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第51部分

麼時候出現在了門口兒。

楊明、張揚、孫芳芳三人連忙溜了出去,到了前院兒,楊政方正在和老黃老劉一塊兒洗柿子。

要做果酒,就要把果子洗乾淨,搗爛,然後加入酒麴或者白酒封罐儲藏酵。

“要說果酒,要的就是果味兒,咱們不用把它們弄的太精細。果皮兒什麼的不用削,讓它們跟著一塊兒酵。這才算是完整的果味兒。”楊政方揪掉了一個柿子把兒,說道。

“那出酒有酸澀味兒怎麼辦?”老黃一邊兒洗著柿子,一邊兒說道。

“什麼怎麼辦?人果子本來就有酸澀味,保持原味兒才叫果酒嘛,只要不影響口感就行,再說了,酒本身就是辣的嘛,加上點兒酸澀味兒,喝著才有味道,楊政方說道。

“楊老弟說的在理兒,人生百味,由人細品,人們嘴裡,酒本身就不好喝嘛,但是因為喝著爽,人們才愛喝,要是非要喝純的,喝酒精去唄老劉說道。

老黃細細品味,覺得倆人說的還是挺有道理的,點了點頭,繼續洗柿子。

三個年輕人從屋裡出來,直接就加入了洗柿子的行列中,楊明湊到楊政方身邊兒,小聲道:“爸。你和我媽說什麼了?”

“啥也沒說,就是白菜的事兒,咱們冬天放菜窖裡的大白菜,經常出現爛幫子的,過個十來天,就得搗騰一遍兒,把爛幫子掰了去”楊政方說道。

“是呀,儲白菜可麻煩了,溫度高了不行低了不行,高了直接就捂了,低了直接就凍了。”老黃說道。

“要是有爛菜幫子,可得早點兒掰了,不然的話爛一顆白菜還好,要是把一窖都爛了,可就

“嗤嗤嗤”孫芳芳捂著小嘴兒樂了起來。

“哈哈哈”張揚倒是沒有顧忌哈哈大笑了起來。

倆人把老黃老劉都笑傻了,難道我們說錯了?不會呀?大半輩子都和莊稼打交道了,難道老了老了,連大白菜儲存都忘了”

“好像咱們沒撕過報紙吧?”老黃望著老劉小聲說道。

“咱不是老年痴呆”老劉小聲道。

“爸,白菜都儲窖裡了,豬還怎麼拱呀孫芳芳笑道。

“就是,好白菜都讓豬拱了。聰明的豬會拱爛白菜,關鍵是把爛白菜幫子掰了,就是一顆好白菜。”張揚壞笑道。

“你們兩個,要是想搞怪。就給我一邊兒待著去”楊政方眼一瞪,憋著笑道。

“走走走,咱們倆去看看野豬崽子去。教它們拱些白菜。”張揚拉著孫芳芳跑去看小野豬了,倆人邊跑還可惡的嘎嘎直笑。

“這到底咋回事兒?”老黃老劉心中直犯嘀咕,對視一眼。都能從對方眼中看到疑惑和不解。

”呵呵,謝謝爸了楊明小聲道。

“謝啥?爸知道你是啥人,能娶到卿卿是你的福氣,以後可不許欺負人家�