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芳琪憤怒的走到另一邊看酒。
“哎呀!芳琪,我說過很多遍,拿紅酒是不能捧著酒肚的,別以為是大律師懂得背幾道紅酒經,便扮成專家,會給打掃酒庫的人恥笑的。”我故意大聲的說。
芳琪好奇的望了我一眼後,接著笑著把酒放下。
“是呀!我忘記了……”
“看來龍先生對紅酒好像很有認識,那你必定知道紅酒該怎樣捧了?”鮑律師冷笑著說。
“鮑律師,我這收入微薄的風水師,怎敢說懂紅酒三個字呢?但我起碼知道,紅酒就像一個女人,她的成長過程、發育、時間、嫁人都是經過重重的考驗,只要一個不小心便會傷到她。換句話說,紅酒等於一個容易受傷的女人。另外,有風度的疼酒之人,當欣賞紅酒的時候,絕不會拖著另一個女人碰她,這是對紅酒的一種尊敬。”
“你……”鮑律師即刻放下手中的酒。
“這也是向辛苦釀酒的人,作出一份應有的尊敬罷了。其實這也是紅酒入門,最簡單的學問,相信大律師可能貴人事忙,忘記了吧……”我笑著說。
這時候,旁邊有位年約三十歲,風度翩翩的人走過來。
“我姓周,龍先生果然對紅酒很有認識,不知這瓶酒如何呢?”周先生問。
“周先生,你好。要不,我們聽聽鮑律師的意見,如何?”我保持風度,向周先生握手說。
“是呀!你找對人了,鮑律師在我們律師俱樂部,可算是數一數二的品酒家,張小姐,你說是不是呀?”芳琪還擊的說。
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“是……的……”張小姐望著鮑律師說。
芳琪這時候,臉上開始有些笑容了,我原本焦慮的心情,此刻也算得到平息。
“馬爾戈的酒,我從來不飲,我只鍾愛穆頓。”鮑律師高傲的說。
“原來鮑律師是穆頓的追求者,我也是喜愛穆頓。對了,剛好有件事想請問你,不知道可以嗎?”我笑著問。
“如果是關於穆頓的問題,就問吧……”鮑律師說。
“不知穆頓的酒標,是誰畫的呢?”
我猜鮑律師敢丟擲穆頓的話題,必對穆頓的酒有所認識,於是由淺入深的問。
“當然是畢卡索,在一九五九年畫的。”鮑律師擺出一臉神氣的模樣。
“哦?畢卡索畫的?那酒標有什麼意思呢?”周先生感興趣的問。
“那是……為了記念畢卡索……而用在酒圖上……”鮑律師吞吞吐吐的說。
鮑律師說完停頓了一會,可能見我沒有出聲,再次大言不慚的說酒標歷史。
“龍生……”芳琪偷偷拉了我的衣袖,似乎不滿鮑律師意氣風發的樣子。
“鮑律師,其實你全說錯了,酒標確實是畢卡索大師畫的,但原意並不是記念他,你記錯了。”我拍了一下芳琪的手說。
“我記錯,難道你知道嗎?”鮑律師冷笑著說。
“龍先生,請賜教……”周先生禮貌的說。
“周先生,你客氣了!在希臘神話裡,每年春天葡萄發芽時,酒神巴庫斯會和眾女徒飲酒狂歡,被稱作“酒神祭”,這些女徒叫做“巴卡那”,當時很多晝師都以此題材作過畫,畢卡索在一九五九年完成叫“巴卡那”的作品,也被稱作“酒神祭”,但他不是在那年畫的,而是在那年完成的。”我侃侃而談的說。
“原來是這樣。”周先生點頭說。
“後來酒莊要把畢卡索的畫用在酒標記念“酒神祭”,但遭畢卡索拒絕,後來一九七三年畢卡索逝世後,他的女兒康妮,為了記念父親,一九七五年才將圖贈給酒莊作為酒標。當時正好趕上一九七三年葡萄酒裝瓶的時間。因為一九七三年穆頓晉升為一等園,可是品酒家羅拔伯佳只給六十五分,但酒莊記念畢卡索逝世,所以七三年的酒已用上“巴卡那”的圖,結果拍賣會拍出天價。”
“原來有這個歷史……”周先生說。
“都不知道你說是真的還是假的?”鮑律師冷笑著說。
“這裡有酒顧問,可以問問他,我說的對不對。”我笑著說。
“龍先生說得一點也沒錯。”酒顧問笑著點頭說。
“龍先生對紅酒那麼熟悉,周先生手上這瓶馬爾戈,應該也懂得吧?”鮑律師說。
“龍先生,請再次賜教。”周先生說。
“馬爾戈酒在第一次發酵後,還要進行一次分級,將不好的酒液打入第二葡萄酒的行