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第79部分

再說。這也算是一品居的福利之一吧,能夠第一時間吃到饒名揚推出的各種新美食。

於是,饒名揚給卓雨打了電話,叫她明早買菜的時候帶1斤對蝦和胡蘿蔔、黃瓜等配菜到店裡來,他明天要做清炒蝦仁給大家嚐嚐。

“饒總,又研究一個新菜出來了?”卓雨在電話裡問道。

饒名揚道:“是啊,明天做出來給你們嚐嚐!”饒名揚道。

卓雨挺高興地說道:“好啊!饒總每次推出的新餐品,都各有特色,美味異常,好讓人期待啊!”

“呵呵,你不要忘記買菜就行了!”饒名揚道。

“不會,我馬上記到本子上!”卓雨道。

每天晚上下班之前,卓雨都會根據廚房的要求,把第二天要採購的食材記到一個記事本上,免得搞忘。

因此,聽到卓雨要把這個事記到記事本上,饒名揚也就放心了。

有了這個清炒蝦仁,餐廳裡的炒菜,就不再是孤零零的一個青椒肉絲了。

第二天,6月3日,尊義市區裡的兩個一品居加盟店同時開業。

雖然同時開業了兩個加盟店,但在不同的區。而且,一品居在尊義市區範圍內的名聲及影響力,顯然比在黔陽市大得多。

因此,雖然同時開業了兩個加盟店,但兩個店的生意,並不比黔陽市塢當區加盟店的生意差多少。

除了親朋好友的人情點餐外,6月3日這天,尊義市區的兩個加盟店,一家售出了40多份竹筒飯,另一家售出了50多份,同樣大獲成功。

比原來大家預計的開業30份的銷量,好了不少。

同一天,湄譚一品居總店裡,當卓雨把蝦子和其他的配菜佐料都買回來,得知饒名揚又要炒一個新菜時,餐廳裡的所有人都顯得非常興奮。

實在是饒名揚每次推出新的美食,總是會給大家以驚喜。

因此,所有人都滿懷期待,連周嫻瑩三人也不例外。

本來,今天加了尊義市兩家店的開業儀式後,周嫻瑩、周華斌和伍燕就要去另一個縣,參加那個縣的一品居加盟店開業儀式的。

從尊義市區到那個縣,最近的一條公路,是不經過湄譚的。

不過,當饒名揚打電話告訴周嫻瑩,他今天要試驗一款新美食清炒蝦仁後,周嫻瑩就決定先回湄譚,在湄譚一品居吃了晚飯再去那個縣。

反正是自己開車,繞點路,晚一點到也沒關係。但是,饒名揚推出的新美食,卻是不容錯過的。

實在是饒名揚每次推出的新餐品,都是一個讓大家一飽口福的機會。

而饒名揚也沒有讓大家失望,這一次,他讓卓雨買了1斤蝦子,還有其他一些佐料配菜,足足可以炒2盤。

下午6點鐘,把兩桌客人點的開水白菜宴做完後,廚房就開始做大家的晚餐了。其他的菜由另外兩個廚師做,饒名揚則弄自己剛抽到的御廚級清炒蝦仁。

先把蝦子沖洗乾淨,然後用開水焯了一下,剝蝦殼、挑蝦線,再切成小段的蝦仁加入適量鹽、料酒、澱粉醃製備用。

胡蘿蔔、黃瓜切丁,大蔥切圈,姜蒜切沫。然後清油入鍋燒熱,放入姜蒜大蔥爆香,加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒數分鐘後,倒入醃製好的蝦仁,加上適量調料大火翻炒半分鐘後,即出鍋裝盤。

整個過程,饒名揚花了不到20分鐘。如果正式推出這個菜的時候,有其他人幫著切胡蘿蔔、黃瓜丁、撥蝦殼、挑蝦線,時間應該更短,只要十幾分鍾,可以滿足客人現點現吃的要求。

吃飯的時候,當大家嚐了饒名揚烹飪的清炒蝦仁後,都感到非常美味爽口,比桌子上的其他菜好吃得太多了。

饒名揚自己品嚐之後,也甚為滿意。

這麼一個清炒蝦仁,雖然只是御廚級的,但蝦子算是比較好的食材,比青椒肉絲的豬肉要貴得多。

因此,饒名揚和周嫻瑩、卓雨商量了一番後,最後定價300元一盤。

當晚,饒名揚就用一品居薇信公眾號釋出訊息,湄譚一品居總店即將在6月5日推出新餐品清炒蝦仁,300元一份,歡迎大家前來品嚐。

訊息一出,頓時又引起了網友們的熱烈關注。

“一品居動作頻頻啊,今天剛在尊義市區開業兩家加盟店,後天又要推出新餐品了。”

“饒老闆親自烹飪的清炒蝦仁,哪怕300元一份,我也想吃!”

“不錯,蝦仁啊,我的最愛!”

“我過兩天去嚐嚐!”