紛預估小白餐館最新推出的新品究竟定價多少?
這是白小白現在等級低無法自主定價,所以他定了定神,用意念問系統:
“系統,這一次的蓴菜蒸鰣魚定價多少?我覺得食材這麼逆天,起碼要七八百一份吧。”白小白也不是隨便亂建議,他是有一定的依據的。
野生的鰣魚在華夏早已絕跡,就算是人工養殖的鰣魚在市場上也不多見。
系統精選的這些佼佼者鰣魚,那可是能游到青藏高原的意志頑強的野生雌魚,身價百倍不算過分吧。
清冷的電子音很快在白小白腦海中回覆道:
【新品定價,主要取決於鰣魚的重量,每斤1000元,宿主等級低,暫時無法篡改價格,請努力升級。】
新品定價按照鰣魚的重量,還是每斤1000元……
這是系統第一次以斤論價,讓白小白頗感到有點意外。
雖然華夏有少數餐館做水煮活魚,會以草魚的重量計價,不過基本不可能超過一斤30元。
不過系統這個定價還算合理,至少在白小白眼裡,這些鰣魚身價不比那些野生黃花魚差。
要知道華夏國現在隨隨便便一尾兩三斤重的野生黃花魚,都被炒到5000元,這比系統的定價還要高出許多。
“白老闆,想什麼?這新品怎麼定價,要是合適,我就點一份。”一個顧客看到白小白略有所思,又問了一句。
白小白這才收了收思緒,回過神來,坦然道“新品定價是按照鰣魚的重量來算的,一斤一千塊。”
白小白報完這個價後,其實挺擔心部分顧客會情緒激動罵坑爹。
但是讓他有點意外的是,在坐的所有顧客沒有一個人情緒激動,頂多是側頭交頭接耳了幾句。
一個顧客似乎早就看透了一切,對身邊一起來的人說“我就說肯定不便宜,雖然比茶油烤鴨便宜,但是還是吃不起啊。”
一個小夥子力挺白小白道“白老闆越來越牛氣了,現在還按照鰣魚重量來定價了,這是走在餐館定價的前列啊。”
和小夥子一起來的一個胖哥,也道“白老闆的菜品都不便宜,咱們也都知道,聽多了也就習慣了。話說,要不咱們哥仨一起合點一份怎麼樣?剛才那一小碟吃得太不過癮了。”
另外一個戴眼鏡的中年男,當即說“咱們合點吧,我也沒吃夠,我現在知道這老闆剛才為什麼免費請我們試吃了,這是先給咱們一點甜頭嘗,然後讓咱們受不了這美食的味道,不得不點啊。”
三人互相調侃了幾句,一拍即合,三人合點了一份新品。
胖哥道“白老闆你給我門仨來一尾差不多兩斤左右的吧,也不要太大的。”
白小白還沒回復,清冷的電子音先在他的腦海中響起了。
【叮咚宿主,關於鰣魚可以由顧客親自挑選,廚房裡的玻璃缸和小推車,以及電子秤已經準備好了,宿主可以推出來供顧客挑選。】
白小白聽到電子音後,其實還有一點疑惑,他和點餐的胖哥說了句稍等後,進入廚房。
進入廚房後,眼前的一幕讓白小白驚呆了。
那個空空的玻璃缸現在已經有十幾尾鰣魚在遊動。
並且這個玻璃缸還是裝在一個不鏽鋼的小推車上,小推車上還有一個普通的電子秤。
白小白現在算是明白系統的意圖了。
也就是說把小推車推出去,讓顧客挑選好鰣魚,然後交由自己料理。
這和一些大型海鮮餐館,可以顧客自選海鮮食材是差不多的道理。
雖然突然推出自選食材有點突兀,尤其是一起生活在一個屋簷下的高超到底會不會有所懷疑,這讓白小白有一點擔憂。
希望高超腦子缺根筋不會想太多,不會看出破綻。
白小白心裡想著,手裡推著小推車步出玻璃廚房。
所有顧客看到白小白推著一個玻璃缸出來後,都有點震驚。
“白老闆這是玻璃缸養觀賞魚?”一個顧客有點疑問道。
旁邊的一個男顧客拿起手機上的鰣魚圖片,做了個簡單的對比。
““這玻璃缸裡的魚就是百度百科上的鰣魚啊。我還是第一次看到這魚。”
顧客紛紛議論之際。
白小白已經把推車固定在樓道底下一處空位置邊上,然後把增氧機接通電源,把噴氧頭放入玻璃缸中。
然後他開口對剛才那個要點新品的胖哥三人組,說“帥哥,你們可以