看到過，大概就是什麼尋找祖國各處的美食的一個節目。

自己沒做過，前世的時候她沒想當個大廚。

就算是個吃貨，當初她也只是惦記著吃點最正宗的臭豆腐，還真是沒想到過要做臭豆腐……

所以，這印象還真是不怎麼深刻。

這個時候她才說試試看，而不是直接就做。

張伯沒有吃到豆腐腦。

不是葉芷故意不給張伯吃，而是張伯買回來的豆花有限，再加上，他們是早飯已經吃了，而且這豆腐腦還是葉芷親自做的，張伯和張嬸自然不會那麼沒眼力見，想吃葉芷做的東西。

葉芷到是招呼了一句，不過張伯還是沒吃。

這個時候，張伯到是不覺得這豆腐能吃出什麼花樣了，於是就暗自在自己的心中琢磨著，難道姑娘這麼喜歡吃豆腐？

要是這樣的話……

他到是會做豆腐。

以後要不要和姑娘請示下，買個磨盤，這樣家裡面就可以吃自己做的豆腐了。

吃不了的還可以拿出去賣。

還有麥子等東西也可以自己磨了……

張伯之前的是不是做下人的，而是最普通的莊戶人家。

這個時候他也是一心為了葉芷著想，所以想的事情，就是這樣的小事兒。

不過也就是葉芷了，要是放在別的大戶人家，張伯要是去提出這樣的事情，肯定沒人搭理還會被笑一下的。

到是葉芷這……

葉芷現在還不知道張伯會做豆腐呢，要是知道了，不但不會說張伯，反而會覺得自己把張伯帶回來，簡直是對極了！

要是自己的府上有人會做豆腐，那做的多嫩，多老，不都是她可以控制的嗎？

而且從最開始的原料上，她就可以把關了。

第五百五十三章：做臭豆腐

張伯沒多久就把豆腐買回來了。

葉芷看了一下，這豆腐的品相不錯，而且因為裡面沒有防腐劑，所以就容易做成臭豆腐。

若是裡面有防腐劑的那種，豆腐就不會按照她的期待值長毛了，到時候也就成不了事兒。

她從張嬸那找來了一些薄的白布，這種白布十分透氣兒，而且沒有用任何染色劑，就是純棉花織成的，所以這個時候挨著豆腐，也不會殘留什麼不能吃的東西。

她把豆腐切成不大不小，不薄不厚的小塊兒，然後用白布包結實了。

然後她把這些豆腐塊就放在了擦乾淨的石桌子上，再把桌子上放了塊平整的木板，木板上稍微壓了點東西。

現在要做的事情就是等待了……

天微微黑的時候。

穆清一直在府上且不說，穆山和穆安就都回來了。

穆安的手中拎著兩條魚。

葉芷看到了有一些好奇：“這是？”

難道穆安下水捉魚了？怎麼看都不像是這麼回事兒……穆安就算是不當和尚了，那性格也是那種走路不傷螻蟻的人啊，怎麼會下水捉魚。

穆安的臉上有幾分侷促。

“最近這幾日一直幫著一戶人家診病，今天他們一定要我把這個帶回來……給……”穆安說到這沒繼續說下去了。

因為他才去給那戶人家診病的時候，人家有問過他有沒有定下親事。

他不想在這件事上多事兒，就說自己已經成親了。

所以這戶人家的意思就是把這魚帶回來給他娘子。

其實這話當時他說的時候，雖然是想到了葉芷，但是也不是故意這樣說的。

穆安雖然話不多，但是心思卻是十分靈巧的。

此時他就想了，自己若是對著葉芷說，這魚是給他娘子的，那葉芷……肯定要多想，他不希望因為這個給葉芷帶來困擾。

於是他就道：“說是給我的家人帶回來補補身子。”

穆安說完了，臉色微微泛紅，他給人診病的時候，可從來沒想過回報：“我本來是不想要的，但是他們一定要我拿回來……”

葉芷笑了起來：“你既然給他們診病，想必也沒多要診金吧？”

穆安連忙道：“那是當然。”

對於窮苦人家，他根本就不會多要診金的，至於藥材……那也是爭取用便宜且效果好的，不會和別的郎中一樣，故意開一些很貴的方子，然後和藥堂合作抽成。

葉芷聞言就道：“那就拿著吧，他們的心中感動，想報答你，你若是不拿著，他們到是覺得這心裡