今兒個招待縣太爺的，就是傳說中的酸菜魚！沒有辣椒的酸菜魚！至於酸菜，就拿這本地的醃菜湊合湊合。

油鍋裡熱油燒旺，洪領瑾勺了兩大勺糖進去炒糖色，再加入五花肉翻炒，看起來像加了醬油一般。待香味溢位，加入米酒和本地的醬油翻炒，最後加熱水倒入燉鍋中文火慢燉。

趁著燉肉的功夫，她手腳麻利的做好了酸菜魚和其他客人點的菜餚。

舞道槓來回端菜快跑斷了腿，朱沙雖然看似輕鬆，但是每桌點菜還要回答他們各色各樣刁鑽的問題也是讓他憋出了幾根白頭髮。

問他味道如何？他一個都沒吃過怎麼知道味道！

問他如何製作？他要知道還會在這報菜名？？

問他廚師是誰？管得著嗎你。

咦，這怎麼像是切膾，不過怎麼是熟的？

“大人，這是阿洪贈與您品嚐的酸菜魚，您嚐嚐！”舞道槓笑的那叫一個諂媚，這最大的地方官啊，有他罩著她們豈不是可以無法無天？哦不是，是如魚得水！哦也不是，是遵紀守法！

縣太爺盯著這盤前所未見的菜餚看了半天才提起筷子，夾起一片白嫩細膩的魚肉進嘴，頓時瞪大了眼睛：“好吃！這實在是太好吃了！老夫活了快六十年，第一次吃到如此美味！！”

他這話一說，一旁偷聽的群眾躁動了，能讓縣太爺打出這麼高的評價到底得是多好吃！！

“酸菜魚！”

“我要酸菜魚。”

“吾要酸菜魚。”

“俺想吃酸菜魚。”

“酸菜魚一份。”

頃刻間一群還沒點菜的紛紛衝著朱沙喊道。

朱沙欲哭無淚，他也想吃啊！！到底是什麼味兒啊！能好吃到這個地步啊！！

“大人，這是紅燒肉。”待縣太爺快將那一大盤酸菜魚吃完，舞道槓又端出一碟紅燒肉，色澤濃郁誘人。

縣太爺暗香，還能好吃過那酸菜魚？

待一口酥嫩香氣撲鼻的紅燒肉進嘴裡，縣太爺又是瞪大了眼睛神情更加激動：“此肉叫甚？”

“……紅燒肉啊。”舞道槓知道洪領瑾的廚藝好，但是這縣太爺沒必要這麼誇張吧，瞅著都要哭的樣子！

“　妙！做的妙！！老夫從未吃過如此美味的肉，這可是豬肉？”縣太爺說著又吃了幾口，一旁候命的捕快們不由嚥了咽口水。

舞道槓點點頭，道：“是啊。”

一旁的人更躁動了，還沒點菜的又加點紅燒肉。

可舞道槓卻為難道：“今天這道菜只有這麼一份，各位想吃的晚上再來。”紅燒肉太費時，出來前洪領瑾特意叮囑她就這一份，剩下的一份他們一會兒當午飯。穿越來近一個月，她的嘴巴都要淡出鳥了好不容易有紅燒肉吃還想給他們？做夢，多錢都不賣！

眾人雖有不滿，但是縣太爺坐在這他們也不敢發難，只能看了看木牌點其他沒見過的菜名。

“好！著實好！”縣太爺滿足的拍了拍自己圓鼓鼓的肚皮，這才發現身邊還站著兩位同行的捕快，輕咳一聲道：“坐下再點些吃吧，小二！”

喊完他心中一驚，自己吃的太高興了，忘記這小二是誰了！惶恐地朝他看去，只見朱沙臉色漆黑滿是不耐煩，把木牌子往桌子上一丟冷聲道：“大人要什麼。”

“不不不不要了……”縣太爺結結巴巴道。

捕快們不高興了，逗他們玩兒呢？不給吃就直說唄，叫他們坐下吃飯又說不要了？

“點！”朱沙居高臨下地睨視他命令道。

“怎麼和大人說話呢！”刷刷兩名捕快站起來，氣勢洶洶地瞪著朱沙低吼道。

第15章　生意興隆

“怎麼和大人說話呢！”刷刷兩名捕快站起來，氣勢洶洶地瞪著朱沙低吼道。

縣太爺小心肝差點從嘴裡噴出來，忙不迭起身按下自己這兩位忠心耿耿的手下，對朱沙賠笑道：“王……啊不是，外甥……啊不是，朱公子……莫怪莫怪，這兩人不懂事……“

所幸前廳喧雜吵鬧，也沒多少人注意到他們，朱沙眼眸微抬道：“吃完就滾。”他在這當個跑堂的就算了，伺候這些平民也算了，這姓梁的還敢在他面前一直感嘆小娘子的手藝有多好，沒看見他還站著還餓著呢嗎？這要擱從前，早就參他一本讓他去邊疆洗心革面。

“朱沙！！找你半天你站在這作死啊！！！”洪領瑾風風火火地從後廚衝出來，手裡還舉著碩大的鍋鏟，不由分說拽著朱沙的胳膊就往門口拖