紹了一下建窯以及其燒製的茶碗等等。
油滴碗裡的金油滴銀油滴,當然不是指你在碗上軸面脫口處鑲個金邊就是金油滴神馬的,而是指粞面的藝術彰顯力。
聽完之後,知道這是假的於涵倒也不以為意,只是稍微失望了一下就感慨的道”“沒想到過去還有專門以燒製茶碗聞名於世的瓷窯啊。
一句話就讓何東傑忍不住翻了個白眼“沒見識了吧,咱們國內的茶文化源遠流長,就算是個茶碗那來頭也大了。”
,“呸,說得好像你很懂一樣,你倒是說說有什麼來頭。”於涵則是猛地一愣,跟著就不信似的嘲弄道。
她也知道〖中〗國的茶文化很複雜,可她真不信何東傑能懂多少。
卻沒想到何東傑隨後立刻就變得眉飛sè舞急急道”“我當然知道,咱們現在的喝茶方式,你知道是什麼時候傳下來的?”
,“恩?”於涵一愣,這她還真不知道可想來應該早就有了吧,喝茶而已,不應該一直都是那樣麼?
“嘿嘿,就知道你不懂,咱們現在把茶葉往開水裡一泡,直接喝泡過的茶水那是明朝才有的,在明朝以前可不是這樣的。”何東傑頓時變得神氣無比。
連周明落也詫異的看去,對方這話還真是說對了。
在〖中〗國唐代喝茶就不是這樣,唐人叫煎茶宋人叫點茶,明代以後的喝茶方式也就是現代人這樣把茶葉往開水裡一衝,直接喝泡過的茶水,那是叫泡茶或者沏茶。
煎茶就是一個茶餅烤熱以後,碾成細沫,碾萬再籮,然後放在水裡煮,煮三沸倒進碗裡再去新增鹽、姜等作料,那樣子真的有些像煮粥了。
而宋人喝茶其實應該叫吃茶,把差碾碎了調成膏,就像是奶粉之類的加熱水,讓奶粉徹底融進水裡不分彼此,連茶膏帶水一起吃掉,郡主要是用水調配茶膏吃茶膏。
根本不會有現代人喝茶,傘茶葉一泡,只喝水留下茶葉的情況,這種方式�