半個小時內全部賣完，沒票的人只能站在火鍋城的落地玻璃窗外，趴著窗戶看裡面的比賽了。

當然，堂堂的火鍋城老闆也不會存心貪這筆錢，楊老闆說了，這兩萬多塊錢門票錢，將全部拿出來獎勵取得前三名的獲勝店鋪。

第一名－獎勵一萬元；第二名－獎勵六千元；第三名――獎勵四千元。

其實，哪家店的老闆也不缺這點錢，不過為了這名聲倒是足以值得爭上一爭的。

小宇此時和小刀、大牛三人已經在火鍋城裡了。

這次比賽，每家店除了主廚之外，還可以帶兩個助手，小宇就把小刀和大牛帶上了，也讓他們見見世面，長長見識。

這田林火鍋城的裝潢可是比小宇的麵店要好太多了，可以這麼說，在田林路上，沒有一家餐飲店的規模和裝潢能夠超出這家店的，可以想象這楊老闆的實力。

這楊老闆對這場比賽顯然做足了準備，為了安排那些買票入場的客人，他還在火鍋城裡特地劃分了比賽區和觀眾區，方便那些客人看比賽。

在比賽區內，已經坐了不少店鋪的老闆和廚師，不少相熟的老闆們互相交談起來，大家都是老街坊了，平時雖然是競爭對手，暗地裡鬥個你死我活，但是明面裡卻看上去好得象是一家人一樣，哥哥、兄弟的叫個不停。

小宇在這裡算是個外來戶，沒有人來和他搭話，小宇也樂得清靜，和小刀他們在一個角落坐下，等著比賽開始。

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第八十五章　被人擺了一道

“小刀！小刀！你怎麼在這裡？”一個尖尖的嗓音在不遠處響起。

小宇幾人抬眼看去，只見一個足有兩百多斤的大胖子向這裡走來，這個胖子身材比大牛要矮上一個頭，但是腰圍卻足足比大牛大了好幾圈，走起路來身上的肉忽悠忽悠的，圓圓的一張肥臉上長著兩隻小眼睛，笑起來眯成了兩道細縫。

這胖子雖然胖，但是卻長得很喜慶，並不惹人討厭。

“咦，大山，怎麼是你？”小刀也驚訝地站了起來，向那個胖子迎了過去。

小刀和大山寒暄了幾句後，拉著大山，和小宇他們坐在了一起。

這胖子坐下時，結實的硬木椅子發出‘咯吱’一聲，把小宇嚇了一大跳。

“來，大山，我給你介紹一下，這是我的老闆張曉宇！老闆，這是我過去在廚師培訓班的同學王大山，你叫他大山就行了。”小刀給雙方做了介紹。

“老闆？”大山的小眼睛瞪得老大，怎麼這麼小小年紀的一個學生娃就成了老闆了？

“呵呵，你是大山是吧？我是‘小宇辣醬麵店’的老闆張曉宇。”既然是小刀的朋友，小宇友好地伸出了手。

“唉呦，原來是那家新開的辣醬麵店的老闆，幸會！幸會！”大山顯然聽說過‘小宇辣醬麵店’的名字，受寵若驚地和小宇握了握手。

小刀又把大牛介紹給了大山，幾人互相認識後，就聊開了。

大山是上海本地人，操著一口濃重的南匯口音，不過小宇等人也勉強能夠聽懂，這傢伙現在在‘春曉樓’當主廚，‘春曉樓’這次比賽就由他領銜。

小宇心中驚訝，這還真是巧了，敢情上次去‘春曉樓’吃的小籠包就是這大山做的。

大山在‘春曉樓’幹了五、六年，可以算是田林路的一條街的老土地，每家店的老闆幾乎能夠叫得出名字。

有他在，小宇也漸漸把那些老闆和自己心裡的店名對上了號。

“咦，大山，怎麼不見火鍋城的楊老闆？”小宇聽大山介紹了一圈，卻不見這次比賽的發起人‘田林火鍋城’的楊老闆，心裡不由地納悶起來。

“楊老闆？哦，可能是去陪評審去了吧！”大山隨口說著。

“評審？哪裡來的評審？”小宇心中驚訝，就這麼一個街道級的小比賽，還用得著請評審？而且這楊老闆還親自去陪客，看來這評審的來頭絕對小不了。

根據剛才大山的介紹，這火鍋城的楊老闆可以算是一個人物，他老婆是徐彙區區政府工作，據說是個不大不小的官。

這年頭開店做生意沒個後臺不行，這田林火鍋城這麼大的規模，朝裡沒人的話，光工商、稅務、衛生三家的輪番檢查就應付不過來。

大山撓了撓腦袋，看樣子他也說不上來是哪裡來的評審。

“大山師傅！大山師傅！您怎麼坐到這裡來了？讓我一頓好找，老闆讓我問您，咱們第一輪比賽做哪個小吃？”一個年