小宇一看時間不早了，把史健龍、凌雲、二丫三人聚攏在了一起，和他們商量道，“等會兒就要輪到我們上場了，大閘蟹已經凍死了，咱們不能用凍死的的蟹做蟹粉豆腐，看來，我們的比賽料理要做一下改變了。”

“改變？”史健龍一聽急了，“小宇，這蟹粉豆腐咱們研究了這麼長時間，難道，就這樣放棄了？要不，咱們把蟹化開，說不定還能派用場。”

小宇搖頭道，“凍死的大閘蟹如果再加熱會出現肌肉組織嚴重脫水，汁液流失得也非常厲害，口感和新鮮的蟹相比會差很多，用這種蟹做蟹粉豆腐，你認為評審都是吃素的嗎？”

史健龍摸了摸腦袋，不吭聲了。

“那小宇哥，咱們不做蟹粉豆腐做什麼啊？其他的材料咱們都沒有準備啊！”二丫幾乎急得要哭了出來。

“咱們就做個麻婆豆腐，這個用料最少，做法也最簡單，反正主要食材‘豆腐’是組委會準備的，只要這個主要材料在，其他的都不是問題！”小宇信心滿滿地道。

“麻婆豆腐？小宇，這道菜幾乎人人都會做，這也太普通了吧？我起碼看到過二十組參賽隊伍做過這道菜，得分都沒有超過10分。再說，有川菜大師盧大師在，在他老人家面前做這道菜，這不是班門弄斧嘛！”凌雲憂心忡忡地道。

“呵呵，凌雲，正因為其他人都做不好，所以我才要做這道菜！你放心，這道菜我保證能超過15分！”小宇看著場中忙碌的人群，忽然覺得胸中充滿了鬥志。

自己目前的廚藝水平是專家級，擁有專家級的技能‘返璞歸真’，而且還領悟了‘廚之心’，另外，儲物袋中還有那兩件逆天的裝備在，他就不相信，不靠‘蟹王’，自己就不能夠晉級！

小宇堅定的神情和無比的信心感染了其他三個人，就連二丫的心情也好了許多，兩隻大眼睛忽閃忽閃地看著小宇，裡面滿是崇拜和欣賞。

史健龍一拍大腿，忽地一下站起來，對小宇道，“好！小宇，反正咱們就是死馬當活馬醫了，做麻婆豆腐最好用牛肉做配料，我現在就去廚房找那個師兄，看看能不能從他那兒借點兒牛肉來！”說完，好似一輛坦克似的，風風火火向看臺下衝去。

看著史健龍的背影，小宇的嘴邊露出了滿意的笑容。

時間一分一秒過去，史健龍卻一去不回，杳無音信。

凌雲和二丫頻頻看著手錶，一次又一次地站起來象站在望夫崖上的痴女一般，看著廚房的方向，卻一次又一次失望地坐了下來。

小宇卻坐在那裡穩如泰山，關注著場下的比賽，好似絲毫沒有把這件事放在心上。

又過了幾分鐘，在場地中主持比賽的小柯大聲報出了一連串的號碼，讓報到號碼的參賽隊伍到下面的準備區做好準備，下一輪比賽馬上要開始了，小宇的號碼也在其中。

“小宇，史健龍還沒回來，咱們該怎麼辦啊！”凌雲皺著眉頭，看著手錶，一副心如油烹的樣子。

“還能怎麼辦？下去比賽唄！”小宇好整以暇地從座位上站了起來，拍了拍屁股上的灰塵，施施然向看臺下走去。

凌雲和二丫對望了一眼，都從對方眼中看出了的焦急，不過，此時此刻，也無其他辦法可想，由於這次比賽參賽隊伍很多，所以整個比賽的節奏非常快，規矩也十分嚴格，如果主持人喊號三次不到者，就做棄權處理，兩人只得跟在小宇身後，向比賽準備區走去。

小宇三人站在準備區等了不到五分鐘的時間，場中的十支參賽隊伍紛紛完成了自己的料理，退出了場地，等待評審的評分。

在一個禮儀小姐的帶領下，小宇三人被帶到了右數第二個料理臺前，看著鋥光瓦亮的不鏽鋼料理臺，小宇的鬥志一下子被點燃了起來，這裡將是他們的戰場。

禮儀小姐向小宇三人微微一笑，輕輕按下了料理臺上一個計時器的按鈕，對三人道，“祝你們好運！”

屬於他們的比賽正式開始了。

在比賽的同時，主持人小柯開始在旁邊介紹每支參賽隊伍的資料，那些參賽者們個個神情振奮，各顯身手，熱火朝天地幹了起來。

二丫站在料理臺邊，不住地向場外張望，嘴裡喃喃道，“史大哥怎麼還不來？這可怎麼辦才好？比賽已經開始了！”

小宇微微一笑，對二丫道，“二丫，別急，時間有的是，別忘了，組委會規定，每支參賽隊伍用時不得超過30分鐘，就說明，咱們有30分鐘可以利用，足夠史健龍跑三、四個來回了！”

聽小宇這麼一說