等章無忌把所有的油菜籽都給榨油之後，就問章無忌能否種植油菜。章無忌本想立刻回答‘當然可以’，話到了嘴邊又收了回去。

想了想，章無忌應道：“胡叔叔，俺沒種過地，不知道蕓薹要怎麼種。還請胡叔叔教俺。”

胡叔叔就把蕓薹，就是油菜的種植方法講給章無忌。這種菜其實挺好種，很耐活。只是吃起來總有種苦味，大家以往種植的目的是收穫油菜籽籽粒炒了當零嘴。既然章無忌已經提供榨油方法，胡叔叔當然動了大規模種植的心思。

“胡叔叔，你若是不知道種多少，那就算一下。按每天每人吃一兩油算……”章無忌給了一個種植計算方法。

經過計算，村裡得種六十幾畝油菜，才能勉強保證菜籽油供應。聽了這麼一個數字，胡叔叔有點為難，卻語氣堅定的說道：“既然如此，今年收穫之時還得請無忌起來幫著榨油。”

“這個自然。”章無忌爽快的答應下來。

胡叔叔又與章無忌談論一陣油菜花的事情，門聲響動，楊大哥進來了。胡叔叔起身說道：“無忌在這裡學了有些日子，你看他能學到什麼，就把訣竅都教給他。”

楊大哥愣了愣，“叔叔，俺師父可不是這麼教俺的。”

胡叔叔神色嚴肅的說道：“章兄弟不是外人，你教給他又能咋樣？”

楊大哥也沒再強辯，就把章無忌帶