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第154部分

虛心求教道:“剛才聽先生說不好吃,恐怕不止食材不佳這一個原因吧?”

華彬見她確實虛心,而且一口一個先生叫著,很是禮貌,尤其是一個美女叫你先生,感覺好像稱呼自己丈夫似得。

最主要是能讓吳二公子吃癟,華彬笑道:“廚師小姐說的沒錯,這道菜不好吃還有一個原因,那就是烹製方法,你的做法是清燉,開始的時候是蜜制,這是因為蜂蜜能讓熊掌軟化,這是非常正確的方法。

可之後,把熊掌與雞鴨冬筍等食材一起燉,最後還有乾貝火腿,雖然看起更加名貴奢華,但這些其他的食材,無形中會搶走一些熊掌的原味。”

美女廚娘眼前一亮,可以看得出她對廚藝的狂熱,立刻尋釁求教道:“還請先生不吝賜教。”

“賜教不敢當。”華彬謙虛道:“只是以前我遇到過一個廚師,看他做過一次熊掌,他也是用蜜汁燉熊掌,等肉爛之後,在放入清湯中,而那清湯並非什麼雞湯鴨湯,而是蛤士饃加口蘑湯,又清又鮮,而且一點都不會搶熊掌的味道,那才是真正的珍品!”

“蛤士饃加口蘑!?”美廚娘低聲自語,皺眉思索起來。

現場鴉雀無聲,全被華彬的廣博的見識所震撼了,原本以為只是個名不見經傳的醫生,卻想不到有如此見識。

艾心此時就像一個驕傲的媽媽在開家長會,自己的兒子為自己整齊了,臉上有光啊。

只是見眾人,包括美廚娘在內都一臉的茫然,她忍不住問:“蛤士饃是什麼?”

華彬微微一笑,道:“好東西,等以後你生了孩子,我做給你吃!”

“別胡說!”艾心的俏臉唰的一下紅的通透,好端端的怎麼說到生孩子了,她輕啐道:“這到底是什麼東西?”

華彬道:“蛤士饃就是雌性林蛙的輸*卵*管,是名貴的中藥材,更是上八珍的極品食材,具有極高的營養價值,尤其對產婦有大補的功效。口蘑也就是雙孢菇,同樣營養豐富,而且做湯,清鮮味美,這兩者與熊掌搭配,才是真正地道的清燉熊掌!”

眾人聽得似懂非懂,而那美廚娘卻忽然大徹大悟一般,對華彬道:“多謝指教。”

隨後,這位廚娘直接對自己的老闆,吳二公子頤指氣使的說:“馬上叫人再給我弄兩隻熊掌來,還有蛤士饃與雙孢菇,我要重新做一遍!”

第二百六十二章 人比人得死

美廚娘語氣乾脆直接,甚至略帶命令的口吻說完,直接轉身走了,到門口的時候忽然停下腳步,轉身對華彬道:“先生,等我的珍品清燉熊掌做好了,還請你賞光來品嚐。”

“榮幸之至。”華彬風度翩翩的說。

說完,那廚娘走了,留下一眾人目瞪口呆,尤其是吳二公子更是一臉的尷尬,被一個廚師指著鼻子命令,他卻一句話也說不出來。

待那廚娘走遠,他尷尬一笑,道:“這是個烹調痴狂的人,好像這些古老文化的傳承者,都有些怪癖。”

眾人陪著他笑了起來,算是給了他個臺階,吳二公子笑道:“來吧,大家入席,請就餐吧。”

人們紛紛坐了下來,眼看著那金黃色的熊掌就要涼了,可誰也不敢動筷子了,有了華彬剛才的一番說辭,美味佳餚成了殘次品,儘管仍然讓人垂涎三尺,可誰也不想丟這個人。

整頓飯都吃的索然無味,席間除了那豔*女說了幾句話之外,其他人都不說話,生怕說錯什麼,吳二公子更是小心翼翼,不再賣弄菜餚了,只是簡單的招呼眾人吃喝。

由於一會就要拍攝了,所有誰也沒喲喝酒,氣氛顯得很壓抑,估計現在他們都巴不得華彬趕快離開,然後他們好繼續吃熊掌。

艾心自然最得意,華彬真是給咱露臉,只是沒想到,這傢伙懂得這麼多。

而華彬的心思最為複雜,這吳二公子顯然是有意賣弄,趁機讓自己難堪,這些他都不在乎,他在想剛才那個廚娘,對吳二公子毫不客氣,而他雖然一句話沒說,但也看得出他對那廚娘很是敬畏。

還有一點眾人都忽略了,這吳二公子風度翩翩,舉止優雅,一看就是受過良好教育的大家公子,可剛剛他介紹那廚娘的時候,只是說了一句,這位是佳餚的烹製者,國宴御廚的傳人,但卻並沒有介紹她的名和姓,這在如此正式的社交場合,顯然是不禮貌的行為。

以吳二公子剛才對廚娘的敬畏態度,不可能會忽略對方的姓名,那就只有一個可能,他不想說,甚至不敢說。

此時華彬對那個廚娘非常的好奇,但現在還是先應付