看著雲關切的表情,老人家感激地說道,“謝謝,我沒什麼事,如果可以的話,可以扶我到前面的那家店嗎?”說著指了指不遠處的一家小店。
雲沒有多做考慮,含笑點頭答應,然後便扶起老爺爺,手裡拎著食材慢慢走去。
一進門口,雲就覺得有種回到家鄉的熟悉和親切,紅紅的福字倒貼在門口,店裡掛著紅燈籠,春聯、中國結,牆壁上掛著一幅幅的水墨畫和蒼勁有力的大字。
原來這是一家中式的餐館,只是其實不止這樣,老爺爺很熟悉地取出櫃檯裡的藥酒,開始有力的按摩起來,看著雲眼中的欣賞和感懷,像是知道了什麼一般地用中文說道:
“你也是中國人?沒想到到了德國也能碰到老鄉啊。”
雲剛想說是,但突然想起她可是個日本人啊,沒想到現在會遇到這種窘迫,竟然不能很驕傲地告訴別人她是中國人,有些抱歉地同樣用中文回答:“我不是中國人,不過我是個中國迷。”
“是嗎?”不以為然的挑了挑眉,老爺爺看著雲的眼睛,好像能看到她的靈魂,讓雲有些害怕,不過很快凌厲的眼神又變成了那種慈祥的溫柔,“你的靈魂還是中國的,那麼身體是什麼國籍並不重要,因為心最重要。”
‘心最重要。’雲低聲重複了這句話,突然眼睛一亮,帶笑的眼睛更加有神、動人,只要不違心、做自己想要做的事就夠了,這就是人生。沒想到老爺爺的一句話就說盡了人生。
充滿了敬佩之意地看向老爺爺,老爺爺似乎已經習以為常,剛才的小小扭傷也在幾番推拿中就完好如初,很輕鬆地走進廚房,招呼道,“丫頭,你我有緣,看看選單,有沒有什麼想吃的,張爺爺做給你吃。”
聽張爺爺好奇的宣言,雲不禁輕笑,這個老爺爺很有趣啊,做到前臺,翻了翻手中的選單:蟲草老雄鴨、石斛河魚、鹿茸鴿湯……
這些都是藥膳啊,原來張爺爺還是個藥膳大師,藥膳,那麼就是有藥的功效的食物,既不會像純的藥一樣藥力很重,味道很濃,也不會和普通的食物一樣只是補充營養,那麼如果可以學會做藥膳的話,就可以幫國光調理一下身體,作為運動員,他們總是必不可免的會有很多的傷痛,雖然他不在意,不過在她的眼中還是有些心疼。
沒有多想,雲就提出了這個不情之請:“張爺爺,我可以和你學做藥膳嗎?”
看面前的小姑娘一副真誠的樣子,不像是那種只是純粹因為好奇才會提出這種要求的人,張爺爺也有些為難,自己還是很喜歡這丫頭的,而且難得在異國他鄉碰到一個識貨、又讓自己喜歡的丫頭,不答應好像有些難,但是又不知道這丫頭有沒有可塑性。
看張爺爺為難的樣子,雲有些忐忑,不過還是耐心地等著張爺爺的答覆。
“好吧,你最近就來店裡試試吧,我教你一些,不過還是要看你自己的練習了。”最終張爺爺還是答應了她,一部分原因是因為她眼中的真誠,當然還因為她剛才幫了自己呢。
“謝謝。”雲高興地說道,心中充滿了開心,做菜是自己喜歡做的事情,能為喜歡的人做菜更是一件幸福的事情,如果這菜不僅能讓他覺得好吃更是對他有益,那麼她願意付出任何代價去學習。
張爺爺也不知從哪裡找出了一本已經泛黃的書,認真的交待雲,“回去以後多看看,這裡面有很多藥材的藥性和忌諱,你要懂這些藥才能把它們放入到食物當中,要知道食物不僅僅是一種吃的東西,更是一種藥,它可以救人、更可以害人,所以做菜的人要心存正氣,才能做出好菜。“
雲很認真的聽著他說的每一句話,作為老師,一個已經經歷了時間洗禮的老人,張爺爺有著很多的道理和經驗可以傳授給她,不過這些寶貴的東西豈是半天時間就能全部傾囊相告的,雲一點都沒有覺得厭倦,可是天已經漸漸黑了下來。
張爺爺似乎也因為有人欣賞他的知識,有了知己一般的開懷熱情地招待了雲很多私房菜,雖然是藥膳,可是完全吃不出藥的苦味,恰恰這種藥材的味道在和原本熟悉的食材結合後有了更多不同的體會,讓人有些意猶未盡。
“真的很好吃。“雲由衷的讚歎道,眯起的眼睛更是證實了她所言非假。
“呵呵。”張爺爺可真是覺得遇到知音人了,一個廚師最快樂的就是自己做的東西受人喜歡,張爺爺當然不能免俗,“那就多吃點。”
“丫頭,記得明天還要過來學啊。”張爺爺望著已經走了一段距離的雲,提醒道。
“好的。”雲的軟綿綿的答應聲