中,一般雄性體長在170…280cm,體重在300kg~500kg就算雌性人熊體重也在150kg~300kg。
這東西雖然個頭不小,但是在叢林裡並不少見,體形大的個體也不少見,不少的雄效能達到600kg,而且過冬前的體重會比平時大得多。(未完待續。)
第一千六百三十三章熊肉罐頭
黃山這小子弄死的這頭棕熊,體型差不多接近三米,體重肯定超過八百公斤了,這麼大的個頭,就算在棕熊之中,也十分少見。
棕熊是陸地上體形第二大的食肉動物,在夏季進食之後,體重會增加一倍,成年棕熊可達600公斤,最大才能達到800公斤。
所以說,黃山捉到的這頭棕熊,可以算是棕熊之中的熊王了。
這頭棕熊的體形健碩,肩背隆起,粗密的被毛有著不同的顏色,例如金色、棕色,還有一小片白色。
韓孔雀知道,棕熊到了冬天,被毛還會進一步長長,最長能到10cm,到了夏季則重新變短,顏色較冬季的深。
有些棕熊被毛的毛尖顏色偏淺,甚至近乎銀白,這讓它們的身上看上去披了一層銀灰。
棕熊前爪的爪尖最長能到15cm,不過比較粗鈍。
這樣的大傢伙可不容易捕捉,因為棕熊的嗅覺極佳,是獵犬的幾倍,他們的視力也很好,在捕魚時能夠看清水中的魚類。
視力好,嗅覺佳,自然就十分容易發現獵物,這頭倒黴的棕熊,就錯誤的選擇了黃山作為獵物,所以它就變成了黃山的獵物,被黃山帶回來了。
這頭棕熊已經被黃山做了初步處理,最起碼熊膽已經取出來了,剩下的還需要處理熊皮和熊掌,熊肉也不能浪費了。
不要說韓孔雀他們殘忍,自然界就是弱肉強食,如果黃山打不過這頭熊,他肯定就會變成這頭棕熊的腹中餐。
而現在黃山勝利了,自然有資格吃了這頭棕熊。
不過,在國內,熊是一級保護動物,但在國外,特別是在美國,吃黑熊是不犯法的,甚至會被政府鼓勵。
在亞洲鯉魚和牛蛙相繼在美國部分地區氾濫成災後,黑熊也因為數量太多,而成了讓新澤西州頭疼的“害獸”。
其中,今年已經有至少75頭熊,因為入侵人類居住地,而被實施安樂死。
為了控制“熊口數量”,當地政府大力鼓勵獵人進山捕殺黑熊。
在今年12月6天狩獵期開始後,政府將向獵熊者釋出“熊肉烹調指南”,其中包括如何烹製燒烤熊肉裡脊這樣的“大菜”。
此舉意在提醒民眾,熊肉非常好吃。
不少新澤西居民在接受《紐約時報》採訪時稱,獵熊活動成本很高,很多人一輩子只會去一次。
與此同時,如何將死熊從山裡運出來也是個大問題,因此現在有不少中國人因此戲稱,組團去美國吃熊掌吧!
熊掌韓孔雀吃過,十分好吃,其實很多人不知道,熊肉也十分好吃,熊肉香嫩滑膩,又不像其他野味有種山味,真是人間美味。
熊肉性味甘、溫,具有補虛損、強筋骨之功效,《醫林纂要》謂之“補中益氣,潤肌膚,壯筋力。”
以黑熊肉為主料製作的肉湯,具有補益氣血,強壯身體,增強抗寒能力之功效,適用於五臟虛損、身體贏瘦、腳氣、風痺、手足不遂、筋脈攣急或痿弱不運者食用。
當然,健康人食之,更是能夠強壯體魄。
熊肉處理起來十分簡單,所以韓孔雀也不想處理十幾頭公鹿了,而是直接吃熊肉。
韓孔雀將熊肉洗淨,切成5厘米長、1。3厘米見方和條,放入碗內,加入涼水浸泡一段時間,撈出擠淨水分。
將蔥白破兩半,切成4厘米長的條,將熊肉放入大碗內,加五香面、醬油、味精拌勻,醃30分鐘。
坐勺,加多量油燒至七成熱時,將熊肉條放入油內炸,將熟時將蔥條放入炸一下與熊肉條一起倒入漏勺內,控淨油。
原勺留底油,放薑末熗鍋,加入熊肉條、蔥條,添適量湯,加精鹽、胡椒麵、白糖、醋燒開,撇去浮沫,找好口,在微火上烤一會,視熊肉已酥爛時,移至旺火上收一下汁,點味精、用水澱粉勾薄芡,淋明油,出勺裝湯盤即可。
要想吃肉,就要有時間等待,反正韓孔雀他們一行人也沒有什麼正事,出來就是吃喝玩樂的,所以他們全都不著急。
不過,聞著各種肉香,只是一會兒,活動量有點大的黃山,就忍不住