自己就完全可以憑藉地理優勢做出完美的紅酒。
而且到時候法蘭西也會捏著鼻子承認甚至替自己宣傳,不過到時候有可能只會宣傳這是產自於法蘭西的紅酒,至於董山河,哪裡涼快哪裡待著去。
董山河站在波爾多的土地上,身邊伴隨著的是早已離開英格蘭好幾天的史密斯,而他的身邊也站著一個年前的男子。
“老闆,這位就是我們要購買的酒莊的擁有著,亨利奧朗德。”史密斯指著他身邊才二十多歲的一個年輕人介紹到。
“你好!”“你好!”董山河和這個叫亨利的握了握手。
至於他為什麼會把祖傳的酒莊給賣了,這一點董山河就不管了,又不是什麼特別大的酒莊,也不過是一百多公頃,還不到兩百公頃的面積。
其實這個酒莊也不算小了,拉菲酒莊才一百五十公頃,這個不知名的亨利酒莊就有兩百公頃,可見這位亨利的祖上也是非常有錢的。
波爾多,法國西南部城市、港口,位於加龍河下游,距大西洋一百公里。
波爾多是法國西南部阿基坦大區和吉倫特省首府所在地,是歐洲大西洋沿岸的戰略要地,波爾多港是法國連線西非和美洲大陸最近的港口,是西南歐的鐵路樞紐,阿基坦大區自然條件優越,有利於農作物生長,農業生產在全國排名第三,玉米生產居歐盟第一位,鵝肝生產和加工居世界第一。
這也是董山河選擇這裡的一個原因,鵝肝啊!西餐世界的三大頂級食材啊,松露,鵝肝,魚子醬,所以都好說對於波爾多的看中並不是簡簡單單的來自於紅酒,當然紅酒也是很重要的。
波爾多處於典型的溫帶海洋性氣候區,全年溫暖溼潤,有著最適合葡萄生長的氣候,常年陽光眷顧,讓波爾多形成了大片的葡萄莊園,葡萄酒更是享譽全世界,最著名的就是波爾多的葡萄酒。
維克多雨果說:“這是一所奇特的城市,原始的,也許還是獨特的,把凡爾賽和安特衛普兩個城市融合在一起,您就得到了波爾多。”
波爾多是世界上最大的美酒之鄉,這裡盛產的葡萄酒最為有名。波爾多葡萄種植面積居法國三大葡萄酒產區之首,僅僅以波爾多地區來說,酒園和酒堡已經超過九千多座。
波爾多年產葡萄酒將近九億瓶,aoc葡萄酒產量佔法國aoc葡萄酒產量的四分之一,其中百分之九十為紅葡萄酒,百分之十為乾白葡萄酒和甜白葡萄酒,種類多達五十多種,三百多個牌子。
波爾多每一個葡萄酒莊園都有著不同的故事,葡萄酒絕大多數是在以家庭為單位的莊園裡生產的,莊園裡有葡萄園,有酒窖,所謂的莊園酒指的就是:葡萄的生長、收穫,葡萄酒的發酵、成熟及裝瓶的全過程都在莊園裡完成的酒。
紀龍德河、加龍河和多爾多涅河這三條河流將波爾多分成了左岸、右岸和兩海間三部分,紀龍德河以及加龍河西南部的地區被稱為“左岸”,紀龍德河以及多爾多涅河的東北部就被稱為“右岸”,處於加龍河與多爾多涅河之間的地區被稱為“兩海間”,該區地域廣大,東西長85英里,南北70多英里,有葡萄園近110,220萬公頃,年均產酒9億瓶左右。
左岸的葡萄產區又分為梅多克和格拉夫兩個產區,梅多克又自北向南的分為聖愛斯泰夫,波亞克,聖於連和瑪歌等六個村莊,其中波亞克,瑪歌,聖於連,聖愛斯泰夫,是名莊酒之鄉,有八成以上的名莊都在這四個村莊中,奧信酒莊和白馬酒莊在右岸的聖埃米利永,柏圖斯莊園在波美侯。
波爾多的法定紅葡萄品種是赤霞珠、美樂、品麗珠、味兒多、馬貝克,佳美娜,主要法定白葡萄品種是賽美蓉、長相思和密斯卡岱,其中左岸最主要的紅葡萄品種為赤霞珠,而右岸最主要的紅葡萄品種為美樂和品麗珠。
雖然董山河購買的亨利酒莊也在梅多克,但是董山河可不會害怕那幾個酒莊,就是自己所在的地方有一點偏僻差一點就出了梅多克地區。
“行,這就簽約吧!”董山河直接吩咐史密斯說道。
這個地方實在是太良好了,就在波爾多的核心區,如果不是自己出的錢多,根本不可能從亨利奧朗德手裡拿過來,要知道其他人可是出到了一點五億美元,董山河董山河直接來到了兩億多。
對於亨利奧朗德這樣的敗家子來說,才不管賣給誰,只看誰給的錢多,什麼賣給華夏人不正統,波爾多的酒莊不是法蘭西人多了去了,六大酒莊可沒有幾個是法蘭西人。
簽完合約之後,董山河開心的笑了即便自己來歐洲沒能請