還真別說。

這日苯三角飯糰看著簡單，就是一片海苔片包著飯糰，麵糰裡面連酸梅和鮭魚子都沒放，但是吃起來味道卻相當不錯。

首先日苯米不像國內或者泰米，它的質地更粘更韌，捏成飯糰，飯粒受到擠壓，粘合在一起，吃在嘴裡彈性好，有嚼頭，更加紮實。

而香脆的海苔，讓米香味得到了昇華。

淡鹹的飯糰非常適合配菜。

白小白夾起厚蛋燒配飯糰吃。

雞蛋作為常用食材，各國都有國民度極高的蛋料理。

華夏料理中，最普遍最大眾也是最簡單的蛋料理，就是荷包蛋。

而日苯料理中，最出名最傳統的蛋料理當屬厚蛋燒。

這種料理，白小白聽過，但是沒有吃過。

金黃色的厚蛋燒，成卷糕狀，非常誘人，白小白咬上一口。

蛋香濃厚，膨鬆可口，有股特別的牛奶香甜在舌尖融化。

這種感覺，是在打散的蛋液中，加了牛奶加奶油。

難怪口感這麼順滑。

白小白吃飯的時候，不光是吃，他是在品。

美食大旅行不是白來的，多見識多學習多積累美食知識，也是美食掌廚人必備的素養。

吃過飯糰和厚蛋燒，白小白夾起一片刺身。

刺身就是海魚生魚片。

這種料理在製作上，沒有特別的調味過程。

就是將海魚切成片即食。

因此，這種刺身料理對於食材本身的要求高。

選取魚的品種，產地，鮮活程度，以及取用魚肉的位置都極為講究。

另外廚師的刀工也是會影響刺身的嚼勁和口感。

白小白點的是刺身綜合拼盤。

按照小櫻的介紹，都是上等鮮活的海魚所制。

拼盤上的刺身魚類品種有金槍魚，三文魚，鯛魚，比目魚，竹莢魚等等。

其中又以金槍魚最為名貴。

金槍魚又叫鮪魚，別名吞拿魚，肉質玫紅，這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。

在日苯，金槍魚屬於名貴高檔食材，和鮑魚魚翅在華夏的地位差不多。

也是日苯政府邀請外賓必用的食材之一。

白小白夾起一片玫瑰紅的金槍魚刺身，稍微蘸了一下刺身醬油。

入口的那一霎那。

自然的鮮美流露在唇齒間。

魚肉彷彿在嘴裡重生了一般，那種鮮美程度不是任何語言能夠描述的。

肉質柔嫩而鮮美，帶著濃郁的香味，入口即�