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這時的劉秀芬早就忘了和秦懷恩之間的不快,一心只想著秦懷恩千萬別出事兒,把自己知道的事兒源源本本都說了出來。
秦懷恩略略提高了聲音,又說了一遍,“家去!”他已經發現了,現在的劉秀芬身後就已經有人跟著了,想來是秦家人已派了幫手跟蹤劉秀芬,不禁對劉秀芬的臉色更加難看了!幸好清露提前對此有了防備,而且他也不怕,不然真要是因為劉秀芬壞了大事兒,秦懷恩連殺人的心都有了!
劉秀芬見秦懷恩真的怒了,就不敢再說什麼了,只得悲悲切切地哭著回去了,想來她的訊息已送到,秦懷恩一定會有辦法的,“嗯,”劉秀芬想,“大郎哥一定會有辦法的!”
秦懷恩的辦法就是以不變應萬變,這也是清露提前和他商量好的。
劉秀芬走後不久,程一針就來了,跟個受氣包似的,坐在院子裡一句話都不敢說,接著是睿兒起來了,也被秦懷恩訓練得不敢哭鬧,在院子玩兒他的“跳蛤蟆”,程一針看得有趣,也跟著學。
清露一起床,看到的就是一大一小兩個人圍著草蛤蟆奔來跳去的奇怪樣子,心情大好。
燉肉的香味已飄滿了兩間小木屋,這回清露和程一針都有經驗了,吃著燉肉問,“這是又都收拾完了?”
哪承想秦懷恩搖了搖頭,“沒,粗麵不夠了,大腸還有沒洗完的。”這就是說其他的事兒都幹完了。
這回連程一針也忍不住問,“照樣是一點動靜都沒出,就得手了?”見秦懷恩點頭,又問,“你這回又是怎麼辦到的?”
秦懷恩很是鄙視地看著程一針,意有所指地說,“豬笨,還貪睡,警惕性比雞差遠了,只要上去一掌打到脊柱上,就暈了!”還在程一針的脖頸處比劃了一下。
程一針嚇得一縮脖,清露抿著嘴“嗤嗤”地笑了。
可秦懷恩一收了手,程一針便又問,“六頭豬啊,每頭都得有一百多斤吧?對了還有頭老母豬不是?你運了幾趟才弄回來的?”
“啥?”清露也驚訝了,她提前倒是問過豬的數量,可不知道秦家的豬都這麼大了啊,“不是說得到臘月過年才殺豬嗎?現在怎麼就這麼重了?”八百多斤啊,還要帶著這些豬跳牆,不發出一點聲音,這得什麼人能做到啊?聽秦懷恩說,當時秦大川屋子裡還亮著燈,很可能並沒睡著!
程一針剛想張嘴,被秦懷恩瞥了一眼,又閉上了,還是秦懷恩解釋的。
東北天寒,往往到了十月(陰曆)初就落雪了,九月末就下雪也很常見,天一冷,豬的生長速度就慢了,繼續養下去,很不划算,再說天冷了,肉也凍得住了,好保管,所以往往秋收後不久,才是東北殺豬的最好季節。
至於過冬的老母豬,那絕對是個嬌貴玩意兒,這麼冷的天氣,過冬對豬舍的要求很高,天氣最冷的那段時間夜裡還得起來生一次火,成本高也很辛苦,豬還容易生病,死亡率也高,
不過高成本也帶來了高回報,越冬的老母豬產崽早,豬崽有母豬餵養、取暖,成活率也高,關鍵是能比不越冬的豬早產三、四個月的時間,等到天氣回暖時豬崽都很大了,冬末早春抓的豬崽都是越冬的老母豬生的,價格很貴。
秦懷恩總結道,“秋收後就能宰的豬,都是越冬老母豬下的崽。”
清露默默地算了一下,一、二月產崽的話,到了秋收都養了七、八個月了,可不是正是殺的時候,秦家現在的這窩豬,是今年一月份下的,到現在養了也有六個月了,一百多斤真不算大,關鍵是一百多多少斤啊?!那一百零幾斤和一百九十斤可差了將近半頭豬呢!
果然,秦懷恩輕飄飄地說,“一千多斤的東西,一扁擔也就挑回來了。”這六頭豬個個都不小!
清露感嘆了一句,“給我們家大郎當扁擔真心不容易!”搬家的時候她就發現了,秦懷恩那扁擔好像都是特製的。
秦懷恩和程一針聽了,都忍不住笑了,清露夾了一大筷子肥腸,放進嘴裡狠狠地嚼著,覺得不花銀子的豬肉,尤其秦家的豬肉,特別香!
秦懷恩寵溺地摸了摸她的頭髮問,“就那麼好吃?”這種豬下水比肉便宜不少,因為洗不好會有怪味,還很麻煩,清露說翻過來用粗麵揉,果然就好了,但是一般的人家誰捨得糟蹋好好的糧食啊,清露還說可以用酒或者醋,那就更貴了!
也就秦懷恩這樣的,清露說什麼他就照做,昨晚上提出的要求,今早就端上了桌。