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第258部分

連三個助手都湊不齊,甚至有個別的,只有主廚老哥兒一個。

這種隊伍做些簡單的料理還算湊合,一旦比賽對料理的要求提高,或者在規定時間內,要求做幾道料理,就會手忙腳亂,顧此失彼了。

最令小宇他們大跌眼鏡的是第73號參賽隊伍。

這是一個流lang漢的組合,四個人穿得破衣爛衫,蓬頭垢面,嘻嘻哈哈地走到場中後,由一個流lang漢操刀烹飪,另外三個流lang漢則在旁邊拍手唱歌,給他助威,熱鬧非常,好似把廚藝比賽變成了他們街頭賣藝的場所。

幾乎所有人都看得瞠目結舌,連這種人都能報名?這廚藝大賽的影響力可真夠深的啊!不管怎麼說,總要洗個澡換件乾淨衣服再來吧?這衛生條件能達標嗎?

出乎大家意料的是,這幾個流lang漢做的‘叫化豆腐’,居然受到了評審的好評,給出了總分18分的高分。

“這怎麼可能??!!!”那些僅僅拿了10分的酒店大廚們都瞪大了眼睛,難道,自己在廚藝學校那幾年都白學了不成?居然輸給了流lang漢!

如果說第73號參賽隊伍令那些大廚們有扇自己幾個嘴巴的衝動,那麼第89號參賽隊伍的出現,則令那些大廚幾乎想一頭撞死。

89號參賽隊伍是三名身穿迷彩服的軍人,他們抬著一個好似電飯鍋的黑色電器,走進了比賽場地。

經過主持人小柯的介紹,89號參賽隊伍來自武警技術學院新產品研究所,這支隊伍的主廚並不是人類,而是他們發明的第二代全自動無油煙炒菜機--綽號‘全能大廚’!

這個電器非常先進,主要把主料、輔料一次性入鍋,自己就可以完成烹飪,無須人看管。

第一代家用型產品市面上已經有售,這是他們開發出來的第二代產品,功能更為強大,所會的菜譜也比第一代要多了許多。

他們當初開發這個產品的目的是為了部隊後勤的需要,讓前線的部隊也可以吃上可口的飯菜。

當然提供給部隊的型號和這個家用型的型號完全不一樣,但是原理卻是相同的。

在眾目睽睽之下,這個‘全能大廚’果然在十分鐘的時間內,就做出了一款‘家常豆腐’。

送去給評審品嚐之後,居然獲得了17分的好成績,足以進入50強了。

全場一片譁然。

顯然,這個機器可以把用料、調味和烹飪時間計算得十分精確,料理的口感已經無限接近完美了,確實了不起。

二丫坐在小宇身邊看得一愣一愣的,拉了拉小宇的衣服,小聲道,“小宇哥,這個東西可真厲害,你說如果家家都有這東西,還要咱們這些廚師幹嘛?”

小宇呵呵一笑道,“二丫,難道你忘了廚神老人家說過的話嗎?做出美味的食物取決於什麼?”

二丫眼睛一亮,“廚之心?”

小宇點頭道,“對!‘廚之心’,只有具備‘廚之心’,才能將食材本身的美味最大程度的呈現,並賦予料理自己的靈魂,你認為這個機器能做到這一點嗎?”

“做不到!”二丫的眼睛越來越亮,乾淨利落地答道,“小宇哥,我懂了,只要我們在烹調時,時刻想著是給自己最親近的人做的,把自己的感情融入料理裡面,讓料理擁有自己的靈魂,機器做得再好也無法達到這個境界!”

看著二丫清澈如水的雙眸,小宇開心地笑了,孺子可教也!看來二丫距離領悟‘廚之心’不遠了。

時間一分一秒地過去。

中午的時候,比賽組委會特地給選手們在西林賓館訂了盒飯,送到了看臺上,場內的比賽卻並沒有耽擱,一組一組地進行下去。

一些有實力的參賽隊伍漸漸顯露了出來,拿到總分15分以上的隊伍也漸漸多了起來。

陽光大酒店參賽隊的號碼是185號,那個莫師傅卻也並非lang得虛名,用那隻蟹將軍的殼當容器,做了一道色香味俱全的‘極品蟹粉豆腐’,獲得了三位評審的一致好評,得到了20分的好成績,在之前比賽過的參賽隊伍中可以說是名列前茅了。

卞旭剛心裡那個叫美!下巴翹得比天還高,毫無疑問,陽光大酒店已經打入了50強,在全國冠軍的道路上邁出了堅實的一步。

瞄了一眼不遠處的小宇等人,卞旭剛向剛剛從看臺下面上來的‘小二’使了個眼色,‘小二’臉上一臉為難,卞旭剛兩隻眼睛一瞪,‘小二’登時嚇得一哆嗦,乖乖地再次向看臺下走去。

兩小時後